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Le Prestige Crétois - Produits Crétois et Grecs - Produits sélectionnés par Maria & CO
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Huile d'olive extra vierge IGP SITIA 0.3 acidité 3 l bidon

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CRETAN MILL
(Code: ALB3SITIA)
En Stock
Huile d'olive extra vierge IGP SITIA 0.3 acidité 3 l bidon
40,50 EUR
3200g
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L’huile d’olive extra vierge AOP SITIA est une huile de qualité supérieure obtenue directement à partir d’olive de variété "Koroneiki” et uniquement par procédé mécanique. Les olives proviennent de la terre fertile de Sitia dans la région de Lasithi en Crète.

La cueillette de l'olive se fait naturellement, à la main, sous les meilleures conditions. La méthode de fabrication du l'huile d'olive est une extraction à froid.

L'huile d'olive produite est de faible acidité, pleine de phénols et a un goût fruité et un arôme riche. Sa qualité optimale le classe parmi les meilleurs dans le monde. Il peut être consommé cru dans les salades, marinades, ou encore dans des pâtes.

  1. Olives Koronéïki


  2. Cretan Olive Mill est une entreprise familiale qui a fait ses débuts en 1866 à Kalessa, un petit village à quelques kilomètres sud-ouest d’Héraklion. Les frères Almpantakis, avec les scourtins traditionnels et les presses à traction animale, broyaient les récoltes des villageois et leur bonne réputation peu à peu attirait d’autres producteurs des régions environnantes de Malevizi qui leur confiaient leur effort. En 1978 l’huilerie s’est délocalisée et s’est équipée avec l’équipement de pointe de cette époque-là. Comme les époques changeaient et les exigences du marché devenaient plus impératives pour des produits de plus en plus compétitifs, qualitatifs et stables, la famille en 2006 a progressé dans la construction d’une huilerie contemporaine, un vrai bijou pour l’endroit, laquelle dépassait les normes les plus strictes de l’Union européenne et les hauts critères de qualité du Conseil oléicole international.

Avis clients
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 4/5
Bonjour , J’ai commandé l’huile extra vierge Sipia en pensant que c’était la 0,2 , mais j’ai reçu la 0.3.
Je connais les 2 car je suis allé aSipia lors d’un de mes voyages et nous avions ramené la 0,2 qui est
A mon goût supérieur. J’espère que lors de la prochaine commande, j’aurais la 0.2 .
Cordialement MM.
Muriel M.
Kalimera sas,
merci de votre retour. Je ne cache pas ma surprise en lisant ce commentaire mais je comprends parfaitement votre position. On cherche toujours le goût de notre voyage de notre belle Crète. Cependant c'est bien affiché sur la photo un grand N° 0.3 sur le bidon. Il faut savoir que l'acidité dépend la récolte, l'année et le lot. j'ai choisi cet huile à cause de son goût fruité, doux et artichaut. Si vous souhaitez une huile d'olive à 0.2 acidité, je vous en prie de visiter la categorie: Huile --- Zerotwo 0.2 - trés douce
je reste à votre disposition
Maria THALASSINAKI.
www.leprestigecretois.fr