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Le Prestige Crétois - Produits Crétois et Grecs - Produits sélectionnés par Maria & CO

Pur jus de grenade de Gréce - Elassona BIO 1lt

(Code: ODEGRENADE1LT)
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Pur jus de grenade de Gréce - Elassona BIO 1lt
  • Pur jus de grenade de Gréce - Elassona BIO 1lt
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Le jus de grenade de Poutas, « Ode à la grenade », vous conquerra avec sa magnifique couleur bordeaux. Grâce à son goût doux et sucré, ce jus de grenade se boit très bien tout seul sans avoir à le mélanger avec d’autres jus. Le pur jus de grenade bio étant sans sucre, la douceur de sa saveur vient exclusivement de la qualité de la variété du fruit, qui est la variété internationale de grenade « WONDERFULL » pouvant se consommer crue ou en jus.

Pour résumer, le pur jus de grenade de Poutas est :
-est bio et certifié COSMOCERT, il contient donc ni conservateurs ni pesticides
-est fabriqué sans ajout de sucre
-est pasteurisé

Cependant, grâce à la méthode de pasteurisation ''High Pressure Process » (HPP), les éléments
nutritifs du jus de grenade restent intacts puisque cette méthode va de pair avec la fraîcheur, le goût naturel et une durée de vie plus longue du produit. D’ailleurs, il s’agit du premier jus en Grèce à être fabriqué avec cette méthode.

Les exploitations agricoles du producteur Stephanos Poutas se trouvent en Grèce centrale, à
Elassona, dans la région de Thessalie, aux pieds du mont Olympe. Ce sont des fermes familiales qui cultivent selon les principes de la méthode biologique.

Les bienfaits de la grenade pour la santé

La grenade est considérée comme un Superfood ! Et non sans raison…, parce que :
-elle contient un grand pourcentage de vitamines (A, C, E)
-ainsi que du fer, magnésium, calcium, potassium et des fibres
-elle est riche en acide punique
-elle contient trois antioxydants : l’acide ellagique, les anthocyanines, les tannins

La grenade au fil des siècles
Son nom en latin « punica granatum » nous révèle beaucoup sur son histoire. Punica étant la ville des Phéniciens en Afrique du Nord où les Romains ont vu pour la première fois des grenadiers, pendant la première guerre punique au 3e siècle av. J.-C. « Granatus » signifie abondant en grains.

Grâce à sa capacité à s’adapter dans différentes terres et sous un climat difficile (chaleur,
sécheresse), la grenade est un des premiers fruits à être cultivé. Elle existe depuis 4000 av. J.-C.
-La grenade se cultive pour la première fois en Perse.
-Puis en Afrique ; les papyrus égyptiens sont les premiers à louer ses vertus.
La mythologie, ainsi que les textes sacrés des religions parlent de ce fruit.
-En Grèce ancienne, la grenade symbolise la vie, la renaissance et la fertilité. Ainsi, dans le
mythe de Perséphone il suffit que Hadès lui offre sept graines de grenade pour qu’elle reste
pour toujours avec lui dans le monde des morts.
-La mythologie persane de son côté donne au fruit des propriétés de puissance : Isfander mange une grenade et devient invincible.
La réputation de la grenade reste la même jusqu’en Asie.
-Pour les Chinois anciens, ses graines sont un symbole de longévité et d’immortalité.
-La grenade est aussi un des fruits sacrés de la tradition bouddhiste.
-Dans le Coran, le paradis contient quatre jardins avec des fontaines et des fruits, dont des grenades.
Aujourd’hui, en Grèce, la tradition veut qu’on casse une grenade au cours des festivités du mariage pour souhaiter bonheur et fertilité aux nouveaux mariés. De même, la grenade est utilisée comme thème de décoration dans la maison au moment du Nouvel An afin d’apporter de la chance pour la nouvelle année.