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Comment choisir votre huile d’olive

Comment choisir votre huile d’olive Comment choisir votre huile d’olive
Les huiles d'olive sont vendues sous plusieurs dénominations.
Les deux plus courantes sont "huile d'olive vierge" et "huile d'olive vierge extra" qui désignent des produits naturels. La qualité des huiles d'olive se reconnaît à leur composition à leur taux d'acidité et à leur goût. L'huile d'olive vierge extra, la meilleure, doit être exempte de tout défaut de goût. Enfin concernant la provenance des olives.


Rédigé le  18 juillet 2014 11:49 dans Astuces - INFOS  -  Lien permanent

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