Vaisselle grecque: tasses, terre cuite et repose-cuillère en céramique

Je suis née à Knossos. La Normandie, c'est chez moi depuis 2003. Ici, rien ne dort en vitrine: c'est de la vaisselle qui sert.

Vaisselle grecque traditionnelle: la terre de Thrapsano et les jarres de Knossos

Chez nous, tout commence par la terre. Le village des potiers, c'est Thrapsano, au sud-est d'Héraklion. Un village incroyable, pour moi. La terre est rouge, il y a des fêtes, une coopérative impressionnante. Et le savoir-faire passe de génération en génération. Pas une maison crétoise sans sa jarre ou son pot de Thrapsano, avec des plantes dedans: ça rappelle le passé. Moi, je viens de Knossos. Au palais, toute l'organisation tenait sur ces jarres énormes, les píthoi. Elles protégeaient l'huile d'olive, le miel, les olives, tout. Les pots de l'atelier familial KRITIKA CERAMICA, à Thrapsano? Ils sont au rayon Poterie crétoise.

Plat rond en terre cuite, saladier et assiettes émaillées

Pour la table, j'ai pris ESPIEL. Une maison grecque des environs d'Athènes, qui fournit les restaurants. Ses pièces, on les reconnaît tout de suite. Dehors, c'est mat, couleur de terre. Dedans, émaillé et brillant. Le plat rond en terre cuite émaillé (21,5 cm, 18,80 €) est bas, orange brique. Une petite moussaka pour deux, c'est la bonne taille. Dans la série verte, brune dehors et vert foncé dedans, il y a le plat rond vert (23,50 €) et l'assiette plate à petit rebord droit (21 cm, 18,50 €). Et puis le saladier (26,50 €): une salade horiátiki ressort bien dedans. La cocotte individuelle verte (15,20 €), elle, a son couvercle à bouton. Et pour les olives? Les ramequins jaunes ou vert d'eau, à 2,50 €.

Tasse grecque pour le café, mugs de Crète

La tasse à café grec Héraklion (100 ml, 7,20 €), c'est de la porcelaine fine, blanche. Dessus, les colonnes rouges de Knossos et la forteresse du Koules sur le port. Regardez à l'intérieur du bord: c'est écrit « What an island! ». Vous préférez le thé? La tasse Minotaure et Knossos (6,80 €), vous la reconnaîtrez à sa cuillère bleu foncé, glissée dans l'anse. Sur la tasse, un danseur crétois en culotte bleue, ceinture rouge. Le mug Minotaure (350 ml, 11,90 €) porte son nom en grosses lettres bleues, on ne peut pas le rater. Les mugs illustrés, eux, commencent à 8,20 €. Le mug blanc à la carte de Crète, par exemple. Pour les remplir, voyez ma recette du café grec sur le blog.

Repose-cuillère en céramique aux couleurs de la Crète

Le repose-cuillère en céramique « What an island! » (9,80 €) est long, bordé de rouge, peint sur fond bleu ciel: une tête de taureau, un phare, une chèvre kri-kri. Et « Crete » en grosses lettres. Il arrive dans une boîte blanche à fenêtre. Pour un cadeau, c'est prêt.

La vaisselle part de Messei bien protégée dans son colis. Pour vous, livraison en point relais DPD sans frais dès 85 €. Les plats se regardent en vrai, à la boutique, face à l'ancienne gare. Je vous en parle aussi au 02 33 96 70 56.

Vos questions sur la vaisselle grecque

Un plat en terre cuite va-t-il au lave-vaisselle?

Une terre cuite brute, mieux vaut la laver à la main. Elle boit l'eau. Les pièces ESPIEL de ce rayon, c'est autre chose: émaillées, faites pour les restaurants. Toutes passent au lave-vaisselle et au micro-ondes. Les ramequins et le saladier vont même au four. Et les tasses à café grec en porcelaine? Lave-vaisselle, pas de souci.

Quelle tasse pour le café grec?

Une petite, autour de 100 ml. Chez nous, c'est souvent une tasse blanche en forme de cône. Le café bu, certains retournent la tasse pour lire le marc. Enfant, c'était ma grand-mère qui lisait les nôtres.

Un repose-cuillère en céramique, c'est utile?

Oui, surtout quand la sauce tomate mijote. Vous le posez à côté de la cuisinière: la cuillère en bois reste propre, le plan de travail aussi. Et lui, un coup d'éponge suffit.

Pourquoi la grenade en céramique porte bonheur en Grèce?

Selon la tradition, la grenade, le ródi, porte chance. Au Nouvel An, on en casse une vraie contre la porte de la maison. Plus les grains s'éparpillent, plus l'année sera bonne. Celle en céramique, on la garde à la maison: c'est un goúri, un porte-bonheur.

Une tasse à café photographiée dans un kafeneío: vous vendez la même?

Les photos de ce rayon d'abord. Ensuite, si besoin, envoyez l'image à contact@leprestigecretois.fr ou appelez la boutique au 02 33 96 70 56: je vérifie si j'ai cette tasse, ou la plus proche.