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Le Prestige Crétois - Produits de Crète et Grèce - Produits sélectionnés par Maria & CO
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Confiture d'olives & au miel Grec PREMIUM CRETE 250 g

PREMIUM CRETE
(Code: PREMIUMCONFIOLIVE250)
Confiture d'olives & au miel Grec PREMIUM CRETE 250 g
5,80 EUR
350g
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Un trésor sucré-salé de Crète, où l’olive rencontre la douceur du miel dans une recette authentique et audacieuse. Une création artisanale rare, reflet du savoir-faire crétois. Une confiture qui casse les codes et éveille les sens. Les olives & le miel de PREMIUM CRÈTE marie subtilement la saveur légèrement amère des olives noires (Olea europaea – o-lé-a eu-ro-pé-a) à la douceur florale du miel crétois. Sa texture est onctueuse, généreuse, légèrement fondante.

La couleur est profonde, entre le brun doré du miel et le violet intense de l’olive mûre. Elle est élaborée à partir d’ingrédients simples, locaux et naturels, cuits lentement selon la méthode traditionnelle pour préserver leur goût et leurs qualités nutritionnelles.

Parfaite pour une cuisine inventive : avec un fromage de brebis affiné, en touche sucrée sur un toast, ou même en sauce pour accompagner une viande blanche ou un magret.

Caractéristiques du produit
Format : Pot en verre de 250 g
Labels : Produit grec, sans additifs, recette artisanale
Conservation : À conserver au réfrigérateur après ouverture.

  1.  Olives (43%), miel (4%), sucre, glucose, régulateur d’acidité : acide citrique.

    Tous les ingrédients sont d’origine naturelle et locale. Sans conservateur.

    Allergènes : Peut contenir œufs, sulfites, noix, graines de sésame.
  2. Valeurs nutritionnelles pour 100g :
    Énergie 1290kJ / 308kcal, Matières grasses 4,7g / dont acides gras saturés 0g, Glucides 70g / dont sucres 45g, Protéines 0,8g, Sel 0,1
  3.   Cette confiture naît d’un mariage audacieux entre deux piliers de l’alimentation crétoise : l’olive et le miel. Utilisée depuis l’Antiquité, l’olive est l’un des fruits les plus emblématiques de la Crète. Associée à un miel local, issu des fleurs sauvages des montagnes crétoises, cette recette rend hommage aux traditions paysannes et aux combinaisons sucrées-salées typiques de la Méditerranée orientale.
  4.  PREMIUM CRETE, installé à Héraklion, est une entreprise familiale dédiée à la valorisation des produits authentiques de Crète. Depuis plusieurs générations, elle sélectionne les meilleurs fruits et ingrédients locaux, en collaborant avec des producteurs engagés dans une agriculture respectueuse de la terre et des traditions. Chaque pot raconte un peu de l’île, de son soleil et de sa terre nourricière.
  5. Conseils de dégustation et recette
    À tartiner sur une tranche de pain grillé au petit-déjeuner ou pour accompagner un plateau de fromages méditerranéens. En cuisine, elle relève une vinaigrette au yaourt, une sauce aigre-douce ou un plat de légumes rôtis.

    Recette express grecque : une cuillère de confiture Olive & Miel sur une pita chaude avec de la feta et un filet d’huile d’olive – un apéritif 100% crétois!