Kritsinia Blancs Artisanaux de Crète – Gressins faits main - XYLOFOURNOS AGIOU NEKTARIOU, 300g De fins gressins traditionnels crétois, façonnés à la main et cuits au feu de bois, pour un encas croquant, sain et authentique. Ces gressins blancs, appelés kritsinia en Crète, sont fabriqués selon une recette familiale dans un four à bois traditionnel. Leur croquant léger et leur goût délicat en font un incontournable des tables méditerranéennes. Description du produit Les kritsinia (kri-tsi-nia) sont de petits bâtonnets de pain croustillants, typiques de la Crète. Version blanche de cette spécialité, ces gressins sont dorés, légers, légèrement salés et subtilement parfumés au vin blanc. Leur texture fine et leur goût neutre permettent de les associer aussi bien au sucré qu’au salé. Façonnés à la main dans le four familial de Stefanos Malakis, à La Canée, ils sont cuits au feu de bois pour un goût délicatement toasté. Parfaits pour l’apéritif, les mezzés ou en snack léger tout au long de la journée.
Caractéristiques du produit :- Format : sachet de 200 g Produit 100% naturel, sans additifs ni conservateurs
- Méthode de fabrication : artisanale, cuisson au four à bois
- Conservation : à température ambiante, à l’abri de l’humidité
- Durée de conservation : 6 mois après ouverture
Allergènes : Gluten. Peut contenir des traces d’œufs, lait, sésame, fruits à coque, soja.
Conseils de dégustation
- À tremper dans de l’huile d’olive, du houmous ou du tzatziki
- En accompagnement d’une salade grecque ou d’un plateau de fromages
- Parfaits en apéritif ou comme collation saine, à tout moment
- En version sucrée : à déguster avec une cuillère de miel crétois ou un yaourt
Astuce crétoise : remplacez le pain par ces kritsinia dans vos pique-niques pour une option légère, savoureuse et durable.
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