Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 1175 kJ / 280 kcal, Matières grasses : 8 g / dont acides gras saturés : 2 g, Glucides : 33 g / dont sucres : 3 g, Protéines : 9 g, Sel : 0.3 g

Les mélanges d'épices pour feta sont une tradition culinaire en Grèce, particulièrement en Crète, où les bergers ajoutaient des herbes sauvages locales pour relever le goût du fromage.

 DICTAMUS, basé à Héraklion en Crète, est spécialisé dans la culture, la récolte et le conditionnement d’herbes crétoises depuis des générations. Respectueux de l’environnement, il sélectionne uniquement des plantes locales, séchées naturellement.

Conseils de dégustation et recette : À utiliser simplement :

Saupoudrez sur un morceau de feta avec un filet d’huile d’olive.

Ajoutez à une salade grecque (tomates, concombres, oignons rouges, olives noires, feta).

Recette rapide : Feta rôtie au four

Placez un bloc de feta dans un plat.

Ajoutez un filet d’huile d’olive, une cuillère à café du mélange, quelques tomates cerises.

Enfournez à 180°C pendant 15 min. Servez avec du pain chaud.

Pour plus de recettes grecques, visitez notre blog Recettes d’une Crétoise.