De succulentes olives qui ont la particularité d'être de grandes olives vertes avec une chair ferme. Le nom de variété attribué à ces olives vertes sont Chalkidiki (ou Halkidiki) qui fait référence au nom de la région en Grèce.

Vous allez adorer sa douce saveur et amertume. Ces olives sont cueillies à la main avec amour sous le soleil grec. L'ingrédient secret pour apporter du piquant et un goût pimenté aux olives est le piment. La dose de piment est légère afin de toujours retrouver la saveur des olives.

Idéal à l'apéro ou encore dans n'importe quel plat cuisiné et salade.

A noter : Pour conserver plus longtemps les olives (environ 6 mois), mettez-les (olives avec leur jus) dans un bocal rempli d'huile d'olive dans un endroit frais à l'abri de la lumière (hors frigo).