Huile d'olive du monastère Agia Triada, en Crète

Au monastère Agia Triada, près de La Canée, on goûte l'huile des moines. Et on en rapporte. Plus une goutte? Je l'ai à Messei, en bouteille, et dans le bidon crème à la photo du monastère.

Agía Triáda, c'est la Sainte-Trinité. On dit aussi « des Tzagarolon », du nom de deux frères vénitiens de Crète. Ils ont rebâti le monastère dès 1611.

Où se trouve le monastère Agia Triada?

Sur la presqu'île d'Akrotiri, à 15 km de La Canée, près de l'aéroport. Son huile est extraite à froid. L'olive, c'est la koronéiki, notre petite crétoise.

L'huile Agia Triada en bouteille ou en bidon

Pour goûter, la petite bouteille de verre au bouchon doré (100 ml, 3,80 €). Ou le bidon carré de 250 ml, crème aux rebords dorés (8,20 €). Vous cuisinez avec? Les bidons à l'arche dorée: 1 l (25,30 €), 3 l à poignée verte (75,60 €), 5 l (112,40 €). La bio, c'est le métal blanc et le monastère dessiné en vert: tube de 750 ml (25,60 €), ou bidon de 5 l à la pastille jaune du concours BIOL d'Andria (125,50 €).

Le coffret de dégustation du monastère

Le coffret de dégustation (19,80 €)? Une boîte blanche à branche d'olivier, avec une fenêtre sur trois flacons de 100 ml. L'huile, un balsamique à l'étiquette dorée, et une crème de balsamique au miel à l'étiquette noire.

Chrysopigi, un autre monastère: son huile bio est en bouteille de verre foncé (750 ml, 27,30 €). Les autres huiles de l'île: au rayon des huiles d'olive de Crète.

Je prépare vos bidons à Messei, puis livraison en point relais DPD sans frais dès 85 €. Sur place, ils attendent à la boutique, face à l'ancienne gare. Un conseil sur la taille? Le 02 33 96 70 56.

Vos questions sur le monastère Agia Triada

Agia Triada, c'est le monastère ou le site minoen?

Deux endroits. Le monastère est près de La Canée, le site minoen dans le sud, près de Phaistos.

Peut-on visiter le monastère Agia Triada?

Oui: l'église et la cour, avec le petit musée. La boutique vend l'huile.

Le bidon du monastère sur mon téléphone: c'est bien celui-ci?

Comparez avec les bidons du rayon. Sinon, le cliché à contact@leprestigecretois.fr, ou par téléphone au 02 33 96 70 56: je vous confirme le même, ou le plus proche.