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Le Prestige Crétois - Produits de Crète et Grèce - Produits sélectionnés par Maria & CO
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Huile d'olive vierge extra AOP SITIA LASITHIOU de Crète GOLDEN CRETA SAVOUIDAKIS en bidon 5 l

SAVOUIDAKIS
(Code: SAVOUSITIA5LITRES)
En Stock
85,60 EUR
5200g
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L’excellence crétoise en grand format!

Issue des oliveraies certifiées AOP de Sitia, cette huile d’olive vierge extra en bidon de 5 litres a toute la richesse du terroir de Crète pour une consommation familiale ou professionnelle.

L’huile Golden Creta est une huile d’olive vierge extra d’Appellation d’Origine Protégée (AOP Sitia Lasithiou), produite exclusivement à partir d’olives Koroneiki (Olea europaea koroneiki [oléa éouropéa koronéïki]) récoltées dans la région orientale de la Crète.

Son arôme fruité mûr rappelle les herbes fraîches, la tomate verte et l’amande douce. En bouche, sa texture veloutée, sa saveur délicatement piquante et son équilibre subtil entre amertume et douceur en font une huile idéale à cru comme à chaud.

Cette huile est extraite à froid et uniquement par des moyens mécaniques, conformément aux exigences de la certification AGROCERT.

Caractéristiques du produit:
Contenance : 5 L (169.07 fl.oz) – Bidon en métal
Labels : AOP (Appellation d'Origine Protégée), AGROCERT
Origine : Sitia, Lassithi, Crète – Grèce
Procédé : Extraction à froid, sans raffinage, sans additifs
Conservation : Conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur (=25°C)

  1. Huile d’olive vierge extra 100 % naturelle issue exclusivement d’olives Koroneiki de Crète.

    Allergènes
    Aucun allergène connu.
    Produit naturellement sans gluten, sans lactose, sans additifs.
  2. Valeurs nutritionnelles pour 100 ml
    Énergie 3389 kJ / 824 kcal, Matières grasses 91,6 g / dont saturées 12,8 g, Glucides 0 g / dont sucres 0 g, Protéines 0 g, Sel 0 g
  3. L'huile AOP Sitia est l'une des plus réputées de Grèce. Le microclimat de l’est crétois, l’altitude et le savoir-faire ancestral garantissent une huile au caractère unique, fruit d’un terroir d’exception.
  4. SAVOUIDAKIS, entreprise familiale basée à Agia Varvara (Héraklion), met en bouteille cette huile avec exigence et passion. Depuis plusieurs décennies, la maison travaille avec des producteurs locaux et veille à la traçabilité et à la qualité selon les standards européens.
  5. Conseils de dégustation et recette
    Ce format généreux est idéal pour les restaurants, les traiteurs ou les familles amoureuses de cuisine méditerranéenne.
    Utilisez-la pour sublimer des légumes grillés, des marinades, ou pour la cuisson douce.

    Suggestion crétoise :
    Préparez un briam (ragoût de légumes au four) avec :

    Aubergines, courgettes, pommes de terre, oignons

    Tomates fraîches

    Huile d’olive AOP Golden Creta

    Origan, ail, sel, poivre
    Faites cuire lentement au four pour une explosion de saveurs typiquement crétoises.