Verre à raki et carafe à raki de Crète

Chez nous, le rakí, c'est la tsikoudiá. Servi frais, jamais à ras bord. Et personne n'est obligé de finir son verre.

Le karafáki, la petite carafe à raki

La carafe à raki en verre (100 ml, 3,00 €), c'est celle des tavernes: la taille resserrée, le bouchon en liège. Verre clair, 15 cm de haut. On la garde au frigo jusqu'au repas. Elle sert aussi pour l'huile d'olive.

Quel verre à raki choisir?

Au kafeneío, c'est le verre à raki épais (2,80 €). Évasé, lisse et transparent. Regardez le fond: gros et lourd. En souvenir, prenez le verre à la carte de Crète (6 cm, 2,80 €), avec CRETE en lettres bordeaux et un Crétois en costume. Sur le verre Héraklion (2,80 €): les colonnes rouges de Knossos, où je suis née, et le fort vénitien du port. Le verre Paysages de Crète, même prix.

Bouteille en verre 500 ml et verre à frappé grec

La bouteille en verre 500 ml (5,80 €) est ronde, avec une anse au col et la carte de Crète. Elle se ferme d'un bouchon à vis noir. Pour une huile parfumée, ou un sirop. Le verre à frappé grec (30 cl, 4,80 €), haut, ciselé d'étoiles sur le bas, c'est pour mon café grec glacé.

Même un seul verre, ça se commande. Il quitte Messei dans son carton: livraison en point relais DPD sans frais dès 85 €. Les verres attendent à la boutique, face à l'ancienne gare. Je décroche au 02 33 96 70 56.

Vos questions sur le verre à raki

Comment s'appelle la petite carafe à raki?

On dit karafáki, « petite carafe » en grec. Le petit verre, c'est le rakopótiro.

Verre à raki turc ou crétois, quelle différence?

Le raki turc est anisé: on l'allonge d'eau, dans un verre haut. Le raki crétois, c'est une eau-de-vie de raisin sans anis. Pur, dans le petit verre.

Quel verre pour l'ouzo?

Pur, le verre à raki. Avec de l'eau froide, l'ouzo blanchit: prenez un verre plus haut.

La bouteille en verre 500 ml a-t-elle un bouchon?

Oui, un bouchon à vis noir. Elle resservira.

Mon verre à rakí de taverne, en photo: il est chez vous?

Regardez le fond et le décor sur les photos du rayon. Sinon, adressez la photo à contact@leprestigecretois.fr, ou décrivez-le au 02 33 96 70 56: même verre, ou le plus proche.