Valeurs nutritionnelles pour 100 ml : 0kcal

Les anciens Égyptiens, Grecs et Romains connaissaient bien la sauge et l'utilisaient à diverses fins. Elle était considérée comme une plante sacrée et était souvent utilisée dans les rituels religieux et les cérémonies. Les Grecs et les Romains l'associaient également à la sagesse et à la longévité, croyant qu'elle avait des pouvoirs magiques et protecteurs.

Au fil du temps, la sauge est devenue un ingrédient précieux dans la cuisine méditerranéenne. Ses feuilles aromatiques sont utilisées pour aromatiser une variété de plats, notamment les viandes, les soupes, les sauces et les plats de légumes. Elle est également utilisée pour faire du thé, des infusions et des décoctions, ajoutant une saveur distinctive et des bienfaits pour la santé.

Chez 4vita, notre amour pour les plantes aromatiques, les épices et les herbes est profondément enraciné dans nos traditions et constitue l'héritage que nous préservons depuis des années au sein de notre famille.

Sur les pentes luxuriantes et ensoleillées du sud de la Crète, dans nos cultures privées, 4vita est né pour partager les fruits purs qui sont produits dans le respect de notre terre.

Notre histoire remonte assez loin dans le temps, lorsque, en 1948, le jeune Vangelis Verykokidis, dans le pittoresque village de Badia, dans l'arrière-pays crétois, décide de suivre sa passion : la recherche et la collecte de plantes aromatiques et d'herbes, qu'il vendait ensuite dans sa petite boutique. Dédié à l'exploration des propriétés bénéfiques et des saveurs séduisantes, il a été initié à cet art par son père, commerçant en épices et en herbes, qui avait vécu pendant des années au cœur de l'Asie Mineure. Lorsqu'en 1977, il est remplacé par son fils, Georgios, avec encore plus de passion et grâce à des efforts incessants pendant des années, il parvient à créer sa propre ferme de 20 000 mètres carrés, réalisant ainsi son rêve de vie.

Aujourd'hui, trois générations plus tard, sur la même terre, la famille continue de raconter son histoire. La voix de cet héritage est Vangelis Verykokidis, portant le nom et le zèle de son grand-père. Voulant partager les arômes enivrants et les secrets de longévité qu'il a découverts en grandissant dans la nature, il a créé 4vita. Avec un grand zèle, il a agrandi ses terres pour atteindre un total de 100 000 mètres carrés, tous privés, sur lesquels 12 espèces de plantes et d'herbes sont cultivées aujourd'hui, fleurissant de manière unique dans le microclimat accueillant de notre île.

Retrouvez nos recettes sur notre blog : RECETTE D'UNE CRÉTOISE