Valeurs nutritionnelles pour 100g Énergie : 1121kJ / 268kcal, Matières grasses : 28,2g / dont saturés : 4,2g, Glucides : 3,5g / dont sucres : 1,2g, Protéines : 1,1g, Sel : 7,0g

Les olives farcies sont une spécialité grecque transmise de génération en génération. Cette version à l’amande est une gourmandise typique des tables crétoises, symbole d’hospitalité et de raffinement.

PREMIUM CRETE, situé à Héraklion, met à l’honneur les produits authentiques de l’île. Engagé dans le respect des méthodes artisanales, le producteur sélectionne des matières premières locales et naturelles pour garantir qualité et goût.

Conseils de dégustation et recette À déguster en apéritif, ou en accompagnement d’un assortiment de fromages et de charcuterie méditerranéenne. Elles subliment aussi une salade de roquette, tomates cerises et vinaigre balsamique.

Recette crétoise simple : Salade meze aux olives farcies : Mélangez olives farcies, poivrons grillés, tomates séchées, câpres, herbes fraîches, et arrosez d’huile d’olive crétoise. Variante à découvrir sur Recettes d’une Crétoise.