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Le Prestige Crétois - Produits de Crète et Grèce - Produits sélectionnés par Maria & CO
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Huile d'olive vierge extra AOP MESSARA de Crète GOLDEN CRETA SAVOUIDAKIS en bidon 5 L

SAVOUIDAKIS
(Code: SAVOUMESSARA5LITRES)
En Stock
80,20 EUR
5200g
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Une huile d’olive AOP puissante et équilibrée, en grand format !

Élaborée dans la plaine de Messara, cette huile crétoise certifiée AOP révèle toute la richesse d’un terroir historique, parfaite pour un usage familial ou professionnel. L’huile Golden Creta Messara est une huile d’olive vierge extra d’Appellation d’Origine Protégée (AOP Messara), obtenue à partir d’olives Koroneiki (Olea europaea koroneiki [oléa éouropéa koronéïki]) cueillies à parfaite maturité dans le sud de la Crète. Son fruité vert moyen, ses notes d’herbe fraîche, d’artichaut et sa légère amertume équilibrée en font une huile idéale pour les amateurs d’intensité aromatique contrôlée. La fin de bouche poivrée signe une qualité premium, reconnue par la certification AGROCERT.

Caractéristiques du produit:
Contenance : 5 litres
Conditionnement : Bidon métal refermable
Origine : Messara, Crète – Grèce
Labels : AOP Messara, AGROCERT
Procédé : Extraction à froid, uniquement par moyens mécaniques
Conservation : À l’abri de la lumière, dans un lieu frais (= 25°C)

  1. Ingrédients
    100 % huile d’olive vierge extra issue d’olives Koroneiki cultivées dans la zone AOP Messara.

    Allergènes
    Aucun allergène connu.
    Produit sans gluten, sans lactose, sans OGM, sans conservateur.
  2. Valeurs nutritionnelles pour 100 ml
    Énergie 3389 kJ / 824 kcal, Matières grasses 91,6 g / dont saturées 12,8 g, Glucides 0 g / dont sucres 0 g, Protéines 0 g, Sel 0 g
  3. La plaine de Messara est un terroir ancestral de l'huile d'olive crétoise. Ce territoire fertile est protégé par une AOP garantissant l'origine et le respect des méthodes traditionnelles. L’huile qui en est issue est réputée pour son équilibre entre intensité et douceur, très appréciée des chefs et connaisseurs. 
  4.  SAVOUIDAKIS, producteur implanté à Agia Varvara (Crète), sélectionne rigoureusement les meilleures olives Koroneiki de la zone AOP Messara. Engagé pour la qualité et la traçabilité, il perpétue un savoir-faire local allié à une mise en bouteille soignée.
  5. Ce format 5L convient aux cuisines exigeantes et aux amoureux de l’huile d’olive en grande quantité.
    Utilisez-la en assaisonnement ou en cuisson légère.

    Suggestion crétoise :
    Haricots verts à la tomate et à l’huile d’olive

    Haricots plats ou verts

    Tomate râpée, oignon, ail

    Huile Golden Creta Messara

    Cuisson lente pour un plat savoureux, typique du régime crétois