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Le Prestige Crétois - Produits de Crète et Grèce - Produits sélectionnés par Maria & CO

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Mélange d'épices pour la viande mijotée "stifado" en vrac par 50 g

DICTAMUS
(Code: MANOSMELASTIFADO50)
En Stock
Mélange d'épices pour la viande mijotée "stifado" en vrac par 50 g
2,50 EUR
80g

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Découvrez une explosion de saveurs authentiques avec notre mélange d'épices pour la viande mijotée "stifado" en vrac par 50 g de la marque DICTAMUS !  

Notre mélange d'épices est spécialement conçu pour sublimer le célèbre "stifado", un plat mijoté à base de viande tendre et de légumes, traditionnellement préparé en Grèce.

La cannelle, les clous de girofle, le thym et bien d'autres épices se marient harmonieusement pour créer une palette de saveurs riches et équilibrées. Chaque bouchée est une explosion de saveurs, avec une combinaison subtile d'épices.

N'attendez plus pour découvrir l'essence même de la cuisine grecque avec notre mélange d'épices pour la viande mijotée "stifado" en vrac par 50 g de DICTAMUS. 
  1. oignon, sel, origan, bachari, poivre rose, cannelle, ail, laurier, throumba  (sumac) , girofle, flacons de boukovo pimenté
    Ce produit peut contenir des traces de gluten, de sésame, de persil et de moutarde.
  2. Valeurs nutritionnelles
  3. histoire du produits
  4. La société MANOS & SIA OE a été fondée en 1933 à Héraklion, en Crète, avec pour activité principale la production et l'exportation de plantes aromatiques crétoises séchées vers l'Europe, l'Asie et l'Amérique. Son fondateur, Emmanuel I. Manos, originaire de la Crète, a toujours été passionné par le commerce et a décidé de se consacrer aux herbes, épices et assaisonnements, qui étaient abondants dans la région. Malgré les défis liés à la guerre et aux bouleversements sociaux, Manos a réussi à maintenir l'entreprise sur les marchés internationaux, en réalisant des transactions commerciales avec des clients dans des pays économiquement forts. À la fin des années 70, l'entreprise a gagné en stabilité et a commencé à se développer. Avec une approche progressive, l'entreprise a modernisé ses installations selon les normes de production industrielle, augmentant ainsi ses exportations vers de nombreux pays à travers le monde. En parallèle, elle a continué à importer des épices et s'est diversifiée dans les importations de thé pour le marché intérieur. L'ancienne usine de Gazi, toujours entretenue aujourd'hui, dégage une merveilleuse odeur de sauge et d'origan, d'où le nom de la zone, "AROMATIQUE". Pour répondre aux normes modernes de stockage et de manipulation alimentaire en toute sécurité, le siège principal et les installations de l'entreprise ont été déplacés vers l'APV. Un système de gestion de la qualité intégré garantit désormais la sécurité des produits. MANOS & SIA OE s'adresse à un nombre croissant de catégories de clients et propose diverses applications d'épices et de plantes aromatiques. Sous une nouvelle direction expérimentée et avec un personnel spécialisé, l'entreprise a réalisé des investissements coûteux afin de fournir des produits de qualité supérieure et stable sur les marchés nationaux et internationaux, répondant ainsi aux besoins les plus exigeants des clients et des consommateurs.

  5. Découvrez toutes nos recettes sur notre blog RECETTE D'UNE CRÉTOISE