Les kritsinia liastís domatas (kri-tsi-nia lia-stis do-ma-tas) sont une version savoureuse et colorée des gressins traditionnels crétois. Fabriqués à partir de farine de blé, d’huile d’olive et de tomates séchées au soleil, ils ont une texture croustillante et une saveur riche, légèrement acidulée.

Chaque gressin est façonné à la main dans le four à bois de Stefanos Malakis, à La Canée, et cuit selon une méthode artisanale qui exalte les arômes des ingrédients. Parfaits pour l’apéritif, les salades, les dips ou les plateaux de mezzés.

Caractéristiques du produit :

- Format : sachet de 200 g
- Produit sans additifs ni conservateurs
- Fabrication : artisanale, cuisson traditionnelle au feu de bois
- Origine : Crète – Grèce
- Conservation : dans un endroit sec, à température ambiante
- Durée de conservation : 6 mois après ouverture

Allergènes : Gluten. Peut contenir des traces d’œufs, lait, fruits à coque, soja, sésame.

Conseils de dégustation

- En apéritif avec du houmous, du tzatziki ou un dip de feta
- À émietter sur une salade grecque pour ajouter du croquant
- Avec un fromage doux, comme la myzithra, ou du yaourt grec salé
- En collation saine, pour un snack salé et nourrissant