Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 3700 kJ / 900 kcal, Matières grasses 100 g dont acides gras saturés 14 g, mono-insaturés 78 g, polyinsaturés 8 g, Cholestérol 0 g, Fibres 0 g, Protéines 0 g, Sel 0 g.

Cette huile aromatisée à la truffe noire met en valeur la richesse du terroir grec et la finesse de la gastronomie méditerranéenne. Elle est parfaite pour parfumer des pâtes fraîches, un risotto, des légumes grillés, des viandes rôties ou encore un simple morceau de pain.

DIRFIS est un producteur situé sur l’île d’Eubée en Grèce, spécialisé dans les champignons et produits dérivés haut de gamme. Son savoir-faire associe tradition et innovation pour proposer des recettes authentiques et raffinées.

Conseil de dégustation : ajoutez quelques gouttes de cette huile à la fin de la cuisson pour préserver toute l’intensité de l’arôme de truffe.