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Le Prestige Crétois - Produits Crétois et Grecs - Produits sélectionnés par Maria & CO
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Halloumi KALIOS 200 g

KALIOS
(Code: KALIOSHALLOUMI200)
En Stock
Halloumi KALIOS 200 g
5,50 EUR
350g

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Vous souhaitez découvrir un fromage avec un goût et une texture surprenante ? L’halloumi Kalios est ce qu’il vous faut.

Kalios a parcouru toute la Grèce afin de sélectionner pour vous les meilleurs petits producteurs de façon à vous offrir le meilleur du terroir grec
La famille Elia a été choisie pour ce délicieux halloumi. Produit sur l’île de Chypre à partir d’une recette unique en utilisant du lait de brebis, de chèvres et de vaches. Vous allez le savourer pour ses saveurs équilibrées, salées et lactées mais aussi pour sa texture qui est à la fois moelleuse et ferme. L’halloumi a comme particularité de ne pas fondre et de ne pas perdre sa forme pendant la cuisson

Idéale en brochette ou encore grillée sur une salade. Mais aussi idéal poêlé à l’apéritif au naturel ou avec du miel de pin et un filet d’huile d’olive. 

  1. 75% lait de vache, 25% lait de chèvre et brebis, Sel. Peut contenir des traces de présure non animale / Allergène : lait (lactose)


  2. Kalios est une entreprise familiale depuis 8 générations qui saura vous faire découvrir des produits grecs exceptionnels, de l’huile d’olive à des fromages rares et uniques. Ce sont deux frères, Gregory et Pierre-Julien Chantzios qui décide ainsi de lancer la marque Kalios au cours de l’année 2010 afin de partager leurs passions et leurs savoir-faire. Kalios a par ailleurs été très rapidement sélectionné par de nombreux chefs étoilés ainsi que d’innombrables restaurants gastronomiques.