La caroube est le fruit du caroubier, un arbre qui pousse partout en Crète. On croque la gousse séchée comme une friandise, au goût de cacao et de miel. Je la vends entière, bio, cultivée près de Rethymnon par Creta Carob.
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Poudre de caroube bio de Crète, 100 % caroube, sans caféine ni gluten, pour vos desserts et boissons 100 % végétaux . Elle remplace le cacao avec une saveur douce, naturellement sucrée.
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Bidon d'huile d'olive vide de 5 litres, en fer-blanc, rectangulaire, à remplir. Il garde votre huile à l'abri de la lumière et de l'air. Bouchon vendu séparément.
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L'olive de Kalamata est la plus connue des olives grecques. Charnue, violette, un peu fruitée, elle fait la salade horiatiki et les mezzés. Celle-ci est préparée au naturel, avec du vinaigre et du sel, sans conservateur.
L'olive de Kalamata est la plus connue des olives grecques. Charnue, violette, un peu fruitée, elle fait la salade horiatiki et les mezzés. Celle-ci est préparée au naturel, avec du vinaigre et du sel, sans conservateur.