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Le Prestige Crétois - Produits de Crète et Grèce - Produits sélectionnés par Maria & CO
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Moussaka traditionnelle AUTHENTIQUE GREC BY IFANTIS 300 g

IFANTIS
(Code: MOUSSAKAVRAC)
En Stock
Moussaka traditionnelle AUTHENTIQUE GREC BY IFANTIS 300 g 
7,90 EUR
400g
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Savoureuse et réconfortante, cette moussaka traditionnelle dévoile une belle alternance de couches fondantes : aubergines grillées, pommes de terre moelleuses, viande de veau mijotée et sauce béchamel onctueuse au fromage Graviera. Son parfum est relevé de cannelle, noix de muscade, laurier et persil pour une touche méditerranéenne typique.

Le nom scientifique de l’aubergine, ingrédient phare, est Solanum melongena [solanum mélonguéna].

Préparée selon une méthode artisanale, sans additifs ni conservateurs, cette moussaka est cuisinée comme à la maison. Elle se réchauffe facilement au four ou au micro-ondes, idéale pour un repas complet et traditionnel.

Caractéristiques du produit :

- Formats : 300 g 
- Sans colorants, sans conservateurs, sans huile de palme
- À conserver entre 0°C et 4°C
- À consommer dans les 3 jours après ouverture

Conseils de dégustation :

Réchauffez la moussaka au four pendant 10-15 minutes à 180°C ou 3-4 minutes au micro-ondes. Servez chaud, accompagnée d'une salade de concombre au yaourt grec ou d’un pain pita.

  1. Sauce béchamel 40% (lait entier, farine de blé, fromage de Graviera 4%, beurre, huile de tournesol, jaune d’œuf en poudre), pomme de terre 21%, aubergines 18%, viande de veau hachée 12%, eau, tomates concassées, concentré de tomate, huile d’olive vierge extra 1%, oignons, sel 1%, amidon de maïs, sucre, ail, poivre, noix de muscade, cannelle, persil, laurier.
  2. Énergie : 685 kJ / 164 kcal, Matières grasses : 9.3g / dont acides gras saturés : 3.6g, Glucides : 10.9g / dont sucres : 3.1g, Protéines : 8.3g, Sel : 1g
  3. Plat emblématique de la Grèce et de la Crète, la moussaka est un incontournable de la gastronomie crétoise. Chaque région y apporte sa touche, mais l’essence reste la même : des ingrédients simples, locaux, mijotés lentement pour libérer toutes leurs saveurs.
  4. IFANTIS est une entreprise familiale grecque installée au cœur du Péloponnèse. Fidèle à la tradition culinaire, elle propose des plats cuisinés comme à la maison, avec des ingrédients naturels, sans colorants ni conservateurs, dans le respect du goût et du terroir.
  5. Pour un repas complet, accompagnez cette moussaka d’un tzatziki maison (yaourt grec, concombre râpé, ail, huile d’olive, aneth). Un plat simple et savoureux inspiré de la cuisine crétoise.

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