Pour 100 g. Baklava : énergie 1 464 kJ / 350 kcal ; matières grasses 16 g dont acides gras saturés 3 g ; glucides 54 g dont sucres 33 g ; protéines 5 g ; sel 0,09 g. Kataifi : énergie 1 464 kJ / 350 kcal ; matières grasses 16 g dont acides gras saturés 3 g ; glucides 49 g dont sucres 34 g ; protéines 5 g ; sel 0,09 g.

Baklava ou kataifi ? Cette boîte évite de choisir. D'un côté les feuilles de filo beurrées et les noix du baklava, de l'autre les cheveux d'ange croustillants du kataifi, tous deux arrosés d'un sirop parfumé à la cannelle. Chrisanthidis, pâtissier de Kavala depuis 1980, les prépare à la main selon la tradition des pâtisseries au sirop venue d'Asie Mineure. C'est la base d'une assiette de douceurs grecques pour la fin d'un repas de fête.

Chrisanthidis delights est une biscuiterie familiale fondée en 1980 à Néa Karvali, près de Kavala, en Macédoine orientale. La maison façonne à la main les douceurs traditionnelles grecques : kourabiedes, melomakarona, biscuits au moût de raisin et pâtisseries au sirop. Elle est certifiée FSSC 22000 et ses douceurs ont reçu le Great Taste Award et le Superior Taste Award. Le Prestige Crétois l'importe en direct de Grèce.

En fin de repas avec un café grec. Une part tiède avec une boule de glace à la vanille. Avec un yaourt grec nature pour équilibrer le sirop.