Err

Le Prestige Crétois - Produits Crétois et Grecs - Produits sélectionnés par Maria & CO
Déjà client ? Entrez votre e-mail et mot de passe :Première visite ?Enregistrez-vous

Un produit offert à partir de 80 €  ou 1 produit + une livraison offerts par DPD à partir de 150 €*

*en France Metropolitain sauf si remise fidelité ou compte PRO

Mélange d’épices grec pour barbecue CRETAN LIFE 50 g

CRETAN LIFE
(Code: AROMABARBECUE50)
En Stock
Mélange d’épices grec pour barbecue CRETAN LIFE 50 g
2,50 EUR
100g

Livraison Rapide en 24-48h

Poste, DPD, Mondial Relay, DHL , DHL Express,  chronopost, Chronofood

Nous contacter

02.33.96.70.56
Le mélange d’aromates pour barbecue, votre allié saveur pour les beaux jours !

Ingrédients : origan, paprika, thym, poivre, cumin.

Rien de tel qu’un bon barbecue quand les beaux jours arrivent. Pour assaisonner vos grillades, nous avons le parfait mélange d’aromates, qui relèvera subtilement le goût de la viande ! Regardons de plus près les ingrédients selectionnés par Cretan Life pour son mélange : En premier lieu, c’est l’origan, un des aromates les plus couramment utilisés en France, mais aussi en Grèce !

L’origan (de la famille des lamiacées) est un concentré de vitamines et d’oligoéléments, comme le fer, le calcium, le manganèse (un puissant antioxydant), la vitamine E. Il a de nombreux bienfaits, grâce à ses actifs favorisant la digestion, le bon fonctionnement respiratoire (utile contre le rhume et la toux) et ses propriétés antalgiques et antiseptiques. En cuisine, c’est un aromate idéal avec des viandes en grillades ou avec les tomates ou courgettes. Si vous préparez quelques légumes grillés pour votre barbecue, vous pouvez les saupoudrer de ce même mélange. 100% saveur, 100% pratique ! Si l’origan est un classique dans la gastronomie provençale, le paprika l’est sûrement moins. Originaire d’Amérique du Sud, et importé par les colons espagnols en Europe, il a pourtant beaucoup à offrir. Riche en vitamines, potassium et acide folique, il est efficace pour dégager les sinus, a des vertus digestives reconnues et est un bon allié en hiver grâce à sa teneur en vitamine C. Piment rouge au goût plutôt sucré et subtilement piquant, il est parfait en cuisine pour relever vos plats de viande. Les Hongrois l’utilisent d’ailleurs pour cela dans leurs fameux goulaschs. Sur de la viande grillée, l’effet sera tout aussi convaincant ! Comme l’origan, avec qui il se marie à merveille, le thym est une plante de la famille des lamiacées.

Il a des propriétés relaxantes, digestives et est également efficace contre les problèmes respiratoires. Grâce aux flavonoïdes, c’est un concentré antioxydant de choix. Son pouvoir antibiotique et anti-infectieux est aussi au nombre des bienfaits à lui attribuer. Le thym est parfait pour la préparation des viandes et des légumes… et il est idéal utilisé avec son ami l’origan, comme dans ce mélange conçu spécialement pour vous. Pour compléter cette alliance, une touche de poivre a été ajoutée – un condiment parfait pour relever les saveurs… ainsi que quelques pincées de cumin. C’est là un aromate particulièrement intéressant, connu notamment pour ses vertus digestives, chez ceux qui souffrent de ballonnements, de douleurs de l’estomac ou encore d’infections intestinales.
Son goût épicé et légèrement amer en fait un aromate semblable à nul autre. Il est très populaire dans des recettes réunionnaises, créoles, mais aussi indiennes, tex-mex ou dans la gastronomie du Maghreb. A savoir : on peut s’en servir partout, puisqu’il se marie facilement avec d’autres épices et aromates. Parfait donc avec tous les autres ingrédients de ce mix, à utiliser sans modération lors de tous vos barbecues en famille ou entre amis.

Ce produit pratique et goûteux nous provient du producteur crétois Cretan Life, qui travaille dans la région d’Heraklion depuis déjà 2001. Cette petite entreprise cultive et récolte les plantes aromatiques endémiques de la Crète, ainsi que les épices de la gastronomie méditerranéenne plus généralement. Ses valeurs ? La promotion d'un mode de vie sain et le souci d'une qualité optimale à des prix abordables pour les consommateurs. L’équipe du Prestige se reconnait tout à fait dans ces croyances et a donc fait de Cretan Life un fournisseur majeur pour tous ses épices et aromates.

Recettes disponibles sur notre blog www.recettesdunecretoise.fr