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Le Prestige Crétois - Produits Crétois et Grecs - Produits sélectionnés par Maria & CO
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Origan de Crète CRETAN LIFE 40 g

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CRETAN LIFE
(Code: AROMAORIGAN40)
En Stock
Origan de Crète CRETAN LIFE 40 g
2,50 EUR
100g

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L'origan, un des aromates les plus savoureux de la Crète

Ingrédients: 100% origan séché. Aux côtés du basilic, l'origan est sans doute l'un de vos aromates favoris et l'un de ceux que vous utilisez le plus en cuisine. N'ayez crainte: l'origan que vous propose Le Prestige Crétois vous fera l'aimer encore plus !L'origan est un concentré d'actifs bénéfiques pour notre santé.

C'est notamment une source intéressante de fer et de calcium, dont le rôle central pour l'homme est bien connu. Il contient aussi du manganèse, un antioxydant de premier plan, qui aide à lutter contre les maladies liées au vieillissement. Sa teneur intéressante en vitamine E, qui contribue à protéger les cellules de l'organisme, et en vitamine K, qui intervient dans la coagulation du sang et la formation des os, sont deux autres de ses bienfaits médicinaux. Outre ces vitamines et oligo-éléments majeurs, l'origan a un effet positif dans le traitement des troubles digestifs et intestinaux, comme les ballonnements et les problèmes de transit. C'est un antalgique puissant contre la douleur, les migraines et les rhumatismes. Il contribue au bon état des voies respiratoires pour les personnes souffrant d'asthme, de bronchites ou de rhumes chroniques.

Pour finir, c'est un bon antiseptique, et l'on pourra utiliser des compresses imbibées d'infusion à l'origan pour soigner les plaies, piqûres et brûlures, ainsi que les démangeaisons liées à l'eczéma et aux irritations cutanées.

On connait sans doute mieux les applications de l'origan en cuisine. Tout comme le basilic, il s'avère excellent dans l'accompagnement des tomates, qu'on les consomme en salade, farcies, ou séchées. L'origan sera un véritable délice saupoudré sur de la mozzarella, sur des grillades l'été, mais aussi sur la traditionnelle pizza italienne.

Pour tous ces usages, vous pouvez l'associer au basilic et au thym, avec qui il se marie à merveille. Pensez également à réaliser des infusions à base d'origan: pour cela, laissez infuser une cuillère à café dans une tasse d'eau bouillante pendant sept minutes: votre infusion est prête ! L'origan (Origanum Vulgare) est une plante aromatique de la famille des lamiacées, tout comme la menthe. Mesurant de 30 à 50 centimètres de hauteur et poussant dans le bassin méditerranéen, elle est connue dès l'Antiquité.

Pour les Egyptiens, c'est une plante sacrée, utilisée dans les rituels d'embaumement. Les Grecs et les Romains l'utilisent comme désinfectant, ou comme aide à la digestion. La mythologie veut que l'origan ait été conçu par Vénus pour traiter les plaies engendrées par les flèches de l'ange de l'amour, Cupidon. On en faisait aussi des couronnes pour les mariés dans l'Antiquité, car l'origan serait un symbole de bonheur et d'amour. L'origan, très populaire en Crète et en Grèce, vous est proposé par le producteur crétois Cretan Life, dans un conditionnement de 50g.

Fondé à Heraklio en 2001, Cretan Life cultive et récolte les plantes aromatiques endémiques de la Crète ainsi que les épices traditionnelles de la gastronomie méditerranéenne. Les valeurs qui l'animent sont la promotion d'un mode de vie sain et le souci d'une qualité optimale à des prix abordables pour tous les consommateurs.

C'est pour cette raison que le Prestige Crétois en a fait un partenaire de premier plan. Retrouvez nos recettes sur le blog www.recettesdunecretoise.fr
Avis clients
Shopping Satisfaction
 5/5
Juste excellent, comme l'huile de Sitia d'ailleurs.
Philippe H.
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 5/5
Un excellent produit aux multiples usages.
Philippe H.