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Le Prestige Crétois - Produits de Crète et Grèce - Produits sélectionnés par Maria & CO
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Confiture de Figuier de Barbarie Grecque PREMIUM CRETE 250g

PREMIUM CRETE
(Code: PREMIUMCONFBARBERIE)
Confiture de Figuier de Barbarie Grecque PREMIUM CRETE 250g
5,80 EUR
350g
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Un trésor fruité de la Méditerranée, cueilli à la main sous le soleil grec. Issue d’un savoir-faire traditionnel et respectueux du terroir, cette confiture de figue de barbarie incarne la générosité des terres crétoises. Riche en goût et en couleur, elle fait voyager vos papilles au cœur des paysages sauvages de l’île, là où les figuiers de barbarie s’épanouissent librement. À la fois douce et légèrement acidulée, cette confiture dévoile une texture onctueuse parsemée de touches de fruit. Sa couleur orangée intense reflète la richesse naturelle du fruit. L’arôme est subtil, presque floral, avec une note exotique typique de l’Opuntia ficus-indica (prononcé : o-poun-tia fi-kous in-di-ka).

Elle accompagne à merveille les tartines du matin, les plateaux de fromages de brebis, ou même un yaourt grec onctueux. En version sucrée-salée, elle sublime aussi une viande blanche rôtie.

Caractéristiques du produit :
Format : pot en verre de 250g
Labels : Produit 100% naturel, sans additifs, origine Crète
Conservation : À conserver au frais après ouverture.

  1. Figue de barbarie (30%), sucre, pomme, pectine, jus de citron.

    Ingrédients 100% naturels, issus du terroir grec.

    Allergènes :
    Peut contenir : œufs, sulfites, noix, sésame.
  2. Valeurs nutritionnelles pour 100g :
    Énergie : 1070 kJ / 256 kcal – Matières grasses : 0,7 g (dont saturés : 0 g) – Glucides : 65 g (dont sucres : 50 g) – Protéines : 0,8 g – Fibres : 1,2 g – Sel : 0,1 g
  3. La figue de barbarie pousse à l’état sauvage dans de nombreuses régions arides de Crète. Ce fruit épineux mais précieux est récolté à la main en été, au lever du jour, pour en conserver toute la fraîcheur. Très apprécié en Crète, ce fruit rare est souvent dégusté frais ou transformé en confiture selon des méthodes grecques.
  4.  PREMIUM CRETE, basé à Héraklion, est un artisan-producteur engagé dans la valorisation des produits du terroir crétois. En sélectionnant des fruits de qualité auprès de producteurs locaux et en perpétuant les recettes traditionnelles, PREMIUM CRETE défend une alimentation saine, authentique et savoureuse. Chaque pot est le fruit d’un travail minutieux, fait avec passion et respect de la nature.
  5. Conseils de dégustation et recette
    Cette confiture est idéale sur une tranche de pain au levain, avec du fromage crétois type anthotyro ou en nappage d’un gâteau au yaourt.

    Recette crétoise express :
    Tartinez une pita grillée avec de la confiture de figue de barbarie, ajoutez quelques noix concassées et une cuillère de yaourt de brebis : un encas simple et typiquement crétois.

    Recette blog Recettes d'une Crétoise :
    Découvrez notre recette signature de Gâteau moelleux à la figue de barbarie, une douceur crétoise à tester absolument.