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Importation directe de Crète • Épicerie grecque authentique • Sélectionnés par Maria
Importation directe de Crète • Épicerie grecque authentique • Sélectionnés par Maria
Coffret Découverte crétoise, 6 produits
(Code : COFFRET)
29,00 €
TTC
Expédié sous 24h - livraison 2 à 5 jours ouvrés
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C'est le coffret qu'on offre à sa collègue, à sa voisine, à sa marraine. Six produits crétois, choisis parmi les neuf maisons du livre de Maria.
Il n'y a pas de remplissage là-dedans. Chaque produit a été choisi parce qu'il a du goût, pas parce qu'il tenait dans la boîte.
Ces maisons sont celles qui accompagnent le livre de Maria, Grèce vegan à la crétoise, aux éditions La Plage.
Format : coffret de 6 produits.
LA CARTE GLISSÉE DANS LE COFFRET
Chaque coffret part avec sa carte. On y trouve la liste des produits, les maisons qui les font, et un QR code à scanner pour retrouver chaque maison et ses produits.
Origine : Crète, Grèce. Monté à la main à Messei, dans l'Orne.
CE QUE CONTIENT LE COFFRET
Spanakis : huile d'olive bio, bouteille noire, 100 ml.
Filema : origan crétois, pot en verre, 25 g.
Filema : olives grecques sous vide, 250 g.
Dictamus : deux mini-pochettes de tisane crétoise, 2 sachets chacune.
Cretan Mama : sauce naturelle bio, tomate et fleur de sel, 340 g.
Dandalis, à Héraklion : café grec moulu.
Chaque produit porte son propre étiquetage, avec la liste complète de ses ingrédients, ses allergènes et sa date de durabilité minimale.
Paiement sécurisé
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Paiement crypté SSL
Les Escales gourmandes
Un cadeau crétois à chaque palier
Dès 30 € : échantillon offert - dès 85 € : livraison offerte
LES PRODUCTEURS
LES MAISONS DU LIVRE : Les six produits de ce coffret sont choisis parmi les neuf maisons crétoises citées dans le livre de Maria. Ce sont leurs produits qu'on retrouve dans les recettes. La carte glissée dans le coffret dit quel produit vient de quelle maison. Le Prestige Crétois fait venir leurs produits en direct, jusqu'à Messei, dans l'Orne.Le coffret Découverte est le plus petit des trois. Il ne contient pas le livre, mais il contient six de ces maisons.
IDÉES ET RECETTES
DES PÂTES À L'ORIGAN ET AUX OLIVES La recette la plus rapide du coffret
Pour 2 personnes Préparation : 5 min Cuisson : 10 min
INGRÉDIENTS
- 200 g de pâtes courtes - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Spanakis - 1 bonne pincée d'origan Filema - Une poignée d'olives du coffret, dénoyautées et coupées en deux - Sel, poivre
PRÉPARATION
1. Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée. 2. Pendant ce temps, versez l'huile d'olive dans un saladier, ajoutez l'origan en le frottant entre vos doigts pour le réveiller. 3. Égouttez les pâtes en gardant une louche d'eau de cuisson. 4. Versez les pâtes dans le saladier, ajoutez les olives et un peu d'eau de cuisson. Mélangez. 5. Poivrez, goûtez avant de saler : les olives salent déjà le plat.
ASTUCE DE MARIA
Ne faites jamais chauffer l'origan dans la poêle. Il devient amer. On le met à la fin, dans l'huile froide, et il parfume tout le plat.
AUTRES USAGES
La sauce naturelle Cretan Mama : réchauffée avec un filet d'huile d'olive, elle fait une sauce tomate en trois minutes. Elle est assez douce pour les enfants.
La tisane Dictamus : une pochette dans une théière, dix minutes d'infusion. Traditionnellement bue le soir en Crète.
Le café grec : une cuillère à café bombée par tasse, dans un bríki avec de l'eau froide, sur feu doux. On ne le laisse jamais bouillir.
Retrouvez d'autres recettes grecques sur notre blog Recettes d'une Crétoise.
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