Fromage Kefalotyri à pâte dure.
Il a particulièrement un goût prononcé, salé et poivré avec une texture
assez dure. Idéal à ajouter dans vos plats et spécialement râpé dans les
pâtes.
Ingrédients: lait pasteurisé de brebis et de chèvre, ferments lactiques, présure, sel.
à conserveur au réfrigérateur entre +2°C et +4°C. Humidité max 38%, matières grasses sur extrait sec min. 40%.
Fabriqué en Grèce
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