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Le Prestige Crétois - Produits de Crète et Grèce - Produits sélectionnés par Maria & CO
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Huile d'olive extra vierge AGIA TRIADA bouteille en 750 ml

Huile d'olive extra vierge AGIA TRIADA bouteille en 750 ml

AGIA TRIADA
(Code: AGIAHUILE750)
En Stock
Huile d'olive extra vierge AGIA TRIADA bouteille en 750 ml
13,20 EUR
1100g
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Le monastère produit une huile d'olive extra vierge unique. Cette
huile d'olive est une résultat de la combinaison d'oliviers centenaires,
de terres fertiles et d'un climat sain et rafraîchissant. Des vertus
qui, avec soin et dévouement les moines ont harmonieusement utilisé .



La variété Koroneiki est la plus répandue en Crète. Le fruit pèse
entre 0,6 – 1.5 grammes et il se récolte au début du mois de novembre et
jusqu’au mois de janvier. Ses fruits sont très petits et sont appréciés
pour la production d’huile d’olive de haute qualité. 





L'olivier Koroneiki, Koroni, cretikia, lalodia ou psylolia, son
nom change en fonction des régions où il est cultivé. Sa hauteur peut
atteindre 6 à 7 mètres, ses feuilles sont de couleur vert foncé.
L’olivier fleurit déjà en mars et les fruits mûrissent relativement tôt,
entre octobre et décembre.



Elle donne une saveur intense, très fruitée avec des arômes
d’herbe fraîche, de pomme verte et de feuilles de tomate. Parfois elle a
une saveur d’écorce, de la banane et de la figue. Sa teneur en
polyphénols est très importante.


Elle est appréciée tant froide que chaude.





Spécial PRIX 2019 - acidité 0.55








  1. Huile d'olive Vierge Extra extraite à froid de la variété KORONEIKI.















































  2. Valeurs nutritionnelles moyennes

    		  pour 100

    		  ml
     Energie

    		  899 kcal / 3763

    		  kJ
     Matière grasses

    		 100

    		  g
             Acides gras saturés

    		 14  g
     Glucides 0  g
             Sucres

    		 0  g
     Protéines 0  g
     Sel 0

    		 g



  4. Le monastère patriarcal de la Sainte Trinité Tzagarolon est
    l'un des monastères les plus importants de la redevance vénitienne en
    Crète avec une riche offre en histoire et en éducation de l'île. Il est
    situé au pied de la Croix, à « Tzompomylos » du Cap Meleha.





    Aujourd'hui, après de nombreuses aventures historiques, le
    monastère continue de jouer un rôle important dans la vie religieuse et
    économique de la Crète. Avec de nombreux visiteurs, c'est l'un des
    monuments les plus importants de la place dont l'émergence assure à fond
    la fraternité du monastère en tandem avec le ministère de la Culture et
    les antiquités locales du 28 Vyzatinon Chania.




    Les produits du monastère sont conditionnés par la société
    VINOLIO qui est une société purement crétoise basée à côté du monastère,
    qui a été créée pour la culture, la production et la distribution de
    produits exclusifs, naturels et traditionnels de la terre crétoise
    autour du monastère. Au cœur des produits de « Vinolio »  dominent les
    fruits de l’olive et du raisin.  Le processus de standardisation des
    produits issus de l'olive et du raisin se déroule dans les huileries.
    Profitez de notre sélection de produits Agia Triada sur le site.




    Les produits disponibles : Huiles d'olive d'Agia Triada

                                              Miel de thym d'Agia Triada

                                              Fleur de sel d'Agia Triada
    comme aussi différents vinaigres comme le vinaigre balsamique, le vinaigre balsamique au miel, le vinaigre à l'orange et le vinaigre glaze.
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