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Huile d’olive vierge extra biologique et de qualité supérieure SPANAKIS obtenue à partir du fruit de l’olivier, uniquement par des procédés mécaniques via une première pression à froid.
Huile d'olive biologique non filtrée dans des couleurs claires inspirées des couleurs de la nature.
Ce qui le rend encore plus unique, c'est la manière dont l'huile est gérée après sa production. SPANAKIS ont décidé de ne pas la filtrer en utilisant les méthodes courantes, mais de la nettoyer en utilisant la méthode de la gravité. Ce procédé est optimal pour conserver toutes les caractéristiques organoleptiques si bénéfiques pour la santé.
- Olives
Koronéïki bio.
Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
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ml |
Energie
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813 kcal / 3404
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kJ |
Matière grasses
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92
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g |
Acides gras saturés
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13 |
g |
Acides gras mono-insaturés
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73
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g |
| Acides gras poly-insaturés |
6
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g |
Glucides totaux
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0 |
g |
Sucres
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0 |
g |
| Protéines |
0 |
g |
| Sel |
0
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g |
- Dans le village de Vasilika Anogia, dans la plaine de Messara, s'étendent les oliveraies de la famille Spanaki, qui depuis 40 ans produisent de l'huile d'olive extra vierge.
La plaine de Messara possède des sols riches en carbonate de calcium et en oligo-éléments. La plaine ensoleillée de Messara est riche en herbes crétoises et en arômes.
Elle se caractérise par une riche biodiversité en plantes sauvages et herbes médicinales, dont certaines sont UNIQUES dans le monde!
La société OLIVE GROVES SPANAKIS produit de l'huile d'olive extra vierge, de l'huile végétale biologique, des olives de table biologiques à partir d'une variété d'oliviers de la couronne appartenant à des oliveraies privées situées dans le village de Vasiliki Anogia, dans la plaine de Messara.
Pour cette raison, le producteur choisit de ne pas filtrer l’huile d’olive mais utilise la méthode traditionnelle de décantation.
C’est une entreprise familiale, qui fait face à toutes les étapes du processus de production jusqu'à l'élimination finale de d’huile d'olive afin de vous donner un produit de haute valeur nutritive et nutritionnelle.
Venez découvrir dès maintenant notre sélection de produits Spanakis
- Recettes sur le blog www.recettesdunecretoise.fr
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