Découvrez dès maintenant l'huile essentielle
de thym.
Le thym est un puissant antiseptique,
antimicrobien. Notre corps bénéficie également de l'inflammation apaisante, des
champignons, des symptômes du rhume et de la grippe, soulage la toux
persistante. Il a des effets bénéfiques sur la polyarthrite rhumatoïde
chronique.
Pour le mal de gorge : ajouter une goutte
d'huile essentielle de thym dans une tasse de thé. Ses propriétés
spasmolytiques détendent le muscle bronchique et en combinaison avec ses
propriétés expectorantes le rendent efficace contre la toux.
Pour calmer la toux et enrayer la grippe :
Faire un sirop avec 2 cuillères d’eau tiède. Faites des gargarismes.
Les
autres utilisations des huiles essentielles :
En Massage : 15-30 gouttes + 50ml huile d’amande douce ou autre
Bain : 10 gouttes dans l’eau du bain
Compresses : 10 gouttes + ½ verre d’eau chaude ‘100ml’
Inhalations : 10 gouttes sur un mouchoir ou dans une bassine avec de
l’eau chaude
Bain de bouche : 3 gouttes dans un verre d’eau
Thé : 2-3 gouttes sur un sachet du thé ‘environ 3-4 tasses de thé’
Diffusion dans la maison : 7-8 gouttes dans un diffuseur de maison
Les plantes aromatiques de Crète
Dans l’histoire de la médecine, ce sont
peut-être les plantes qui ont joué le rôle le plus important.
Les observations et l’expérience de plusieurs
siècles ont souvent apporté des réponses décisives aux problèmes de santé qui
préoccupent les hommes. Dès l’antiquité, on avait remarqué que certaines
plantes avaient des propriétés fortifiantes, d’autres des vertus sédatives,
antiseptiques, analgésiques ou digestives.
Aujourd’hui, dans différents laboratoires du
monde entier, on examine des centaines de plantes et l’on recherche de nouveaux
remèdes.
L’utilisation de l’huile essentielle est
primordiale de nos jours.
Les plus importants en Crète sont les huiles
essentielles de Thym, laurier, menthe et
pin.
Le thym : le thym est un buisson des
garrigues, de 25-50 cm de haut. Les Tiges se ramifient bas, à croissance
verticale. En bordure des côtes ou à une altitude élevée, le vent donne à ses
touffes un aspect hémisphérique. Fleurs roses, rarement blanches. C’est le
principal représentant des écosystèmes en Crète.
En Crète, il se rencontre aussi à une altitude
plus élevée pouvant atteindre 1500m.
Le rendement en huile essentielle varie de 0.5
à 1.5-2 (5%) ; les principales composantes en sont les phénols et le carvacrol.
Cette huile a à peu près la même composition
que celle d’origan, et les mêmes propriétés antioxydantes et antibactériennes.
Le thym est expectorant, spasmolytique et puissamment antiseptique. Elle est
employée en cas de problèmes respiratoires, buccaux etc. dans l’antiquité on le
préserve contre l’asthme, de même qu’on le fait encore aujourd’hui.
Extrait du livre
Les herbes et plantes aromatiques dans la cuisine de Maria & Nikos PSILAKIS
