| | Mug en céramique mots grecs antiques de Grèce ANCIENT GREECE 330 ml |
| | | Mug en porcelaine fin à motifs grecs avec décor intérieur et extérieur ANCIENT GREECE 350 ml Ce mug en porcelaine fine de la collection ANCIENT GREECE reprend les motifs emblématiques de l’art décoratif grec. Les frises bleues stylisées rappellent les décorations que l’on retrouve sur les céramiques antiques et dans l’architecture méditerranéenne. Le décor se prolonge également à l’intérieur du mug, avec plusieurs frises inspirées des motifs traditionnels grecs : vagues stylisées, formes végétales et motifs géométriques. Ce détail apporte une touche esthétique originale et rappelle les décors des poteries anciennes. Avec sa contenance de 350 ml, ce mug est idéal pour savourer un café, un thé, une infusion ou toute autre boisson chaude. Sa forme large et son anse confortable permettent une prise en main agréable pour une utilisation quotidienne à la maison comme au bureau. Fabriqué en porcelaine fine, ce mug est résistant à la chaleur et adapté à un usage alimentaire. Il peut être utilisé au lave-vaisselle et s’intègre facilement dans une cuisine inspirée de l’univers méditerranéen. Ce mug fait partie d’une collection inspirée de la Grèce antique et constitue une belle idée de cadeau pour les amateurs de culture grecque, de décoration méditerranéenne ou de souvenirs de Grèce. |
| | | Mug en porcelaine illustré kafeneio de Grèce WHAT A BRAND 350 ml Ce mug en porcelaine s’inspire du kafeneio grec, lieu emblématique de la vie quotidienne en Grèce. Les illustrations évoquent une scène conviviale autour d’une table, des portes colorées et des détails architecturaux typiques des villages grecs.
Son décor intérieur finement illustré rappelle les cafés traditionnels de Crète et de Grèce continentale. Un mug idéal pour accompagner les moments de pause, le café grec ou le thé, tout en apportant une touche méditerranéenne à la table. - Contenance : 330 ml
- Matériau : porcelaine
- Origine : Grèce
- Marque : WHAT A BRAND
- Usage : boissons chaudes et froides
- Entretien : lavage à la main recommandé
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| | | Plat rond en terre cuite emaillé ESPIEL 4x21,5x21,5 cm Cette assiette creuse de 21,5 cm de diamètre pour 4 cm de hauteur séduit par son design sobre et chaleureux, sublimé par une finition en terracotta marron à l’aspect brut. Sa forme creuse est parfaite pour présenter des plats en sauce, des soupes, des salades généreuses ou des préparations méditerranéennes avec élégance.
Conçue en grès de haute qualité, cette assiette est non seulement esthétique, mais aussi durable. Sa fabrication robuste lui permet de résister aux chocs thermiques et aux usages répétés, ce qui en fait une pièce fiable aussi bien pour un usage domestique que professionnel. Compatible avec le micro-ondes et le lave-vaisselle, elle s’intègre facilement à votre quotidien.
Alliant longévité, praticité et authenticité, elle est pensée pour traverser les années sans perdre de son charme.
Caractéristiques :
- Matériau : Terre cuite
- Dimensions : 21,5 x 4 cm
- Poids : 0,798 kg
- Compatibilité : Micro-ondes, lave-vaisselle, usage alimentaire
Retrouvez sur notre blog recettesdunecretoise.fr des idées pour utiliser cette assiette au quotidien.
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- La collection AIDA par ESPIEL incarne l’alliance entre tradition artisanale et design contemporain. Chaque pièce est pensée pour apporter chaleur et authenticité à votre table, tout en répondant aux exigences de l’usage quotidien.
- ESPIEL est une entreprise grecque établie à Athènes, spécialisée dans la conception et la fabrication d'articles de table en céramique, en verre et en métal. Depuis sa fondation, la marque s'est engagée à allier esthétisme, fonctionnalité et durabilité dans ses produits. L'entreprise propose une large gamme de vaisselle, de décoration et d'accessoires pour la maison, en mettant l'accent sur des designs modernes et des matériaux de qualité. ESPIEL collabore avec des artisans locaux et utilise des techniques de production avancées pour garantir des produits qui répondent aux normes les plus strictes en matière de sécurité alimentaire et de durabilité. Avec une présence notable dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, ESPIEL est reconnue pour sa capacité à fournir des solutions de table élégantes et pratiques, adaptées aux besoins des professionnels comme des particuliers.
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| | | Plat rond en terre cuite émaillée vert foncé ESPIEL 4x21,5x21,5 cm
Apportez une touche d’élégance naturelle à vos repas avec cette assiette creuse en terre cuite émaillée verte foncé de la marque grecque ESPIEL. Avec un diamètre de 21,5 cm et une hauteur de 4 cm, elle est idéale pour servir des plats en sauce, des salades copieuses ou des recettes méditerranéennes.
Fabriquée en grès, un matériau reconnu pour sa résistance et sa durabilité, elle supporte la chaleur et convient parfaitement à un usage intensif. Son design brut à l’extérieur et l’émaillage coloré à l’intérieur offrent un équilibre harmonieux entre authenticité et modernité. Elle passe au micro-ondes et au lave-vaisselle, vous simplifiant le quotidien.
Caractéristiques :
- Matériau : Terre cuite
- Dimensions : 4 x 21,5 x 21,5 cm
- Compatibilité : Micro-ondes, lave-vaisselle, usage alimentaire
Voici des idées de recettes françaises et grecques que l’on peut préparer dans ce plat rond en terre cuite émaillée de 21,5 cm, avec quelques conseils de cuisson au four.
Recettes françaises:
- Gratin dauphinois :Préparer des couches de pommes de terre en rondelles avec de la crème, de l’ail, du sel, du poivre et du fromage.
- Cuire au four à 180 °C pendant 45 minutes à 1 heure, jusqu’à ce que le gratin soit doré.
- Clafoutis aux cerises ou version salée aux légumes :Mélanger lait, œufs, farine, sucre (ou légumes, herbes et fromage pour la version salée) et verser dans le plat.
- Cuire à 180 °C pendant 30 à 40 minutes.
- Tian de légumes provençal : Disposer en rosace des rondelles de tomates, courgettes et aubergines. Arroser d’huile d’olive, saler, poivrer et ajouter des herbes.
- Cuire à 190 °C pendant environ 40 minutes.
Recettes grecques:
- Briam (ratatouille grecque) : Alterner pommes de terre, aubergines, courgettes, tomates, oignons, ail, huile d’olive et origan.
- Cuire à 180 °C pendant 1 h 15, en couvrant au début puis en découvrant pour faire gratiner.
- Moussaka individuelle : Disposer des aubergines grillées, une sauce de viande hachée à la tomate puis napper de béchamel. Cuire à 180 °C pendant 40 à 45 minutes.
- Revithada (pois chiches au four): Mélanger des pois chiches cuits avec oignons, huile d’olive, citron et herbes. Cuire à 160 °C pendant 2 heures pour une texture fondante.
- Feta au four avec tomates et olives : Placer un bloc de feta avec des tomates cerises, des olives, de l’origan et de l’huile d’olive. Cuire à 200 °C pendant 20 minutes.
Conseils pour la cuisson en terre cuite
- Toujours mettre le plat dans un four froid ou tiède pour éviter les chocs thermiques.
- Ne pas placer le plat directement sous un grill très chaud.
- Huiler ou beurrer légèrement le plat avant cuisson pour éviter que les aliments accrochent.
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- La collection AIDA se distingue par son alliance entre céramique brute et glaçure colorée. Chaque pièce est pensée pour résister à un usage quotidien, tout en apportant une esthétique artisanale à la table. Grâce à la variété des formes et tailles, cette collection vous permet de composer un service harmonieux et polyvalent.
- ESPIEL est une entreprise grecque établie à Athènes, spécialisée dans la conception et la fabrication d'articles de table en céramique, en verre et en métal. Depuis sa fondation, la marque s'est engagée à allier esthétisme, fonctionnalité et durabilité dans ses produits. L'entreprise propose une large gamme de vaisselle, de décoration et d'accessoires pour la maison, en mettant l'accent sur des designs modernes et des matériaux de qualité. ESPIEL collabore avec des artisans locaux et utilise des techniques de production avancées pour garantir des produits qui répondent aux normes les plus strictes en matière de sécurité alimentaire et de durabilité. Avec une présence notable dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, ESPIEL est reconnue pour sa capacité à fournir des solutions de table élégantes et pratiques, adaptées aux besoins des professionnels comme des particuliers.
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| | | Ramequin en terracotta jaune ESPIEL 4,5x9,5x9,5 cm Le ramequin en terre cuite jaune de la marque ESPIEL séduit par sa couleur vive et son charme rustique. Fabriqué pour un usage professionnel, il mesure 9,5 cm de diamètre et 4,5 cm de hauteur, avec une capacité de 150 ml. Il est idéal pour présenter des sauces, des tapas, des entrées ou des condiments de manière élégante. Compatible avec le micro-ondes et le lave-vaisselle, ce petit bol est un indispensable pour les restaurants comme pour les tables conviviales à la maison.
Ce ramequin en terre cuite est idéal pour toutes vos préparations individuelles, salées ou sucrées. Parfait pour réaliser des crèmes brûlées, des soufflés, des gratins ou encore des tapas, il passe au four et conserve parfaitement la chaleur de vos plats. Sa matière naturelle assure une cuisson homogène et met en valeur la présentation à table. Vous pouvez également l’utiliser pour servir des sauces, des dips, des olives ou des petites mises en bouche lors de vos repas conviviaux. Polyvalent et authentique, il allie praticité et charme rustique pour sublimer toutes vos recettes.
Avec ce ramequin en terre cuite, vous pouvez réaliser de nombreuses recettes grecques traditionnelles, notamment :- Feta au four : un morceau de feta arrosé d’huile d’olive, de tomates cerises, d’origan et de poivre, cuit directement dans le ramequin.
- Mélitzanosalata gratinée : un caviar d’aubergine crémeux, gratiné au fromage grec.
- Saganaki de crevettes (Garides Saganaki) : des crevettes cuites dans une sauce tomate parfumée à l’ouzo, avec de la feta fondante.
- Petits gratins de légumes à la grecque : avec courgettes, tomates, herbes et huile d’olive.
- Tirokafteri au four : une crème de feta pimentée légèrement gratinée pour être servie chaude avec du pain pita.
Ce format individuel est parfait pour servir les mezzés chauds, très populaires dans la cuisine grecque.
Caractéristiques :
- Matériau : Terre cuite
- Capacité : 150 ml
- Dimensions : 4,5x 9,5 x 9.50 cm
- Compatibilité : Micro-ondes, four, lave-vaisselle, usage alimentaire
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- Confectionné en terre cuite, un matériau ancestral reconnu pour ses propriétés thermiques et sa robustesse, ce ramequin reflète le savoir-faire méditerranéen. Sa couleur jaune apporte éclat et convivialité à vos table.
- ESPIEL est une entreprise grecque établie à Athènes, spécialisée dans la conception et la fabrication d'articles de table en céramique, en verre et en métal. Depuis sa fondation, la marque s'est engagée à allier esthétisme, fonctionnalité et durabilité dans ses produits.
L'entreprise propose une large gamme de vaisselle, de décoration et d'accessoires pour la maison, en mettant l'accent sur des designs modernes et des matériaux de qualité. ESPIEL collabore avec des artisans locaux et utilise des techniques de production avancées pour garantir des produits qui répondent aux normes les plus strictes en matière de sécurité alimentaire et de durabilité.
Avec une présence notable dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, ESPIEL est reconnue pour sa capacité à fournir des solutions de table élégantes et pratiques, adaptées aux besoins des professionnels comme des particuliers. - Dans un bol, mélangez 100 g de yaourt avec une cuillère à café de jus de citron, puis assaisonnez d’une pincée de sel et de poivre. Remuez bien le tout dans le bol. Simple, rapide, c’est un vrai délice pour accompagner vos plats.
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