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Le Prestige Crétois - Produits Crétois et Grecs - Produits sélectionnés par Maria & CO
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Qu’est-ce que l'huile d'olive?

Qu’est-ce que l'huile d'olive?Les oliviers cultivés appartiennent au groupe botanique Sativa. Avec ses étés secs et chauds et ses hivers frais et légèrement pluvieux, la Méditerranée constitue l'habitat idéal de cet arbre. L'olivier n'est guère exigeant et peut pousser sur un sol pauvre et pierreux, impropre à d'autres cultures. Arbre toujours vert, il demande de 5 à 8 ans pour produire ses premiers fruits, mais il a une vie extrêmement longue et productive, jusqu’à 600 ans, parfois plus.

On ignore encore quand l'olivier a fait a fait son apparition. Comme si cet arbre avait voulu conserver pour toujours son secret et nous laisser croire qu'il est aussi ancien que le monde, aussi sacré que ses plus anciens mystères, précieux don des dieux à l'humanité. Impossible d'imaginer la Grèce sans l'arbre qui lui donne la vie: l'olivier. Au delà des données historiques et archéologiques, seule la mythologie a le pouvoir d'en expliquer les origines...

Selon la mythologie ionienne, le père des dieux avait promis le pays de l'Attique au dieu ou à la déesse qui lui offrirait le présent le plus original et le plus utile. Pallas-Athéna, déesse de la Sagesse, triompha de Poséidon en offrant un olivier, symbole de prospérité et de paix. Aussi la ville d'Athènes doit-elle son nom à la déesse et l'olivier sacré faisait-il l'objet de soins vigilants sur le rocher de l'Acropole. Selon la mythologie crétoise cependant, la déesse Athéna était née en

Crète à l'embouchure du fleuve Tritonas et avait fait présent de l'arbre sacré aux habitants de l'île. D'après un troisième mythe, le Dactyle Hercule, voyageant à bord d'un vaisseau minoen, gagna le Péloponnèse et c'est de là que l'olivier qu'il rapportait avec lui allait s'étendre à l'ensemble de la Grèce.

La culture d'olivier en Crète monte à l'âge du Bronze Récent (troisième millénaire avant J-C.). Ce sont probablement les Minoens, sveltes et de petite taille, qui l'on a  empruntée à d'autres peuples de Méditerranée orientale. La Crète a donc constitué une étape décisive dans le développement de cette culture. Dans cette île où le climat est doux et les terres fertiles, où l'une des plus importantes civilisations du monde antique fleurissait alors, que l'olivier a trouvé son abri idéal. C’est là qu'il a prospéré, pour donner généreusement son huile, révéré et honoré comme aucun autre arbre. D’exceptionnelles découvertes archéologiques soulignent l'importance de l'olivier non seulement dans la vie quotidienne mais aussi dans les cérémonies rituelles des Minoens. La grande majorité de ces trouvailles sont exposées dans les musées locaux de la Crète. Elles comprennent des pressoirs en pierre, des jarres à huile, des lampes et diverses représentations de l'arbre ou de ses branches sur toute sorte de céramiques, ainsi que sur des sarcophages. L'olivier, notons-le, est souvent figuré dans les cérémonies rituelles. La découvertes archéologique la plus spectaculaire a été effectuée dans le palais minoen de Zakros: il s'agit d'une coupe conique pleine d'olives.

le symbole

Béni par les dieux anciens et modernes, l'olivier sacré auquel font référence aussi bien Homère, l'Ancien et le Nouveau Testament que le Coran, constitue un symbole de savoir, de sagesse, d'abondance, de paix, de force, de beauté et de santé, mythe vivace chez les Grecs, révéré dans les temps anciens et modernes.

les usages de l'huile d'olive dans l'antiquité
Dans l'antiquité, l'huile d'olive était utilisée seule ou mélangée a des plantes aromatiques, à des fleurs ou à des épices, pour les soins de beauté du corps et de la chevelure. Elle donnait au corps des athlètes un lustre superbe, ainsi qu'une protection supplémentaire à leurs muscles. Les maladies de peau étaient traitées à l'aide d'onguent et de cataplasmes préparés avec de l'huile d'olive. L'huile d'olive a été également utilisé dans la cuisine, pour éclairer les maisons et les temples, elle servait d'offrandes aux dieux et aux morts, de prix lors de concours ou compétitions.

L'huile d'olive contient de la vitamine E, la Protovitamine A (carotène), des Acides gras mono-insaturés (oléiques), de l' Acide non gras poly-insaturé (linoléique), l'Acide gras poly-insaturé (linolénique) et des Acides gras saturés.

Huile d'olive et bonne sante

L'huile d'olive a des effets bénéfiques sur les ulcères de l'estomac et sur les troubles de la digestion.
Elle est aisément absorbée par les intestins et fonctionne également comme un laxatif doux.

Elle est riche en acides gras mono-in saturés, précieux dans la composition des lipides, eux-mêmes essentiels dans la reproduction des cellules, éléments fondamentaux de tout organisme vivant.

L'huile d'olive diminue le mauvais cholestérol et combat l'artériosclèreose. Son acide oléique monoinsaturé est aussi efficace que ses acides gras poly-insaturés pour faire baisser le taux de cholestérol dans le sang sans oublier ses effets positifs sur l'HDL, facteur de protection contre les maladies coronariennes.

Extraits du livre Huile d'Olive, mangez mieux, vivez plus vieux de Myrsini Lambraki
Rédigé le  6 mai 2021 10:54 dans Astuces - INFOSProduits & Informations  -  Lien permanent
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kalispera sas,

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Le Prestige Crétois www.leprestigecretois.fr est une petite entreprise familiale qui propose des produits crétois et grecs.

Afin de vous proposer encore plus de produits, plus de produits BIO, plus de petits producteurs, plus de surprises , nous avons besoin de votre aide.

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Uniquement avec votre avis et vos commentaires, nous pouvons avancer et nous pouvons vous proposer les meilleurs produits crétois et grecs, avec un service client à votre écoute et à vos besoins.

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Rédigé le  29 mai 2020 18:45 dans Nos rendez-vous!Astuces - INFOS  -  Lien permanent
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Nouveau transporteur - Livraison à domicile DPD pendant le confinement

Nouveau transporteur - Livraison à domicile DPD pendant le confinementLivraison à domicile Predict sur rendez-vous
 
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Rédigé le  24 avril 2020 11:23 dans Astuces - INFOS  -  Lien permanent
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DERNIERES NOUVELLES « COVID-19 » concernant la livraison par la poste -colissimo

N'achetez pas svp des produits frais pendant le confinement. Le Poste n'est pas en mesure de garantie une livraison sous 48 heures. Merci de votre compréhension.


La livraison par Colissimo est toujours disponible avec 1600 bureaux de poste qui restent ouverts, mais seulement 950 qui prennent en charge les colis.

Toutefois, La Poste a décidé d'adapter ses services face à la progression de l’épidémie en France:

•    à partir de la semaine du lundi 30 mars et jusqu’à nouvel ordre:  les collectes, les dépôts et la distribution des colis, se feront sur la base de 3 jours travaillés dans la semaine, du mercredi au vendredi.
Suspension temporaire de toutes les livraisons vers les codes postaux suivants :
 ACP Gennevilliers *:
92110, 92200, 92230, 92250, 92270, 92300, 92390, 92400, 92600, 92700, 92800, 93200, 93210, 93240, 93380, 93430, 93450, 93800,
 ACP Saint-Ouen Paris *:
75008, 75017, 75018,
 ACP Rungis *:
91160, 91200, 91260, 91300, 91320, 91420, 91430, 91550, 91973, 92120, 92140, 92160, 92170, 92220, 92240, 92260, 92290, 92320, 92330, 92340, 92350, 94110, 94150, 94230, 94240, 94250, 94260, 94290, 94310, 94320, 94390, 94480, 94550
 Monaco :
code postal 98000
(*) liée à la fermeture temporaire de sites « clusters » COVID-19, avec des absents confinés ne pouvant plus assurer les tournées de livraison. Nous formons de nouvelles équipes pour rouvrir au plus vite.



Afin de limiter le risque sanitaire pour tous, nous vous conseillons de privilégier l’envoi des colis ne nécessitant pas de contact physique avec le destinataire et donc pouvant être remis en boite aux lettres normalisée (format maximum du colis : 32 cm x 24 cm x 24 cm).
Comment se passe la livraison à domicile ?

Le Gouvernement a publié le 19 mars 2020 un guide des pratiques à respecter pour la livraison à domicile qui reste autorisée. Elle est désormais sans contact et doit se dérouler dans les conditions suivantes :
•    Les livraisons s’effectueront en priorité dans les boîtes aux lettres normalisées du destinataire. Les expéditeurs sont encouragés à optimiser la taille de leurs colis, afin de faciliter au maximum ce type de livraison.
•    En cas de livraisons n’entrant pas en boîte aux lettres normalisée, le livreur prévient le client ou la personne désignée de son arrivée (en frappant ou en sonnant).
•    Le livreur dépose le colis sur le pas de la porte et s’écarte immédiatement d’une distance de minimum 1 mètre de la porte, avant ouverture de la porte par le client.
•    Il peut laisser le colis sur le pas de la porte ou s’assurer, à distance que le colis a bien été réceptionné par le client. Il ne recueille pas de signature manuscrite auprès du client.
•    L’objectif est de ne pas être en contact proche et, en particulier, de ne pas se passer le colis de la main à la main.


Déroulement des livraisons à domicile

À domicile, la livraison sans contact se déroule dans les conditions suivantes :
•    Les livraisons s’effectueront en priorité dans les boîtes aux lettres normalisées du destinataire. Les expéditeurs sont encouragés à optimiser la taille de leurs colis, afin de faciliter au maximum ce type de livraison.
•    En cas de livraisons n’entrant pas en boîte aux lettres normalisée, le livreur prévient le client ou la personne désignée de son arrivée (en frappant ou en sonnant).
•    Le livreur dépose le colis sur le pas de la porte et s’écarte immédiatement d’une distance de minimum 1 mètre de la porte, avant ouverture de la porte par le client.
•    Il peut laisser le colis sur le pas de la porte ou s’assurer, à distance que le colis a bien été réceptionné par le client. Il ne recueille pas de signature manuscrite auprès du client.
•    L’objectif est de ne pas être en contact proche et, en particulier, de ne pas se passer le colis de la main à la main.

Rédigé le  25 mars 2020 15:13 dans Astuces - INFOS  -  Lien permanent
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Le Prestige Crétois met tout en oeuvre pour garantir vos livraisons

Le Prestige Crétois met tout en oeuvre pour garantir vos livraisonsKalimera sas,

La France tourne au ralenti, mais le Prestige Crétois Le Prestige Crétois reste mobilisé pour vous offrir le meilleur des produits crétois et grecs. Nul besoin donc de se précipiter au supermarché pour faire la main basse sur le riz et les pâtes, car nous sommes là pour vous offrir des produits de qualité, nourrissants, préparés avec amour et bons pour votre santé. Des saveurs issues des meilleurs traditions méditerranéennes, et un vrai rayon de soleil en ces jours remplis d'anxiété.

Oui: au Prestige Crétois, nous pensons qu'être confinés peut rimer avec variété et bien manger ! Et avec 'bonnes idées', puisqu'un produit vous sera systématiquement offert pour 80€ d'achat, et un produit + la livraison pour 150€ d'achat.
La bonne nouvelle ?

Grâce au dévouement des services de la Poste, nous pouvons continuer à vous livrer chez vous en cette période compliquée...

Il vous faut pour cela sélectionner impérativement l'option 'livraison à domicile sans signature' (à l'exception de toute autre modalité d'envoi) lors de votre achat sur notre site: www.leprestigecretois.fr.

Toutes les livraisons en France seront assurées normalement.

Votre colis sera déposé dans votre boite aux lettres, sans aucun contact, afin de garantir la santé de tous et de permettre aux employés de continuer à assurer leur mission. De plus, La Poste œuvre pour qu'il vous soit acheminé dans les meilleurs délais.

Quant à vos produits, leur sécurité alimentaire est 100% garantie. Rappel des mesures prises par Le Prestige Crétois:
- le lavage systématique des mains avant et après la préparation de chaque commande.
- une seule personne mobilisée pour la préparation de vos commandes.
- un dépôt qui reste complètement fermé au public.
- le renforcement du protocole de nettoyage et désinfection des supports de contacts (poignées, rampes…)

Alors qu'attendez-vous ? Rendez-vous sur notre site www.leprestigecretois.fr pour continuer de faire vos achats. Vous contribuerez au soutien du commerce local et des entreprises familiales pendant cette période difficile !

A bientôt, amitiés,

Maria THALASSINAKI - RADOUX
Rédigé le  19 mars 2020 12:08 dans Astuces - INFOS  -  Lien permanent
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Livraison par Mondial Relay - Coronavirus COVID19 - Quels impacts sur les livraisons et expéditions

Livraison par Mondial Relay - Coronavirus COVID19 - Quels impacts sur les livraisons et expéditions
Nous vous invitons à lire les nouvelles concernant la livraison par Mondial Relay pendant la fermeture des magasins-points relay. 

Le service de livraison est maintenu jusqu'au mardi 17 mars où auront lieu nos dernières livraisons. L'activité ne reprendra pas avant le 15 avril prochain ou jusqu'à la date fixée par le gouvernement.

Les colis déjà réceptionnés par un commerce Point Relais déjà fermé ne pourront être récupérés qu'à la réouverture du commerce.

Votre colis sera stocké de façon sécurisée sur l'un de nos centres logistiques par lequel il
transite.

Il n'est pas possible de le récupérer ; les colis déjà réceptionnés par un commerce Point Relais déjà fermé ne pourront être récupérés qu'à la réouverture du commerce.

La signature est obligatoire pour le transfert de responsabilité. Si vous pouvez retirer votre colis dans un Point Relais ouvert (activité de première nécessité), munissez-vous d’un stylet plastique et /ou lavez-vous les mains au gel hydroalcoolique ou au savon immédiatement après signature.
Le PDA n’est pas plus contaminé que les espèces ou le clavier de carte bleue ; les gestes barrières restent la meilleure réponse au virus.

Les envois à l'international en Point Relais ne sont pas maintenus. 
Rédigé le  18 mars 2020 10:37 dans Astuces - INFOS  -  Lien permanent
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