Miel de forêt sauvage au piment rouge VASILISSA 250 g

Miel grec de forêt sauvage mêlé à des piments rouges forts. Texture onctueuse, robe ambrée foncée, arômes de bruyère et d’herbes sauvages. En bouche, douceur longue du miel relevée d’une chaleur franche et maîtrisée. Nom en grec (translittération) : meli dasous me kokkines kausteres piperies. Élaboré de façon naturelle, sans conservateurs ni traitement thermique.

• Format : pot verre 250 g


• Origine : Grèce


• Producteur : VASILISSA


• Labels : 100 % naturel, sans additifs


• Conservation : à température ambiante, à l’abri de la chaleur et de la lumière. Ne pas réfrigérer. La cristallisation est naturelle.


• Usages : fromages frais ou grillés, yaourt grec, sauces et marinades, pizzas, viandes rôties, desserts et toasts.

1. COMPOSITION : miel de forêt (bruyère et herbes sauvages), piment rouge fort. 100 % ingrédients naturels.
2. VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100 g : énergie 1360 kJ / 320 kcal, matières grasses 0.1 g dont acides gras saturés 0.0 g, glucides 80 g dont sucres 78 g, protéines 0.5 g, sel 0.03 g
3. Issu des forêts grecques où les abeilles butinent bruyère et plantes sauvages, ce miel est marié à du piment rouge pour une spécialité moderne inspirée des accords sucré-épicé de la cuisine méditerranéenne. Il accompagne traditionnellement fromages, viandes grillées et mezzés.
4. VASILISSA, Grèce. Maison apicole réputée pour ses miels de terroir, la sélection rigoureuse des ruchers et une mise en pot soignée sans chauffage, afin de préserver arômes et qualités naturelles.
5. Feta rôtie au miel pimenté : Ingrédients : 1 bloc de feta, 1 à 2 c. à s. de miel VASILISSA au piment, 1 c. à s. d’huile d’olive, graines de sésame, origan, zeste de citron, pain pita. Arroser d’huile d’olive et napper de miel au piment. - Saupoudrer de sésame et d’origan. Enfourner environ 10 minutes jusqu’à ce que la feta soit dorée et fondante. - Ajouter un peu de zeste de citron et servir aussitôt avec du pain pita. Conseils : délicieux aussi sur une pizza blanche, pour laquer un poulet rôti ou sucrer un yaourt grec avec quelques noix.