Soupe de champignons aux légumes de Grèce DIRFIS 135 g

Soupe de champignons aux légumes de Grèce DIRFIS 135 g

Une soupe traditionnelle grecque au trahana complet et aux champignons séchés. Un plat sain, savoureux et léger, prêt en quelques minutes.Cette soupe authentique, appelée Manitarosoupa me lachanika en grec, associe le trahana complet aux champignons séchés (10%) et à un mélange de légumes. Riche en fibres et source de protéines, elle est naturellement pauvre en matières grasses. Sa texture onctueuse et ses arômes boisés en font une base idéale pour un repas nutritif et réconfortant. Préparée selon une méthode traditionnelle, elle est 100% végétale et sans additifs.

Format : 135 g (4 portions) - Labels : Vegan, source de protéines, riche en fibres, pauvre en matières grasses - Conservation : à conserver dans un endroit frais et sec

Ce produit a été soigneusement sélectionné pour notre catégorie Guest Star – Grèce Centrale, à l’issue d’une mission d’affaires exceptionnelle organisée par le Bureau Économique Grec de Paris et la préfecture de Grèce centrale. Au Prestige Crétois, nous valorisons les rencontres?: rencontrer les artisans, découvrir leur savoir-faire. Ce voyage nous a permis de les connaître intimement et de choisir pour vous les meilleurs produits, porteurs de sincérité et de qualité. 

1. Ingrédients : Trahana complet (blé entier, légumes séchés 10%), champignons séchés 10%, sel, oignons séchés, carottes séchées, poivrons séchés, céleri séché, épices. 100% ingrédients naturels. Allergènes : BLÉ, CÉLERI
2. Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 1464 kJ / 346 kcal, Matières grasses 3,2 g dont acides gras saturés 0,4 g, Glucides 67,9 g dont sucres 7,9 g, Protéines 13,4 g, Sel 0,9 g
3. Le trahana est une préparation traditionnelle grecque à base de blé concassé et de légumes, consommée depuis l’Antiquité comme soupe nourrissante. Cette version enrichie aux champignons séchés incarne le lien entre tradition et innovation culinaire.
4. DIRFIS est un producteur installé sur l’île d’Eubée en Grèce. Spécialiste des champignons et des produits gourmets, il met en avant la richesse du terroir local et le savoir-faire méditerranéen. Sa mission est de proposer des produits sains, authentiques et pratiques pour la cuisine moderne, tout en respectant l’environnement.
5. Cette soupe peut être servie seule avec un filet d’huile d’olive, ou en accompagnement de légumes grillés. Recette grecque simple : porter à ébullition 700 ml d’eau avec un peu de sel, ajouter 3 cuillères à soupe du mélange, laisser mijoter 8 minutes en remuant régulièrement. Servir chaud avec un trait de jus de citron et du pain grillé.