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Le Prestige Crétois - Produits de Crète et Grèce - Produits sélectionnés par Maria & CO
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Tartinade tarama extra blanc AUTHENTIQUE GREC BY IFANTIS 200 g

IFANTIS
(Code: TARTINADETARAMA)
EN RUPTURE
Tartinade tarama extra blanc AUTHENTIQUE GREC BY IFANTIS 200 g 
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Crémeux, savoureux et délicatement fumé, ce tarama extra blanc, appelé Táramas lefkós en grec, révèle toute la finesse des œufs de cabillaud associés à la douceur de la pomme de terre et à l’huile d’olive vierge extra.

Sans colorant, il séduit par sa texture fondante et son goût équilibré. À savourer sur du pain grillé, en mezze ou à l’apéritif, pour un vrai moment de gastronomie crétoise.

Caractéristiques du produit :

- Formats disponibles : 200 g
- Sans colorants, sans conservateurs, sans huile de palme
- Conservation : entre 0°C et +4°C. À consommer rapidement après ouverture.

Conseils de dégustation :

Servez ce tarama extra blanc bien frais sur des tranches de pain grillé ou des blinis, accompagné de quelques gouttes de citron et d’un filet d’huile d’olive.
  1. Pomme de terre, huile de tournesol, eau, œufs de cabillaud 7,5 %, sel, œufs de cabillaud fumés 1,5 %, oignon, farine de soja, sucre, huile d’olive vierge extra 1 %, jus de citron, agent épaississant : gomme xanthane.
  2. Énergie : 1124 kJ / 272 kcal, Matières grasses : 25,9 g / dont acides gras saturés : 2,8 g, Glucides : 5,8 g / dont sucres : 0,2 g, Protéines : 3,3 g, Sel : 1,8 g
  3. Le tarama est une préparation emblématique des mezzés grecs, traditionnellement réalisée à base d’œufs de poisson. Ce tarama blanc revisite la recette en conservant l’essence de la cuisine grecque : simplicité, fraîcheur et goût vrai.
  4. IFANTIS est une entreprise familiale grecque réputée pour son savoir-faire artisanal et son respect des recettes traditionnelles. Basée en Grèce, elle valorise la qualité des matières premières locales et l’authenticité des préparations, tout en innovant dans les textures et les goûts.
  5. Tartinez-le sur du pain pita, ajoutez une feuille de roquette et quelques câpres pour une bouchée grecque pleine de caractère.

    Découvrez d’autres idées sur notre blog Recettes d’une Crétoise.
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