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Le Prestige Crétois - Produits de Crète et Grèce - Produits sélectionnés par Maria & CO
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Marque
Prix
3-13

Tomates séchées

Asperges grecques au saumure BIO Goumenisses 200 g net
7,20 EUR
En Stock
Asperges grecques au saumure BIO Goumenisses 200 g net
Beurre Végétal NEA FITINI 400 g
5,80 EUR
En Stock
Beurre Végétal NEA FITINI 400 g
Nea Fitini est une matière grasse utilisé autant dans la cuisine que dans les gâteaux fabriquée à partir d'huiles végétales.
Elle a un goût et un arôme plus doux que le beurre qui ne couvre pas le goût de les aliments.

Le beurre végétal Nea Fitini est connu par la société grec ELAIS.

Câpres de Grèce BIO Goumenisses 105 g
5,80 EUR
En Stock
Câpres de Grèce BIO Goumenisses 105 g
Ingrédients: Fleurs de câpres sélectionnées à la main, vinaigre de vin, huile d'olive, eau, sel, citrique acide
Dolmadakia - Feuilles de vignes citronnées et farcies au riz et aux aromates
7,20 EUR
En Stock
Dolmadakia - Feuilles de vignes citronnées et farcies au riz et aux aromates OI GOUMENISSES 300 g
Un bocal de 300 g soit 12 feuilles de vignes farcies

Goûtez à cet aliment absolument unique, Dolmadakia par « Goumenisses », à base de tendres feuilles de vigne du mont Paiko, d'herbes de la région Pella et de riz des rizières d'Axios ! Idéal en entrée avec du yaourt grec ou en plat principal avec juste la sauce au citron qui les accompagne !

  1. FARCE 60% (riz 35%, eau, ciboulette, huile d'olive vierge extra, oignon, jus de citron, aneth, arôme naturel : extrait de levure, sel, sucre, épices), SAUCE, 25% (eau, jus de citron, sel, arôme naturel : extrait de levure, maïs modifié amidon), FEUILLES DE VIGNE 15%.
    Vegan

  2. Valeurs nutritionnelles moyennes
     pour 100
     g
     Energie
     148 kcal / 618
     kJ
     Matières grasses 8,3
     g
             Saturés
    1,2  g
     Glucides 
    13,7  g
             Sucres
    2  g
     Fibres alimentaires
    3,1
     g
     Protéines 3,1 g
     Sodium 1,5  g


  3. Oi Goumenisses est une belle histoire féminine. Dimitra Dartsi, originaire de sa région Goumenissa, a inspiré et créé les "goumenisses" en 2000, en commençant par un petit atelier, fait à la main, la préparation des aliments. Connaissant bien les produits et les délicieuses traditions du lieu, il a appris à partager le labeur et l'amour du peuple pour la terre. À partir de son enfance, il regardait sa mère et sa grand-mère ramasser les meilleurs fruits et légumes du domaine pour en faire des confitures exceptionnelles, des bonbons, des sauces et autres gourmandises.

  4. De délicieux secrets de famille et l'amour pour elle.

    En 2012, la fille d'Anna Kezou, revenue de Bruxelles où elle avait étudié, pris un rôle dans la réorganisation et le fonctionnement de son entreprise, en lui donnant une nouvelle vie.

    Maria Kosmatopoulou de Thessalonique les a rejoints, et complète le dynamique duo des Producteurs , ayant de nombreuses années d'expérience dans le marketing et les ventes.

    Dimitra Dartsi, voulant rendre hommage l'endroit où il a grandi, fondé une famille et où il a fait son premier stage professionnel "baptisent" ses produits "les goumenisses".

Feuilles des vignes  à faire farcir BIO - Domaine Agrimanakis 300 g
12,80 EUR
En Stock
Feuilles des vignes à faire farcir BIO - Domaine Agrimanakis environ 90 -100 feuilles de vignes 300 g
Découvrez les succulentes feuilles de vigne Bio de Crète de la variété Sultanina du domaine Agrimanakis, conservées dans uniquement dans de l'eau sans conservateurs ni sel ajoutés. Bouilli et prêt à l'emploi.

Ces feuilles de vigne biologiques baignées dans l'eau de Crète ont également reçu le Great Taste Award 2018. La famille Agrimanaki basée à Tefeli Monofatsi, fidèle aux souvenirs traditionnels de la cuisine grecque pure, produit des produits biologiques d'excellente qualité.

L'objectif est de maintenir en vie les connaissances qu'il a héritées des générations précédentes pour la culture et la production de produits à haute valeur nutritionnelle et de longue tradition dans l'alimentation crétoise.

  1. Feuilles de vignes biologiques, eau.

  2. Valeurs nutritionnelles moyennes
     pour 100
     g
     Energie
     63,1 kcal / 618
     kJ
     Matières grasses 0,98
     g
     Glucides 
    7,31  g
     Protéines 2,27 g


  3. DOMAINE AGRIMANAKIS est une petite entreprise gérée par un agriculteur biologique. Elle est située en Crète à Tefeli, Monafatsio.
    Fidèle aux souvenirs traditionnels de la cuisine grecque pure, bonne et utile, produit des produits d'une qualité exceptionnelle, toujours en suivant des méthodes de culture biologique.

    Ses produits :

    Les raisins secs sont considérés comme le super aliment grec par excellence. Les raisins secs crétois biologiques Agrimanakis sont obtenus à partir de raisins sultanine selon des méthodes d'agriculture biologique certifiées, soumis à des contrôles de qualité continus afin d'obtenir les meilleurs résultats possibles.

    L'objectif de la famille Agrimanaki est de maintenir en vie les connaissances héritées des générations précédentes pour la culture et la production de produits viticoles à haute valeur nutritionnelle et longue tradition dans l'alimentation crétoise. Les produits bio issus des vignes de la famille Agrimanaki (petimezi, feuilles de vigne, raisins secs, vinaigre balsamique) ont été récompensés en 2018 par un Great Taste Award.

  4. Liens pour les recettes :

    Feuilles de vignes farcies à la grecque - Domadakia 'dolmas'
    Feuilles de vignes farcies à la viande - Dolmadakia me kima

Pesto au basilic frais et parmesan Goumenisses 180 g
6,80 EUR
EN RUPTURE
Pesto au basilic frais et parmesan Goumenisses 180 g
Ingrédients: huile de tournesol, noix de cajou 15%, eau, basilic 12%, fromage parmesan, acide citrique, sucre, jus de citron