| | Bonbons grecs Charleston parfumés à la mastic de Chios ELLIE en vrac par 200g Découvrez l'authenticité du goût grec à la mastiha de Chios avec ces bonbons type charleston ELLIE. Un plaisir sucré et naturel aux arômes uniques du terroir grec.
Ces bonbons tendres comme de petits loukoums sont aromatisés au mastic naturel de Chios, une résine précieuse récoltée à la main selon un savoir-faire ancestral. Leur texture légèrement gélatineuse et leur goût résineux, à la fois frais et subtil, en font une confiserie originale, idéale pour accompagner un café ou pour une pause sucrée en journée.
Appelés malakes karameles me geusi masticha en grec, ces douceurs sont élaborées selon une méthode traditionnelle avec des ingrédients simples et peu transformés.
Parfaits à offrir ou à partager, ils sont disponibles en sachet de 200 g, ou en vrac dans notre épicerie à Messei.
Ces bonbons grecs au mastic de Chios sont la petite touche qui fait toute la différence dans un coffret gourmand du Prestige Crétois. Glissés en surprise dans un panier cadeau ou offerts seuls, ils apportent une note authentique et raffinée qui ravira les amateurs de découvertes sucrées. Une délicate attention à partager ou à offrir pour faire voyager les papilles jusqu’en Grèce.
Caractéristiques: Format : Sachet de 200 g Quantité indicative: Le poids moyen d’un bonbon est d’environ 16 g. Ainsi, un sachet de 200 g contient environ 12 à 13 bonbons, tandis qu’un kilo en vrac représente environ 62 à 63 pièces. Ces quantités peuvent légèrement varier selon le calibrage des bonbons. Origine : Grèce Élaboré avec du mastic naturel Conservation : À l’abri de la chaleur et de l’humidité.
- Ingrédients :
Sucre, sirop de glucose (maïs), amidon de maïs, stabilisant : gomme arabique, régulateur d'acidité : acide citrique, tartrate de potassium, arôme naturel : mastic
Allergènes :
Peut contenir des traces d’arachides ou d’autres fruits à coque avec coquille - Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 1540 kJ / 362 kcal – Matières grasses : 0 g / dont acides gras saturés : 0 g – Glucides : 90,5 g / dont sucres : 63 g – Protéines : 0 g – Sel : 0,0125 g - Le mastic de Chios est une résine naturelle issue du lentisque (Pistacia Lentiscus var. Chia), cultivé exclusivement dans le sud de l’île de Chios, en Grèce. Cette résine rare, protégée par une AOP depuis 1997, est récoltée à la main chaque été par incision des branches, selon une méthode héritée depuis des siècles. Appréciée pour ses vertus digestives et son parfum unique, elle est utilisée aussi bien en cuisine qu’en confiserie.
- Basé à Komotiní, en Grèce du Nord, est un fabricant de confiseries grecques traditionnelles réputé pour son savoir-faire et son engagement envers la qualité. L’entreprise valorise des ingrédients locaux et naturels dans ses créations, en alliant tradition et exigence moderne.
- Savourez un bonbon au mastic en fin de repas pour ses qualités digestives ou accompagnez-le d’un café grec. Pour une idée recette, vous pouvez les intégrer dans une présentation de café gourmand crétois aux accents sucrés méditerranéens.
Retrouvez plus d’idées sur le blog Recettes d’une Crétoise.
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| | | Bonbons grecs Charleston parfumés à la rose en vrac par 200 g Disponibles en ligne par 200 g ou en vrac au poids souhaité dans notre Maison du Prestige Crétois à Messei
Découvrez la douceur et l’élégance des bonbons Charleston parfumés à la rose, une confiserie traditionnelle grecque au charme floral inimitable.
Tendres et légèrement poudrés, ces bonbons au parfum raffiné de rose évoquent les souvenirs d’enfance et les douceurs orientales. Idéals à offrir ou à savourer avec un thé, ils apporteront une touche délicate à vos instants gourmands.
Infos pratiques : Chaque bonbon pèse entre 12 et 16 g, ce qui représente environ 13 à 17 bonbons pour 200 g. Une information utile pour préparer un cadeau personnalisé, composer un panier crétois ou prévoir vos événements sucrés !
Notre engagement: Fidèles à notre démarche RSE et à notre volonté de limiter les emballages plastiques, nous vous proposons ces bonbons en vrac. Comme pour d'autres produits, nous avançons progressivement vers une offre plus responsable, sans compromis sur la qualité ni le plaisir. |
| | | Bonbons grecs durs et ronds aux goûts fruités ELLIE 200 g Découvrez un assortiment de bonbons fruités grecs.
Retrouvez dans ce paquet 5 parfums fruités différents : ananas, citron, fraise, orange et pomme.
Ayez en bouche tous les arômes des fruits tout en étant à la fois croquant et fondant.
Les bonbons grecs durs aux fruits Ellie peuvent être servis en fin de repas mais aussi être un petit encas sucrés au cours de la journée.
Idéal à offrir à tout votre entourage qui ont un faible pour les sucreries.
- Glucose, sucre, pectine, acide citrique, colorants naturels, arômes (ananas, citron, fraise, orange et pomme).
Allergènes : Il peut contenir des traces de sésame, de fruits secs et d’œuf.
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Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
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g |
Energie
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398 kcal / 1690
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kJ |
| Matières grasses |
0,3
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g |
Saturés
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0,2 |
g |
Glucides
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98,8 |
g |
Sucres
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77,7 |
g |
| Protéines |
0,1 |
g |
| Sodium |
0 |
g |
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Le producteur Ellie, basé à Heraklion en Crète, cette petite entreprise a été fondée en 2008, et sélectionne les meilleurs produits locaux (herbes, épices, mais aussi olives) pour les proposer à ses clients, en suivant les normes de qualité les plus strictes. Ellie met à jour régulièrement son catalogue produits pour continuer de vous faire découvrir les meilleurs saveurs grecques et crétoises.
Toute la gamme ELLIE :
Les épices :
Les gourmandises :
Les olives :
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| | | Bonbons grecs parfumés à l'Ouzo ELLIE en vrac par 200 g Disponible en ligne par 200 g ou en vrac au poids souhaité directement à notre Maison du Prestige Crétois à Messei Laissez-vous séduire par ces authentiques bonbons grecs au parfum envoûtant d’Ouzo !Retrouvez toute la fraîcheur anisée de cette boisson emblématique de Grèce, dans un bonbon à la fois croquant à l’extérieur et fondant en bouche. Une véritable gourmandise qui vous transporte au cœur des traditions helléniques. Ingrédients: Glucose, sucre, pectine, acide citrique, colorants naturels, arôme à l'ouzo. Allergènes : Il peut contenir des traces de sésame, de fruits secs et d’œuf.Parfaits en fin de repas, ces bonbons peuvent aussi accompagner vos pauses sucrées tout au long de la journée. Leur saveur unique en fait également une excellente idée cadeau pour les amateurs de douceurs originales.
Infos pratiques : Chaque bonbon pèse environ 4 g, soit environ 250 bonbons par kilo. Une donnée utile pour composer un panier garni, prévoir un événement (anniversaire, soirée à thème, etc.), ou simplement faire plaisir à vos proches. Notre engagement : Dans le cadre de notre démarche RSE et de notre volonté de réduire les emballages plastiques, nous vous proposons ces bonbons en vrac. Petit à petit, plusieurs de nos produits suivent cette même voie, pour une consommation plus responsable, plus durable, et toujours aussi savoureuse.
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| | | Chewing gum à l'huile de mastic de l'île de Chios MASTIHA 13 g Découvrez l'incroyable et unique chewing gum à la mastiha provenant de la résine du pistachier lentisque.
Vous
allez adorer la traditionnelle et authentique saveur grecque de l'île de Chios. Le mastic a un goût agréable et léger. Une fois en bouche, vous ne pouvez plus vous en passer. Succombez au vrai chewing gum grec
avec ses nombreuses vertus.
Non seulement il est idéal pour avoir une haleine fraîche mais aussi pour avoir une bonne hygiène buccale.
- Édulcorants
(Sorbitol, Xylitol, Mannitol), base de gomme (extrait riche en
tocophérols), Chios Mastiha (gomme mastic) (5%). Humectant :
glycérine, arômes : (huile de mastic de Chios, menthol),
Épaississant : gomme arabique, Colorant : Dioxyde de titane, Agent
d'enrobage : Cire de carnauba.
Peut contenir des traces de soja.
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Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
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g |
Energie
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168 kcal / 698
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kJ |
| Matières grasses |
0
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g |
Saturés
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0 |
g |
Glucides
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70 |
g |
Sucres
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0 |
g |
| Polyols |
70
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g |
Fibres alimentaire
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0,8
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g |
| Protéines |
< 0,1 |
g |
| Sodium |
< 0,1 |
g |
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MASTIHA
SHOP est la marque de la MEDITERRA, une filiale de l'Association des
Producteurs de Chios Mastic depuis 2002. Le rôle de MEDITERRA via ses
producteurs et la marque MASTIHA SHOP font la promotion et la
commercialisation du mastic de Chios, le trésor de leur île.
Mastihashop
offre des services de promotion d'une valeur incalculable dans le cas
du mastic de Chios et il s’occupe des dizaines de distinctions dans
l'entreprise qui concernent l'idée, la marque, l'emballage et
l'innovation.
Mastihashop a adopté un modèle
économique complexe qui combine des activités de vente, de production,
de recherche et développement avec des éléments de marketing et de
communication pour laisser une empreinte forte sur son organisation et
son fonctionnement. Dans ce contexte, ces dernières années, et en
mettant l'accent sur l'extraversion, la coopération et l'innovation, la
société a décidé de participer à la création d'entités juridiques
affiliées en Grèce et à l'étranger.
Nous sommes honorés de vous présenter les produits à base de mastic de Chios sur notre site. Vous pouvez trouver une sélection …
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| | | Chewing-gum à la cannelle et au mastic de Chios sans sucre ELMA 13 g
Découvrez le chewing-gum unique au mastic de Chios ‘’Mastiha ‘’ est d’une gomme naturelle, comestible, originaire de l'île de Chios en Grèce et est produit par la sève cristallisée d’un arbre à mastic ‘’pistachier’’ appelé lentisque. Les effets bénéfiques sur l'hygiène buccale et gastrique ont été scientifiquement prouvés grâce à son activité antibactérienne et antioxydante.
Ce chewing-gum unique a un goût délicieux avec une saveur de cannelle. Une fois en bouche, vous ne pouvez plus vous en passer.
La récolte de mastic est réalisée entre juillet et octobre, en incisant l’écorce de l’arbre. L’arbre libère de petites larmes qui sont séchées à l’air et se durcissent. Dans l’antiquité, on utilisait cette résine naturelle comme chewing-gum. Elle est utilisée en pâtisserie, en confiserie, pour la fabrication de liqueurs, dans l’industrie pharmaceutique et parfumerie.
Ses bienfaits nombreux : Le mastiha de Chios était bien reconnu depuis l'antiquité pour ses qualités médico-pharmaceutiques.
De nos jours, la communauté scientifique, de par une série de méthodes précises et scientifiquement acceptables, basées sur les résultats de recherches en laboratoire et d'observations cliniques, réalisées par des chercheurs indépendants tant en Grèce qu'à l'étranger, révèlent progressivement que le Mastiha naturel de Chios est doué de qualités bénéfiques et thérapeutiques vraiment uniques, en confirmant ainsi tout ce qui a été historiquement enregistré dans le passé.
Plus précisément, il a été scientifiquement prouvé que le Mastiha a une action bénéfique contre les troubles du système digestif, qu'il contribue à l'hygiène orale, qu'il a une action remarquable anti-microbienne et anti-inflammatoire, ainsi que le fait qu'il représente un agent antioxydant naturel. De surcroît, le mastiha de Chios contribue à la cicatrisation de blessures et à la régénération de la peau. Par la suite, il y a une brève référence aux recherches scientifiques les plus importantes menées au sujet des qualités médico-pharmaceutiques du mastiha de Chios, dont les résultats - comme il a été mentionné plus haut - sont publiés dans des revues scientifiques internationales.
Action anti-microbienne de l'huile essentielle du Mastiha de Chios Du progrès scientifique important a été réalisé autour de l'action anti-microbienne de l'huile essentielle du mastiha - l'huile de mastiha. Dans les études réalisées, on est en train d'investiguer la restriction du taux de multiplication ainsi que l'élimination de microbes, de bactéries et d'autres microorganismes pathogènes, lorsque l'on incorpore de l'huile de mastiha - l'huile essentielle du mastiha de Chios - dans les agents de développement. Les conclusions des études viennent confirmer l'action remarquable anti-microbienne et anti-fongueuse de l'huile de mastiha, ce qui encourage sa mise en valeur en tant que matière première composant des produits pharmaceutiques, protectifs et cosmétiques.
Le Mastiha de Chios en tant que facteur de protection contre l'athérosclérose. De nos jours, l'intérêt scientifique autour des agents antioxydants naturels, en tant que facteurs de protection contre l'athérosclérose, est particulièrement grand. Il s'agit de substances qui, en raison de leur composition, protègent contre la formation de plaques d'athérome, en éliminant ainsi le risque d'athérosclérose et de troubles cardiaques. La présence de molécules phénoliques, de composés triterpéniques, ainsi que de phytostéroles dans la composition chimique du mastiha de Chios est extrêmement significative, puisque ces ingrédients agissent contre l'oxydation de la lipoprotéine de basse densité (LDL) et cela représente un indice important en faveur de ses effets antioxydants. L'activité scientifique dans ce domaine se trouve encore en phase expérimentale.
Pourtant, les résultats publiés jusqu'à présent sont très encourageants et suggèrent une possibilité d'utiliser le mastiha comme un antioxydant naturel. Le Mastiha de Chios dans l'hygiène orale et les recherches de dentisterie. Une série d'études à ce sujet ont prouvé que la mastication du mastiha de Chios aide effectivement à exercer les gencives, avec tous les effets bénéfiques que cela peut avoir sur la santé dentaire. En même temps, il a été confirmé que le mastiha de Chios, contrairement aux autres chewing gums, et en raison de son goût particulier et de sa dureté relative, suscite une salivation plus intense, ce qui a comme résultat une sensation de fraîcheur et de pureté, alors qu'en plus il combat efficacement la xérostomie, un phénomène fréquent surtout parmi les personnes âgées. En combinaison avec ce qui précède, plusieurs études aussi bien que des recherches cliniques ont été réalisées au sujet de l'action du mastiha et du chewing gum au mastiha de Chios dans la diminution de la formation de plaques microbiennes, ainsi que dans la suspension du développement bactérien à l'intérieur de la cavité orale.
L'action du Mastiha dans la prévention et la thérapie des troubles du système digestif. Les résultats des études récentes relatives à l'action thérapeutique du mastiha contre les troubles du système digestif sont particulièrement intéressants. Il est bien connu depuis l'antiquité que le mastiha de Chios représente un moyen efficace pour le soulagement des douleurs à l'estomac, ex. des troubles gastriques, des problèmes de dyspepsie, de la gastralgie, de même que des ulcères peptiques. De nos jours, une série de recherches scientifiques, en laboratoire et cliniques, viennent alors confirmer cette action remarquable du mastiha de Chios.
Les premières tentatives de recherche à ce sujet ont été réalisées dans des fondations et cliniques universitaires du monde Arabe, une région où l'utilisation du mastiha de Chios a été - et l'est encore - particulièrement diffusée surtout parmi les remèdes de la médecine empirique.
Utilisation du Mastiha en tant que partie constituante de bandes cicatrisantes pour blessures et en tant que facteur régénérateur de la peau Les résultats de publications relatives révèlent que le mastiha présente d'excellentes qualités cicatrisantes et suturantes, sans provoquer d'effets secondaires non désirés sur la peau (dermatite, décoloration de la peau, etc.), comme c'est le cas d'autres moyens cicatrisants communs.
- Édulcorants : (Xylitol, Sorbitol, Mannitol), base de gomme (antioxydant : extrait riche en tocophérols), Chios mastiha (gomme de mastic) (2,5%), Humectant : Glycérine, Arômes : arôme Cannelle, Épaississant : gomme arabique, Colorant : Dioxyde de titane, Agent d'enrobage : Cire de Carnauba, Cire d'abeille, Gomme laque.
Conseils allergènes : Peut contenir des traces de soja.
Sans sucre - Sans gluten
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Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
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g |
Energie
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176 kcal / 735
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kJ |
| Matières grasses |
0
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g |
Saturés
|
0 |
g |
Glucides
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73 |
g |
Sucres
|
0 |
g |
| Polyols |
73
|
g |
Fibres alimentaire
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0,6
|
g |
| Protéines |
< 0,1 |
g |
| Sodium |
< 0,1 |
g |
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MASTIHA SHOP est la marque de la MEDITERRA, une filiale de l'Association des Producteurs de Chios Mastic depuis 2002. Le rôle de MEDITERRA via ses producteurs et la marque MASTIHA SHOP font la promotion et la commercialisation du mastic de Chios, le trésor de leur île.
Mastihashop offre des services de promotion d'une valeur incalculable dans le cas du mastic de Chios et il s’occupe des dizaines de distinctions dans l'entreprise qui concernent l'idée, la marque, l'emballage et l'innovation.
Mastihashop a adopté un modèle économique complexe qui combine des activités de vente, de production, de recherche et développement avec des éléments de marketing et de communication pour laisser une empreinte forte sur son organisation et son fonctionnement. Dans ce contexte, ces dernières années, et en mettant l'accent sur l'extraversion, la coopération et l'innovation, la société a décidé de participer à la création d'entités juridiques affiliées en Grèce et à l'étranger.
Nous sommes honorés de vous présenter les produits à base de mastic de Chios sur notre site. Vous pouvez trouver une sélection …
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