| | Chewing-gum à la menthe et mastic de Chios sans sucre AOP ELMA 13 g
Découvrez le chewing-gum unique au mastic de Chios ‘’Mastiha ‘’ est d’une gomme naturelle, comestible, originaire de l'île de Chios en Grèce et est produit par la sève cristallisée d’un arbre à mastic ‘’pistachier’’ appelé lentisque. Les effets bénéfiques sur l'hygiène buccale et gastrique ont été scientifiquement prouvés grâce à son activité antibactérienne et antioxydante.
Ce chewing-gum unique a un goût délicieux avec une saveur de menthe verte pour avoir une haleine encore plus fraîche. Une fois en bouche, vous ne pouvez plus vous en passer.
La récolte de mastic est réalisée entre juillet et octobre, en incisant l’écorce de l’arbre. L’arbre libère de petites larmes qui sont séchées à l’air et se durcissent. Dans l’antiquité, on utilisait cette résine naturelle comme chewing-gum. Elle est utilisée en pâtisserie, en confiserie, pour la fabrication de liqueurs, dans l’industrie pharmaceutique et parfumerie.
Ses bienfaits nombreux : Le mastiha de Chios était bien reconnu depuis l'antiquité pour ses qualités médico-pharmaceutiques.
De nos jours, la communauté scientifique, de par une série de méthodes précises et scientifiquement acceptables, basées sur les résultats de recherches en laboratoire et d'observations cliniques, réalisées par des chercheurs indépendants tant en Grèce qu'à l'étranger, révèlent progressivement que le Mastiha naturel de Chios est doué de qualités bénéfiques et thérapeutiques vraiment uniques, en confirmant ainsi tout ce qui a été historiquement enregistré dans le passé.
Plus précisément, il a été scientifiquement prouvé que le Mastiha a une action bénéfique contre les troubles du système digestif, qu'il contribue à l'hygiène orale, qu'il a une action remarquable anti-microbienne et anti-inflammatoire, ainsi que le fait qu'il représente un agent antioxydant naturel. De surcroît, le mastiha de Chios contribue à la cicatrisation de blessures et à la régénération de la peau. Par la suite, il y a une brève référence aux recherches scientifiques les plus importantes menées au sujet des qualités médico-pharmaceutiques du mastiha de Chios, dont les résultats - comme il a été mentionné plus haut - sont publiés dans des revues scientifiques internationales.
Action anti-microbienne de l'huile essentielle du Mastiha de Chios Du progrès scientifique important a été réalisé autour de l'action anti-microbienne de l'huile essentielle du mastiha - l'huile de mastiha. Dans les études réalisées, on est en train d'investiguer la restriction du taux de multiplication ainsi que l'élimination de microbes, de bactéries et d'autres microorganismes pathogènes, lorsque l'on incorpore de l'huile de mastiha - l'huile essentielle du mastiha de Chios - dans les agents de développement. Les conclusions des études viennent confirmer l'action remarquable anti-microbienne et anti-fongueuse de l'huile de mastiha, ce qui encourage sa mise en valeur en tant que matière première composant des produits pharmaceutiques, protectifs et cosmétiques.
Le Mastiha de Chios en tant que facteur de protection contre l'athérosclérose. De nos jours, l'intérêt scientifique autour des agents antioxydants naturels, en tant que facteurs de protection contre l'athérosclérose, est particulièrement grand. Il s'agit de substances qui, en raison de leur composition, protègent contre la formation de plaques d'athérome, en éliminant ainsi le risque d'athérosclérose et de troubles cardiaques. La présence de molécules phénoliques, de composés triterpéniques, ainsi que de phytostéroles dans la composition chimique du mastiha de Chios est extrêmement significative, puisque ces ingrédients agissent contre l'oxydation de la lipoprotéine de basse densité (LDL) et cela représente un indice important en faveur de ses effets antioxydants. L'activité scientifique dans ce domaine se trouve encore en phase expérimentale.
Pourtant, les résultats publiés jusqu'à présent sont très encourageants et suggèrent une possibilité d'utiliser le mastiha comme un antioxydant naturel. Le Mastiha de Chios dans l'hygiène orale et les recherches de dentisterie. Une série d'études à ce sujet ont prouvé que la mastication du mastiha de Chios aide effectivement à exercer les gencives, avec tous les effets bénéfiques que cela peut avoir sur la santé dentaire. En même temps, il a été confirmé que le mastiha de Chios, contrairement aux autres chewing gums, et en raison de son goût particulier et de sa dureté relative, suscite une salivation plus intense, ce qui a comme résultat une sensation de fraîcheur et de pureté, alors qu'en plus il combat efficacement la xérostomie, un phénomène fréquent surtout parmi les personnes âgées. En combinaison avec ce qui précède, plusieurs études aussi bien que des recherches cliniques ont été réalisées au sujet de l'action du mastiha et du chewing gum au mastiha de Chios dans la diminution de la formation de plaques microbiennes, ainsi que dans la suspension du développement bactérien à l'intérieur de la cavité orale.
L'action du Mastiha dans la prévention et la thérapie des troubles du système digestif. Les résultats des études récentes relatives à l'action thérapeutique du mastiha contre les troubles du système digestif sont particulièrement intéressants. Il est bien connu depuis l'antiquité que le mastiha de Chios représente un moyen efficace pour le soulagement des douleurs à l'estomac, ex. des troubles gastriques, des problèmes de dyspepsie, de la gastralgie, de même que des ulcères peptiques. De nos jours, une série de recherches scientifiques, en laboratoire et cliniques, viennent alors confirmer cette action remarquable du mastiha de Chios.
Les premières tentatives de recherche à ce sujet ont été réalisées dans des fondations et cliniques universitaires du monde Arabe, une région où l'utilisation du mastiha de Chios a été - et l'est encore - particulièrement diffusée surtout parmi les remèdes de la médecine empirique.
Utilisation du Mastiha en tant que partie constituante de bandes cicatrisantes pour blessures et en tant que facteur régénérateur de la peau Les résultats de publications relatives révèlent que le mastiha présente d'excellentes qualités cicatrisantes et suturantes, sans provoquer d'effets secondaires non désirés sur la peau (dermatite, décoloration de la peau, etc.), comme c'est le cas d'autres moyens cicatrisants communs.
 
- Édulcorants : (Xylitol, Sorbitol, Mannitol), base de gomme (antioxydant : extrait riche en tocophérols), Chios mastiha (gomme de mastic) (2,5%), Humectant : Glycérine, Arômes : (arôme naturel de menthe, menthol), Épaississant : gomme arabique, Colorant : Dioxyde de titane, Agent d'enrobage : Cire de Carnauba, Cire d'abeille, Gomme laque.
Conseils allergènes : Peut contenir des traces de soja.
Sans sucre - Sans gluten
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Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
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g |
Energie
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176 kcal / 735
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kJ |
| Matières grasses |
0
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g |
Saturés
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0 |
g |
Glucides
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73 |
g |
Sucres
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0 |
g |
| Polyols |
73
|
g |
Fibres alimentaire
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0,6
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g |
| Protéines |
< 0,1 |
g |
| Sodium |
< 0,1 |
g |
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MASTIHA SHOP est la marque de la MEDITERRA, une filiale de l'Association des Producteurs de Chios Mastic depuis 2002. Le rôle de MEDITERRA via ses producteurs et la marque MASTIHA SHOP font la promotion et la commercialisation du mastic de Chios, le trésor de leur île.
Mastihashop offre des services de promotion d'une valeur incalculable dans le cas du mastic de Chios et il s’occupe des dizaines de distinctions dans l'entreprise qui concernent l'idée, la marque, l'emballage et l'innovation.
Mastihashop a adopté un modèle économique complexe qui combine des activités de vente, de production, de recherche et développement avec des éléments de marketing et de communication pour laisser une empreinte forte sur son organisation et son fonctionnement. Dans ce contexte, ces dernières années, et en mettant l'accent sur l'extraversion, la coopération et l'innovation, la société a décidé de participer à la création d'entités juridiques affiliées en Grèce et à l'étranger.
Nous sommes honorés de vous présenter les produits à base de mastic de Chios sur notre site. Vous pouvez trouver une sélection …
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| | | Chewing-gum au mastic de l'île de Chios classic ELMA AOP 13 g
Découvrez le chewing-gum classique ELMA, qui est fabriqué à partir du précieux mastic de l'île de Chios. Le mastic de Chios est une résine naturelle récoltée à partir de l'arbre à mastic, un arbre unique qui ne pousse que sur l'île grecque de Chios. Depuis l'Antiquité, le mastic de Chios est apprécié pour ses propriétés aromatiques et rafraîchissantes.
Le chewing-gum ELMA offre une expérience de saveur authentique grâce à l'arôme subtil du mastic de Chios.
Chaque paquet contient 13 g de chewing-gum à savourer. En plus de son goût exceptionnel, le mastic de Chios est également réputé pour ses bienfaits digestifs et son effet rafraîchissant sur l'haleine.
En choisissant le chewing-gum au mastic de l'île de Chios classique ELMA, vous optez pour un produit naturel de qualité, empreint d'histoire et de tradition. Laissez-vous transporter par cette essence unique de l'île de Chios et offrez-vous un moment de détente en savourant ce chewing-gum exceptionnel.
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| | | Crème de Mastiha 'mastic' de Chios - Ypovrichio / sous marin 300 g La crème de mastiha ou mastiha sous-marine est servie traditionnellement dans l’eau et c’est connu sous le nom de sous-marin.
Un sous-marin mastic riche avec une texture vraiment veloutée qui promet de vous plonger dans les plus doux souvenirs de votre enfance et de l’arôme du mastic. Profitez-en, avec de l'eau fraîche. Servez-la avec une cuillère dans un verre d’eau.
Vous pouvez également l’utiliser comme nappage sur les cupcakes, les cakes, ou la glace. Le mastic de Chios ‘’Mastiha ‘’ est d’une gomme naturelle, comestible, originaire de l'ile de Chios en Grèce et est produit par la sève cristallisée d’un arbre à mastic ‘’pistachier’’ appelé lentisque.
La récolte de mastic est réalisée entre juillet et octobre, en incisant l’écorce de l’arbre. L’arbre libère de petites larmes qui sont séchées à l’air et se durcissent.
Dans l’antiquité, on utilisait cette résine naturelle comme chewing-gum. Elle est utilisée en pâtisserie, en confiserie, pour la fabrication de liqueurs, dans l’industrie pharmaceutique et parfumerie.
Ses bienfaits nombreux : Le mastiha de Chios était bien reconnu depuis l'antiquité pour ses qualités médico-pharmaceutiques.
De nos jours, la communauté scientifique, de par une série de méthodes précises et scientifiquement acceptables, basées sur les résultats de recherches en laboratoire et d’observations cliniques, réalisées par des chercheurs indépendants tant en Grèce qu'à l'étranger, révèlent progressivement que le Mastiha naturel de Chios est doué de qualités bénéfiques et thérapeutiques vraiment uniques, en confirmant ainsi tout ce qui a été historiquement enregistré dans le passé.
Plus précisément, il a été scientifiquement prouvé que le Mastiha a une action bénéfique contre les troubles du système digestif, qu'il contribue à l'hygiène orale, qu'il a une action remarquable anti-microbienne et anti-inflammatoire, ainsi que le fait qu'il représente un agent antioxydant naturel.
De surcroît, le mastiha de Chios contribue à la cicatrisation de blessures et à la régénération de la peau. Par la suite, il y a une brève référence aux recherches scientifiques les plus importantes menées au sujet des qualités médico-pharmaceutiques du mastiha de Chios, dont les résultats - comme il a été mentionné plus haut - sont publiés dans des revues scientifiques internationales.
Du progrès scientifique important a été réalisé autour de l'action antimicrobienne de l'huile essentielle du mastiha - l’huile de mastiha. Dans les études réalisées, on est en train d'investiguer la restriction du taux de multiplication ainsi que l'élimination de microbes, de bactéries et d'autres microorganismes pathogènes, lorsque l'on incorpore de l'huile de mastiha - l'huile essentielle du mastiha de Chios - dans les agents de développement.
Les conclusions des études viennent confirmer l'action remarquable anti-microbienne et anti-fongueuse de l'huile de mastiha, ce qui encourage sa mise en valeur en tant que matière première composant des produits pharmaceutiques, protectifs et cosmétiques. Le Mastiha de Chios en tant que facteur de protection contre l'athérosclérose.
De nos jours, l'intérêt scientifique autour des agents antioxydants naturels, en tant que facteurs de protection contre l'athérosclérose, est particulièrement grand. Il s'agit de substances qui, en raison de leur composition, protègent contre la formation de plaques d'athérome, en éliminant ainsi le risque d'athérosclérose et de troubles cardiaques.
La présence de molécules phénoliques, de composés triterpéniques, ainsi que de phytostérols dans la composition chimique du mastiha de Chios est extrêmement significative, puisque ces ingrédients agissent contre l'oxydation de la lipoprotéine de basse densité (LDL) et cela représente un indice important en faveur de ses effets antioxydants. L'activité scientifique dans ce domaine se trouve encore en phase expérimentale. Pourtant, les résultats publiés jusqu'à présent sont très encourageants et suggèrent une possibilité d'utiliser le mastiha comme un antioxydant naturel.
Le Mastiha de Chios dans l'hygiène orale et les recherches de dentisterie Une série d'études à ce sujet ont prouvé que la mastication du mastiha de Chios aide effectivement à exercer les gencives, avec tous les effets bénéfiques que cela peut avoir sur la santé dentaire. En même temps, il a été confirmé que le mastiha de Chios, contrairement aux autres chewing gums, et en raison de son goût particulier et de sa dureté relative, suscite une salivation plus intense, ce qui a comme résultat une sensation de fraîcheur et de pureté, alors qu'en plus il combat efficacement la xérostomie, un phénomène fréquent surtout parmi les personnes âgées.
En combinaison avec ce qui précède, plusieurs études aussi bien que des recherches cliniques ont été réalisées au sujet de l'action du mastiha et du chewing gum au mastiha de Chios dans la diminution de la formation de plaques microbiennes, ainsi que dans la suspension du développement bactérien à l'intérieur de la cavité orale. L'action du Mastiha dans la prévention et la thérapie des troubles du système digestif.
Les résultats des études récentes relatives à l'action thérapeutique du mastiha contre les troubles du système digestif sont particulièrement intéressants. Il est bien connu depuis l'antiquité que le mastiha de Chios représente un moyen efficace pour le soulagement des douleurs à l'estomac, ex. des troubles gastriques, des problèmes de dyspepsie, de la gastralgie, de même que des ulcères peptiques.
De nos jours, une série de recherches scientifiques, en laboratoire et cliniques, viennent alors confirmer cette action remarquable du mastiha de Chios. Les premières tentatives de recherche à ce sujet ont été réalisées dans des fondations et cliniques universitaires du monde Arabe, une région où l'utilisation du mastiha de Chios a été - et l'est encore - particulièrement diffusée surtout parmi les remèdes de la médecine empirique.
L'utilisation du Mastiha en tant que partie constituante de bandes cicatrisantes pour blessures et en tant que facteur régénérateur de la peau. Les résultats de publications relatives révèlent que le mastiha présente d'excellentes qualités cicatrisantes et suturantes, sans provoquer d'effets secondaires non désirés sur la peau (dermatite, décoloration de la peau, etc.), comme c'est le cas d'autres moyens cicatrisants communs.
- Sirop de glucose (maïs), sucre, eau, mastic de Chios 0,05%, huile de mastic de Chios.
Allergènes : Il peut contenir des traces de SO₂ (sirop de glucose, sucre).
SANS GLUTEN
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Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
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g |
Energie
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356 kcal / 1513
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kJ |
| Matières grasses |
0
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g |
Saturés
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0 |
g |
Glucides
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89 |
g |
Sucres
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63 |
g |
Fibres alimentaires
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0
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g |
| Protéines |
0 |
g |
| Sodium |
0,03 |
g |
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MASTIHA SHOP est la marque de la MEDITERRA, une filiale de l'Association des Producteurs de Chios Mastic depuis 2002. Le rôle de MEDITERRA via ses producteurs et la marque MASTIHA SHOP font la promotion et la commercialisation du mastic de Chios, le trésor de leur île.
Mastihashop offre des services de promotion d'une valeur incalculable dans le cas du mastic de Chios et il s’occupe des dizaines de distinctions dans l'entreprise qui concernent l'idée, la marque, l'emballage et l'innovation.
Mastihashop a adopté un modèle économique complexe qui combine des activités de vente, de production, de recherche et développement avec des éléments de marketing et de communication pour laisser une empreinte forte sur son organisation et son fonctionnement. Dans ce contexte, ces dernières années, et en mettant l'accent sur l'extraversion, la coopération et l'innovation, la société a décidé de participer à la création d'entités juridiques affiliées en Grèce et à l'étranger.
Nous sommes honorés de vous présenter les produits à base de mastic de Chios sur notre site. Vous pouvez trouver une sélection …
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| | | Loukoums traditionnels parfumés à la grenade de Lamia TSIATSOS en vrac par 200 g Les loukoums (loukoumia) sont une spécialité sucrée emblématique de la Grèce et du Moyen-Orient. Ceux-ci, élaborés par TSIATSOS à Lamia, en Grèce centrale, sont délicatement parfumés à la grenade, apportant une note fruitée et légèrement acidulée qui équilibre la douceur du sucre glace.
Fabriqués selon une méthode artisanale traditionnelle, à base de sucre, d’amidon et d’arômes naturels, ces loukoums offrent une texture moelleuse, fondante en bouche, et une saveur fidèle au savoir-faire grec.
À déguster avec un café grec, un thé ou un verre d’eau fraîche, comme le veut la tradition.
Caractéristiques:
- Format et poids :en vrac par 200 g (quantité au choix à La Maison du Prestige Crétois)
- Origine : Lamia, Grèce centrale
- Conservation : dans un endroit frais, sec et à l’abri de l’humidité
- Labels : confiserie artisanale
Ce produit a été soigneusement sélectionné pour notre catégorie Guest Star – Grèce Centrale, à l’issue d’une mission d’affaires exceptionnelle organisée par le Bureau Économique Grec de Paris et la préfecture de Grèce centrale. Au Prestige Crétois, nous valorisons les rencontres?: rencontrer les artisans, découvrir leur savoir-faire. Ce voyage nous a permis de les connaître intimement et de choisir pour vous les meilleurs produits, porteurs de sincérité et de qualité.
 - Ingrédients : Eau, sucre, sirop de glucose, amidon, correcteur d’acidité (acide citrique), arôme naturel de grenade, colorant naturel (carmin E120). Allergènes:Peut contenir des traces de gluten, sésame, pistache, fruits à coque.
- Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 1275 kJ / 304 kcal, Matières grasses 0 g dont acides gras saturés 0 g, Glucides 76 g dont sucres 61,6 g, Protéines 0 g, Sel 0,01 g.
- Les loukoums sont consommés en Grèce depuis le XIXe siècle et sont souvent associés aux fêtes, mariages et grandes occasions. À Lamia, leur fabrication est une tradition locale réputée, avec un savoir-faire transmis de génération en génération. Le parfum grenade ajoute une touche moderne et fruitée à ce classique de la confiserie grecque.
- TSIATSOS est un producteur basé à Lamia, spécialisé dans les douceurs grecques traditionnelles. Leur réputation repose sur l’utilisation d’ingrédients simples, de qualité, et sur le respect des méthodes artisanales.
- Conseils de dégustation et recette : Les loukoums à la grenade se savourent en fin de repas avec un café grec ou une tisane crétoise. Astuce gourmande : proposez-les en dessert accompagnés de fruits secs et d’un verre de vin doux de Crète (vin de muscat ou mavrodaphne).
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| | | Pâte de figues "Sykomaïda" au miel PREMIUM CRETE 100 g Une spécialité grecque rare et naturelle, à base de figues séchées, de miel crétois et d'épices.
La Sykomaïda est une pâte de figues traditionnelle, façonnée à la main, roulée et recouverte de graines de sésame. Moelleuse, dense et naturellement sucrée, elle associe les arômes riches de la figue séchée, la douceur du miel, et la chaleur subtile de la cannelle.
Nom botanique : Ficus carica [fikous karika] Fabriquée selon une méthode artisanale et sans cuisson, cette spécialité offre une alternative saine et gourmande, sans sucre raffiné ni additifs.
Caractéristiques du produit :
Poids net : 100 g
Produit traditionnel grec
Sans additifs, sans conservateurs, sans gluten
À conserver dans un endroit frais et sec.
- Figues séchées (96 %), miel (2 %), cannelle, graines de sésame
100% ingrédients naturels issus de Crète
Allergènes :
Contient : sésame
Peut contenir des traces de fruits à coque, œufs, sulfites - Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Énergie : 1084 kJ / 262 kcal, Matières grasses : 0,8 g / dont saturés : 0,4 g, Glucides : 65 g / dont sucres : 50 g, Fibres : 3,1 g, Protéines : 2 g, Sel : 0,01 g - Originaire de Corfou et également connue en Crète, la Sykomaïda est un trésor de la tradition grecque. Autrefois préparée pour conserver les excédents de figues, cette pâte était mélangée à du miel, du moût, des épices ou parfois du raki, puis pressée à la main et séchée au soleil. Une douceur rustique et énergétique, autrefois consommée pendant les travaux des champs ou partagée à la table des fêtes.
- Le producteur
PREMIUM CRETE, à Héraklion, s’engage à faire revivre les recettes oubliées de Crète. Tous leurs produits sont réalisés en petite série, à partir de matières premières locales, avec un profond respect du terroir et des savoir-faire traditionnels. - Conseils de dégustation & recette
Dégustez-la en tranches fines avec un café ou une tisane
À associer à un plateau de fromages secs ou un pain complet
Intégrez-la dans un granola maison ou sur un yaourt grec
Astuce gourmande : tartinez une fine tranche sur du pain au levain, ajoutez du fromage frais et quelques noix, pour un encas méditerranéen complet.
Retrouvez d’autres idées sur le blog Recettes d’une Crétoise.
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| | | Sucette au parfum d’enfance signée Le Prestige Crétois KING OF CANDY Diam. 6 cm Une sucette artisanale sans sucre, au délicieux goût de bubble gum, marquée du logo comestible Le Prestige Crétois. Un clin d’œil sucré à l’enfance, à offrir ou à glisser dans un coffret gourmand.
Une création gourmande, symbole du Prestige Crétois!
Avec sa forme ronde, son parfum régressif et son design personnalisé, cette sucette au parfum d’enfance bubble gum reflète parfaitement l’univers du Prestige Crétois. Fabriquée à la main en Grèce, elle allie plaisir sucré et élégance artisanale, dans un format pratique et raffiné.
Cette sucette ronde Ø 6 cm est confectionnée artisanalement par KING OF CANDY à Moschato, en Grèce. Elle est réalisée à base d’isomalt, un édulcorant végétal, sans sucre ajouté. En son cœur, une pastille comestible imprimée du logo Le Prestige Crétois.
Sa composition la rend accessible à tous : sans gluten, sans lactose, sans fruits à coque.
Idéale pour coffrets, cadeaux et événements
À offrir en solo, à inclure dans un coffret cadeau ou à proposer comme petite attention lors d’un événement : cette sucette incarne l’esprit du Prestige Crétois jusque dans les moindres détails. Une touche sucrée, originale et pleine de sens.
- Isomalt, eau, arôme bubble gum, papier comestible, colorants alimentaires, maltodextrine, gomme arabique. Sans gluten, sans lactose et sans fruits à coque.
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- King of Candy fabrique des sucettes personnalisables pour ajouter une touche unique à chaque événement. Nous sélectionnons des ingrédients de qualité et créons chaque bonbon avec soin, afin que son goût fruité et son design sur mesure apportent plaisir et originalité aux petits comme aux grands.
- King of Candy est un producteur grec spécialisé dans la confiserie, reconnu pour ses bonbons, réglisses et dragées qui mêlent tradition et saveurs modernes. Entreprise familiale, elle fabrique ses douceurs en Grèce en sélectionnant des ingrédients de qualité tout en respectant les normes européennes. Aujourd’hui, King of Candy est un fournisseur incontournable sur le marché grec et à l’export, grâce à son savoir-faire, son exigence de qualité et sa passion pour offrir des produits savoureux à tous les gourmands.
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