Charcuterie

1. Viande de boeuf (origine non U.E), enrobage exterieur 25% (épices, tchemen, ail, farine de blé, sel, piment rouge, sucre), colorant (carmin) sel, conservateurs (nitrate de potassium, nitrate de sodium). Peut contenir des traces de gluten. A conserver au réfrigérateur entre + 2ºC et + 4ºC. Produit en Grèce. 

2. Valeurs nutritionnelles moyennes	pour 100	g
   Energie	123 kcal / 727	kJ
   Gras	5	g
   dont saturés	2,3	g
   Glucides		g
   Sucres	2	g
   Amidon	5	g
   Fibres	0	g
   Protéines	25	g
   Sodium	9,8	mg

4. C’est en 1922, que la famille Miran Kourounkian s’installe au Pirée (principal port à Athènes) et ont repris le seul métier qu’ils connaissaient. Miran Kouroumlian a commencé à faire du pasturma et du soujouk de la manière traditionnelle arménienne qu'il connaissait très bien.
   Le commerce de ses produits en personne,  a acquis un magasin de quelques mètres carrés dans la rue Evripidou, où se trouve encore aujourd'hui un magasin modèle vendant des produits de salami et autres. Les produits se distinguent par leur qualité et leur goût particulier et se font progressivement connaître dans tout le pays. Aujourd'hui, l'épicerie fine et l'atelier sont tenus par la troisième génération de charcutiers, Miran et Krikor Kourounlian qui, avec leur savoir-faire, ont organisé l'entreprise MIRAN pour qu'elle reste un atelier traditionnel qui vise la qualité et non la quantité. C’est ainsi pourquoi Le Prestige Crétois est en lien avec MIRAN.

Informations concernant la livraison des produits frais

Vous voulez découvrir un produit phare grec ? Kalios va vous faire découvrir le poulpe à l’origan et à l’ail.

Le poulpe mariné Kalios est très gouteux. Il est préparé en Grèce artisanalement par Andreas, artisan producteur à Preveza. Le poulpe est alors trempé dans son propre jus en ébullition avec quelques feuilles de laurier. Lorsque la cuisson est terminé, il est mariné pendant 20h avec l’origan et l’ail afin de le rendre encore meilleur.

Ce produit emblématique de la cuisine grecque est idéal pour les apéritifs.

N’hésitez pas à regarder d’autres produits sur Le Prestige Crétois qui accompagnera parfaitement avec ce poulpe mariné Kalios.

PRODUIT DISPONIBLE A PARTIR DU 28 JUILLET

VOUS POUVEZ PASSER VOTRE COMMANDE DES MAINTENANT ET VOUS SERIEZ LIVRE DES SA RÉCEPTION

UNIQUEMENT SUR PRECOMMANDE A CAUSE DE DATE DE CONSOMMATION TRÈS PROCHE

A cause de la date de consommation courte, le produit faut être congeler directement dés la réception de votre commande. Le produit comme une date 1 mois suite à sa production et 1 an suite à sa congélation.

•  Chronofresh : Assure la livraison de produits frais dans des camions frigorifiques à n’importe quel jour de la semaine. Attention, le prix varie en fonction du poids des produits. Quel transporteur est à la source de Chronofresh ? Chronopost, filiale de La Poste est à l’origine de Chronofresh, anciennement Chronofood. Si vous habitez en France métropolitaine et Monaco vous bénéficiez d’une livraison de 24 h (hors DOM). Si par exemple, vous faites une commande le lundi, le ramassage aura lieu le lendemain avec une livraison de 24 h. Cependant, la veille des week-ends, les expéditions sont limitées et peuvent être interrompues la veille de certains jours fériés. Nous tenons à préciser que les produits frais et les produits qui se conservent à température ambiante d’une même commande seront dans un colis. 
  Que se passe-t-il quand nous ne réceptionnons pas le colis ? En cas d’absence, le colis est envoyé dans des chambres froides en agence Chronopost pendant quelques jours. Vous avez la possibilité de reprogrammer la livraison avec Predict.
  
  Malgré ça, le Prestige Crétois fait tout pour que vous économisiez le plus possible et il vous propose une alternative de livraison à moindre coût (6,50 € par DPD et 6,90 € par La Poste / un produit offert à partir de 80 euros d'achats ou un produit + une livraison par DPD offerts à partir de 150 euros).
  
  
•  Si vous souhaitez que vos produits frais soient expédiés en passant par DPD, Colissimo, La Poste, DHL, ou encore DHL Express. Les produits seront dans des emballages isothermes avec des glaçons afin de conserver aux frais 72 h maximum. Ce que vous devez prendre en considération, c’est que le Prestige Crétois expédie les produits frais seulement le lundi et le mardi. Aucune livraison par Mondial Relay n’est envisageable. 
  
  

Prenez conscience que, en aucun cas, le Prestige Crétois est responsable d’une mauvaise conservation, sauf d’une livraison par ChronoFresh. Par exemple, si vous commandez des produits frais le jeudi en passant par DPD, la commande partira donc le lundi prochain et si vous ne réceptionniez pas à temps votre commande, c’est alors votre responsabilité et en aucun cas la nôtre. Assurez-vous bien votre présence le jour J.
N’hésitez pas à nous contacter pour plus de détails ou si vous avez des questions.