Olives grecques vertes Atlas marinées piment fort et boukovo doux FILEMA 250 g

Les olives grecques vertes Atlas marinées au piment fort et au boukovo doux proviennent de la région de Chalcidique, reconnue pour ses olives charnues et croquantes. Cette recette offre un équilibre entre chaleur maîtrisée et douceur épicée.

Ces olives, appelées prasine? elies marinismenes me kafteri piperia kai glyko boukovo en grec, présentent une couleur vert clair brillante, une texture ferme et une saveur relevée, soutenue par des notes épicées typiques de la cuisine grecque.

Produites et conditionnées en Grèce par FILEMA, elles se dégustent à l’apéritif, en mezze ou en accompagnement de plats inspirés de la gastronomie crétoise et de l’alimentation méditerranéenne.

Format : sachet sous vide
Poids net : 250 g
Origine des olives : Chalcidique, Grèce
Lieu de production : Héraklion, Crète, Grèce
Conservation : à conserver dans un endroit sec à température ambiante, à l’abri du soleil. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 7 jours
Labels : sans OGM, conforme aux réglementations européennes

1. Ingrédients : olives vertes entières, eau, sel, piment fort, boukovo doux, correcteurs d’acidité (acide citrique, acide lactique). Peut contenir des traces de FRUITS À COQUE.
2. Énergie 698 kJ 168 kcal Matières grasses 13,5 g dont acides gras saturés 3,4 g Glucides 10,8 g dont sucres <1 g Protéines 0,8 g Sel 3,4 g
3. Les olives marinées au piment font partie des mezze appréciés en Grèce pour leur caractère affirmé. Le boukovo, flocon de piment doux typique de la cuisine grecque, permet d’apporter de la rondeur et de la profondeur aromatique, tout en respectant l’équilibre des saveurs méditerranéennes.
4. FILEMA – ZACHAROPOULOS GIORGOS MON. IKE est implanté à Louti Perama, Foinikia, dans la région d’Héraklion en Crète. Le producteur développe des recettes inspirées des traditions grecques, en valorisant les produits de Grèce et les terroirs crétois, dans le respect des normes européennes.
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