Les informations nutritionnelles (valeur énergétique) et la liste des ingrédients figurent sur l'étiquette ou via le QR code de la bouteille, comme le prévoit la réglementation européenne pour les vins produits depuis décembre 2023.

La Crète cultive la vigne depuis l'époque minoenne, il y a près de 4 000 ans. Ce blanc de Kourtaki en donne une version simple et fraîche, celle que l'on sert en carafe dans les tavernes de l'île.

Greek Wine Cellars D. Kourtakis est l'une des plus anciennes maisons de vin de Grèce. Vassilis Kourtakis la fonde à Athènes en 1895 et installe ensuite sa cave à Markopoulo, en Attique, berceau de la retsina. La maison, rebaptisée Greek Wine Cellars au début des années 1990, produit aujourd'hui des vins dans plusieurs régions grecques, dont la Crète, et en exporte la moitié. Le Prestige Crétois sélectionne ses vins pour leur régularité et leur prix doux.

À l'apéritif avec des olives et de la feta. Avec un dakos, une salade grecque ou des calamars frits. Avec un poisson grillé au citron et à l'origan.