| | Taboulé vert grec AUTHENTIQUE GREC BY IFANTIS 200 g Un taboulé généreux au persil frais et tomates juteuses, préparé en Grèce selon une recette artisanale.
Frais, léger et végétarien, il sublime les saveurs méditerranéennes dans une version authentique et naturelle. Ce taboulé vert — appelé taboulé en grec moderne — est une préparation végétarienne fraîche et équilibrée, composée majoritairement de tomates (55 %) et de persil frais (30 %). Sa texture est à la fois moelleuse et croquante grâce au boulgour cuit, relevée par une touche d’huile d’olive extra vierge, d’oignon et d’épices.
Sa couleur rouge-vert naturelle, son goût citronné et sa fraîcheur en font un indispensable des repas légers ou des mezzés méditerranéens. Préparé de manière artisanale, sans conservateurs ni colorants, il s’inscrit pleinement dans l’alimentation méditerranéenne moderne.
Caractéristiques:
Format : Barquette de 200g
Labels : Convient aux végétariens, sans colorants, sans conservateurs, sans huile de palme
Conservation : À conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C
Après ouverture : Consommer dans les 3 jours
Livraison des produits frais :
Ce produit nécessite un transport réfrigéré.
Pour garantir la qualité, nous vous recommandons la livraison par ChronoFresh (camion frigorifique).
Aucune livraison en point relais (ex. : Mondial Relay) n’est possible pour les produits frais.
Si vous choisissez une autre méthode de livraison (DPD, Colissimo, La Poste, DHL, etc.), les produits seront envoyés dans un colis isotherme avec des blocs de froid.
Le Prestige Crétois décline toute responsabilité en cas de mauvaise conservation, sauf si la livraison est assurée par ChronoFresh.
Les produits frais et les produits ambiants seront envoyés dans le même colis.
Merci de vous assurer de votre présence le jour de la livraison.  - Ingrédients
Tomates 55 %, persil 30 %, boulgour cuit 5 %, huile d’olive extra vierge 4 %, oignon, sel, poivre, épices, jus de citron 0,5 %
Ingrédients simples et naturels, sans additifs.
Allergènes
Peut contenir des traces de lait, œufs, soja, céleri, graines de sésame, graines de moutarde, poisson - Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie : 231 kJ / 55 kcal, Matières grasses : 2,7 g / dont acides gras saturés : 0,3 g, Glucides : 5,6 g / dont sucres : 2,7 g, Protéines : 2,1 g, Sel : 0,7 g - Le taboulé est un plat emblématique du bassin méditerranéen. En Grèce, il se décline en version fraîche, végétale et généreuse, à base de tomates et de persil, souvent servi froid en mezze ou en accompagnement. Cette version « verte » met l’accent sur la fraîcheur des herbes aromatiques et la simplicité des ingrédients, pour une dégustation saine et authentique.
- IFANTIS, installé à Kifisia près d’Athènes, est un producteur emblématique depuis 1970. Spécialisé dans les recettes traditionnelles grecques, IFANTIS valorise des matières premières locales et naturelles, dans un esprit artisanal. Leur atelier allie modernité et respect du goût d’origine. L’engagement de la maison : proposer des produits sains, sans conservateurs ni ajouts inutiles.
- À servir bien frais, ce taboulé est parfait en entrée, en mezzé ou en accompagnement de poissons grillés.
Suggestion crétoise : ajoutez des dés de concombre, quelques olives noires de Kalamata et une touche de menthe hachée pour une salade express inspirée de la Crète.
Pour plus d’idées : consultez nos recettes sur le blog Recettes d’une Crétoise.
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| | | Tartinade caviar d'aubergine AUTHENTIQUE GREC BY IFANTIS 200 g Ce caviar d’aubergine mêle la douceur de l’aubergine grillée à la fraîcheur du yaourt égoutté, relevée d’une touche de poivrons rouges Florina et d’huile d’olive vierge extra. Sa texture fondante et sa note fumée révèlent une préparation artisanale fidèle à la tradition grecque.
Nom latin de l’aubergine : Solanum melongena [solanoum mélonguéna]
Préparé selon une méthode traditionnelle, ce caviar végétarien est parfait pour les tartines, les mezzés ou en verrine.
Caractéristiques du produit :
- Formats disponibles : 200 g
- Labels : Sans colorants, sans conservateurs, sans huile de palme
- Conservation : À conserver au frais entre 0°C et +4°C. À consommer rapidement après ouverture.
Conseils de dégustation :
À déguster frais, en tartine sur du pain pita grillé, ou accompagné de légumes croquants.
- Aubergine grillée (70%), yaourt égoutté (lait de vache, protéine de lait, culture de yaourt) (21%), huile de tournesol, poivrons rouges de Florina (2,7%), sel, huile d’olive vierge extra (1%), maltodextrine, arôme de fumée, jus de citron, agent épaississant : gomme xanthane.
Produit contenant lait. - Énergie : 333 kJ / 81 kcal, Matières grasses : 6.6 g / dont acides gras saturés : 2.5 g, Glucides : 2.2 g / dont sucres : 2.1 g, Protéines : 2 g, Sel : 1 g
- Plat végétarien traditionnel des tables grecques, le caviar d’aubergine est une recette simple et savoureuse, consommée aussi bien en mezzé qu’en entrée. Les poivrons Florina et l’arôme de fumée lui confèrent une touche unique et authentique.
- IFANTIS, entreprise familiale grecque fondée en 1980, est reconnue pour ses recettes authentiques et savoureuses. Basée à Athènes, elle perpétue les traditions culinaires helléniques en sélectionnant des ingrédients de qualité, sans compromis.
- Associez-le avec des kolokythokeftedes (beignets de courgette) et des dolmades (feuilles de vigne farcies) pour une assiette végétarienne typique.
Pour plus d’idées, explorez le blog Recettes d’une Crétoise.
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| | | Tartinade fava de Santorin AUTHENTIQUE GREC BY IFANTIS 200 g La fava de Santorin est l'une des tartinades les plus emblématiques de la cuisine grecque. Issue d'une recette traditionnelle et d'un terroir volcanique unique, elle offre une texture lisse et une saveur douce, un peu citronée et veloutée.
Cette crème onctueuse est préparée à partir de fèves jaunes (pois cassés) cultivées à Santorin depuis plus de 3 500 ans. En grec, elle est appelée "fava Santorinis". Sa fabrication reste artisanale : les fèves sont bouillies, puis mixées avec de l’huile d’olive extra vierge, de l’oignon et une touche de citron pour lui donner sa signature gustative élégante et rafraîchissante.
Caractéristiques:
Format : pot de 200g
Produit 100% végétal, artisanal
Sans colorants, sans conservateurs, sans huile de palme
À conserver au réfrigérateur (0°C à 4°C), consommer sous 2 jours après ouverture
Livraison des produits frais :
Ce produit nécessite un transport réfrigéré.
Pour garantir la qualité, nous vous recommandons la livraison par ChronoFresh (camion frigorifique).
Aucune livraison en point relais (ex. : Mondial Relay) n’est possible pour les produits frais.
Si vous choisissez une autre méthode de livraison (DPD, Colissimo, La Poste, DHL, etc.), les produits seront envoyés dans un colis isotherme avec des blocs de froid.
Le Prestige Crétois décline toute responsabilité en cas de mauvaise conservation, sauf si la livraison est assurée par ChronoFresh. Les produits frais et les produits ambiants seront envoyés dans le même colis. Merci de vous assurer de votre présence le jour de la livraison.
- Fèves (78%), oignons, eau, huile d’olive vierge extra, sel marin, zeste de citron 0,4%, poivre, amidon modifié, correcteur d’acidité : acide citrique. 100% naturels. Allergènes : Peut contenir des traces de lait, oeuf, soja, céleri, graines de moutarde, graines de sésame, poisson, fruits à coque.
- Valeurs nutritionnelles pour 100g :Énergie : 562 kJ / 134 kcal, Matières grasses : 5,6 g / dont saturées : 0,9 g, Glucides : 12,6 g / dont sucres : 0,6 g, Protéines : 6,6 g, Fibres : 3,5 g, Sel : 1 g
- La fava de Santorin est célèbre pour son goût unique, issu de la culture de pois cassés sur un sol volcanique riche. Reconnue pour sa texture fondante et sa saveur douce, elle bénéficie d’une grande notoriété en Grèce comme à l’étranger. Une touche de citron lui donne toute sa fraîcheur.
- IFANTIS, acteur clé de l’agroalimentaire en Grèce, produit cette fava dans le respect des recettes traditionnelles et sans compromis sur la qualité. Basé à Athènes, IFANTIS valorise le terroir grec et les produits locaux dans une démarche artisanale.
- Servez la fava froide ou légèrement tiède, avec un filet d’huile d’olive, de l’échalote finement ciselée (ou de l’oignon nouveau), du poivre noir fraîchement moulu et un filet de citron. Idéale en tartinade sur du pain grillé ou en accompagnement de salades et mezzés.
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| | | Tartinade guacamole AUTHENTIQUE GREC BY IFANTIS 200 g Une recette inspirée, alliant la fraîcheur de l’avocat et le savoir-faire grec.
Ce guacamole revisité à la grecque est une tartinade artisanale sans colorants, sans conservateurs, et sans huile de palme. Parfait pour des instants apéro sains et savoureux.
La tartinade guacamole revisitée par AUTHENTIQUE GREC BY IFANTIS marie la douceur onctueuse de l’avocat à une touche méditerranéenne. Sa texture crémeuse, sa couleur verte naturelle et son goût subtil en font une alternative originale aux tartinades classiques.
Fabriqué artisanalement, ce produit prêt à l’emploi séduit par sa simplicité, sa fraîcheur et son authenticité.
Caractéristiques:
Format : Pot de 200 g
Labels : Sans colorants, sans conservateurs, sans huile de palme
Conservation : Produit frais à conserver entre 0°C et 4°C. À consommer rapidement après ouverture. - Avocat (origine : hors U.E.) 89 %, oignons, jus de citron vert, coriandre, sel, piment jalapeño, antioxydant : acide ascorbique. Allergènes : Peut contenir des traces de lait, œufs, soja, céleri, graines de moutarde, graines de sésame, fruits à coque, poisson.
- Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 510 kJ / 124 kcal, Matières grasses : 10 g / dont acides gras saturés : 2,6 g, Glucides : 4,2 g / dont sucres : 1,1 g, Protéines : 1,8 g, Sel : 1 g
- Le guacamole est une spécialité d’origine mexicaine devenue incontournable à l’apéritif. Revisité ici avec une approche méditerranéenne, ce produit associe les bienfaits de l’avocat à une fabrication grecque artisanale, idéale pour ceux qui cherchent des saveurs franches et naturelles.
- IFANTIS, acteur clé de la gastronomie grecque depuis 1970, développe des recettes innovantes et saines tout en respectant la tradition. Sa gamme « Authentique Grec » valorise le goût, la simplicité et l’authenticité dans des formats pratiques et savoureux.
- À tartiner sur du pain pita, avec des légumes croquants ou comme base de wraps.
Astuce du chef : associez cette tartinade avec du dakos (pain crétois), des tomates cerises et un filet d’huile d’olive de Crète pour une bouchée méditerranéenne.
Retrouvez plus de recettes sur notre blog Recettes d’une Crétoise.
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| | | Tartinade Houmous au zeste de citron AUTHENTIQUE GREC BY IFANTIS 200 g Un houmous revisité à la grecque avec une touche citronnée subtile et rafraîchissante. L’équilibre parfait entre la douceur des pois chiches et la vivacité du zeste de citron en fait une tartinade légère, parfaite pour les amateurs de fraîcheur.
Ce houmous au zeste de citron est élaboré à base de purée de pois chiches, crème de sésame (tahini), huile d’olive extra vierge et zeste de citron (0,8%) pour un résultat velouté et lumineux. Il accompagne idéalement une assiette méditerranéenne, des crudités ou du pain pita.
Caractéristiques : Format : pot de 200g Produit végétarien, prêt à consommer Sans colorants, sans conservateurs, sans huile de palme À conserver au réfrigérateur (0°C à 4°C), consommer sous 2 jours après ouverture
Livraison des produits frais :
Ce produit nécessite un transport réfrigéré.
Pour garantir la qualité, nous vous recommandons la livraison par ChronoFresh (camion frigorifique).
Aucune livraison en point relais (ex. : Mondial Relay) n’est possible pour les produits frais.
Si vous choisissez une autre méthode de livraison (DPD, Colissimo, La Poste, DHL, etc.), les produits seront envoyés dans un colis isotherme avec des blocs de froid.
Le Prestige Crétois décline toute responsabilité en cas de mauvaise conservation, sauf si la livraison est assurée par ChronoFresh.
Les produits frais et les produits ambiants seront envoyés dans le même colis.
Merci de vous assurer de votre présence le jour de la livraison. - Purée de pois chiches, crème de sésame, huile de tournesol, eau, sel, huile d’olive extra vierge (1%), sucre, ail, zeste de citron (0,8%), poivre, régulateur d'acidité : acide citrique. Ingrédients 100% naturels.
Allergènes :
Peut contenir des traces de lait, œuf, soja, céleri, graines de moutarde, poisson. - Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 1336 kJ / 323 kcal, Matières grasses : 27,6 g / dont saturées : 3,5 g, Glucides : 8,5 g / dont sucres : 1,4 g, Protéines : 7,5 g, Sel : 1 g - Cette version citronnée du houmous puise son inspiration dans les saveurs ensoleillées du bassin méditerranéen. Le citron, ingrédient essentiel de la cuisine grecque, apporte fraîcheur et vivacité à cette tartinade onctueuse.
- IFANTIS, maison fondée à Athènes, est une référence dans la tradition culinaire grecque. En alliant innovation et respect des recettes classiques, IFANTIS met à l’honneur les saveurs grecques avec exigence et savoir-faire.
- À savourer en mezzé avec du pain pita, en verrine avec du taboulé vert ou encore pour accompagner des keftedes. Idéal aussi en apéritif avec des légumes croquants ou dans un sandwich frais au concombre et herbes.
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| | | Tartinade Houmous aux piments AUTHENTIQUE GREC BY IFANTIS 200 g Le Houmous au panache de piments broyés (Cicer arietinum [tssikèr ariétinoum]) est une préparation onctueuse et veloutée, au goût riche de pois chiches associée à une légère chaleur apportée par les piments piri-piri. Confectionné selon une méthode traditionnelle, il conserve toutes les saveurs authentiques de la Méditerranée. Parfait pour accompagner vos apéritifs, à tartiner sur du pain frais ou à intégrer en dips, il apportera une note piquante et gourmande à vos repas.
Caractéristiques du produit :
- Format : 200g
- Sans colorants, sans conservateurs, sans huile de palme
- À conserver au frais entre 0°C et 4°C, à consommer rapidement après ouverture
Conseils de dégustation :
Idéal à tartiner sur du pain pita grillé ou à accompagner de crudités fraîches, le houmous au panache de piments broyés ajoute une touche de caractère à vos apéritifs et repas légers.
- Pois chiches, sésame tahine, huile de tournesol, eau, poivrons doux rouges de Florina, sel de mer, ail, piments piri-piri 0,2%, régulateur d’acidité : acide citrique. 100% naturels.
- Énergie 1299 kJ / 314 kcal, Matières grasses 26.4g / dont acides gras saturés 3.7g, Glucides 9.1g / dont sucres 1.2g, Protéines 7.6g, Sel 1.1g.
- Le houmous est un incontournable de la gastronomie méditerranéenne, apprécié pour sa richesse en saveurs et sa texture crémeuse. Cette version piquante s’inspire des influences culinaires de la Grèce et de la région de Florina, célèbre pour ses poivrons doux.
- IFANTIS est un producteur grec reconnu pour son savoir-faire artisanal, engagé dans la préservation des recettes traditionnelles et la qualité de ses ingrédients. Située en Grèce, cette maison familiale valorise les produits locaux et une fabrication respectueuse de l’environnement.
- Pour un mezzé simple et savoureux, servez-le avec des olives grecques, des tomates cerises, et quelques feuilles de menthe fraîche.
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