| | Tartinade tarama extra blanc AUTHENTIQUE GREC BY IFANTIS 200 g Crémeux, savoureux et délicatement fumé, ce tarama extra blanc, appelé Táramas lefkós en grec, révèle toute la finesse des œufs de cabillaud associés à la douceur de la pomme de terre et à l’huile d’olive vierge extra.
Sans colorant, il séduit par sa texture fondante et son goût équilibré. À savourer sur du pain grillé, en mezze ou à l’apéritif, pour un vrai moment de gastronomie crétoise.
Caractéristiques du produit :
- Formats disponibles : 200 g
- Sans colorants, sans conservateurs, sans huile de palme
- Conservation : entre 0°C et +4°C. À consommer rapidement après ouverture.
Conseils de dégustation :
Servez ce tarama extra blanc bien frais sur des tranches de pain grillé ou des blinis, accompagné de quelques gouttes de citron et d’un filet d’huile d’olive.  - Pomme de terre, huile de tournesol, eau, œufs de cabillaud 7,5 %, sel, œufs de cabillaud fumés 1,5 %, oignon, farine de soja, sucre, huile d’olive vierge extra 1 %, jus de citron, agent épaississant : gomme xanthane.
- Énergie : 1124 kJ / 272 kcal, Matières grasses : 25,9 g / dont acides gras saturés : 2,8 g, Glucides : 5,8 g / dont sucres : 0,2 g, Protéines : 3,3 g, Sel : 1,8 g
- Le tarama est une préparation emblématique des mezzés grecs, traditionnellement réalisée à base d’œufs de poisson. Ce tarama blanc revisite la recette en conservant l’essence de la cuisine grecque : simplicité, fraîcheur et goût vrai.
- IFANTIS est une entreprise familiale grecque réputée pour son savoir-faire artisanal et son respect des recettes traditionnelles. Basée en Grèce, elle valorise la qualité des matières premières locales et l’authenticité des préparations, tout en innovant dans les textures et les goûts.
- Tartinez-le sur du pain pita, ajoutez une feuille de roquette et quelques câpres pour une bouchée grecque pleine de caractère.
Découvrez d’autres idées sur notre blog Recettes d’une Crétoise.
|
| | | Tartinade tirokafteri AUTHENTIQUE GREC BY IFANTIS 200 g La Tyrokafteri est une spécialité grecque relevée, onctueuse et savoureuse. Elle allie la douceur du fromage frais, la rondeur du yaourt égoutté, la richesse du fromage de brebis et la force légère du piment.
Son nom latin est Piper Capsicum [pi-pèr kap-si-koum], ingrédient phare de cette préparation.
Élaborée selon une méthode traditionnelle, cette tartinade artisanale est sans colorants, sans conservateurs et sans huile de palme.
Elle se déguste en mezzé, en tartine ou en accompagnement de plats méditerranéens.
Caractéristiques du produit :
- Formats disponibles : 200 g
- Sans colorants, sans conservateurs, sans huile de palme
- À conserver au frais (+2°C à +4°C)
- À consommer dans les 3 jours après ouverture
Conseils de dégustation :
À savourer sur du pain grillé, dans un sandwich végétarien ou pour accompagner des crudités.
Parfait en verrine, en tapas ou à l'apéritif, la tyrokafteri s'invite dans vos assiettes estivales. - Fromage frais, yaourt égoutté (lait de vache, protéine de lait, culture de yaourt) 19%, fromage blanc, amidon, fromage de Feta (2%), piments 1,5%, huile d’olive vierge extra 1%, lait de brebis, lait de chèvre, crème de lait, jus de citron.
Contient du fromage (72%). Peut contenir des traces de : œuf, soja, céleri, graines de moutarde, graines de sésame, poisson. - Énergie : 688 kJ / 166 kcal, Matières grasses : 12g / dont acides gras saturés : 7g, Glucides : 7.4g / dont sucres : 2g, Protéines : 6.6g, Sel : 1.5g
- La tyrokafteri est une recette traditionnelle grecque, servie en mezzé dans tout le pays. Originaire du nord de la Grèce, elle associe le piquant subtil du piment à la douceur des produits laitiers typiques de la région, dans une préparation crémeuse et relevée.
- MEVGAL est une entreprise familiale fondée en 1950 en Macédoine centrale, au nord de la Grèce. Engagée pour la qualité, elle valorise le lait grec dans des recettes authentiques, en respectant les méthodes traditionnelles, sans conservateurs ni additifs.
- Tartinez la tyrokafteri sur du pain pita légèrement grillé, ajoutez une olive noire, une rondelle de concombre et une pincée d’origan pour un mezze express 100% crétois.
Retrouvez plus de recettes sur notre blog Recettes d’une Crétoise.
|
| | | Tartinade tzatziki AUTHENTIQUE GREC BY IFANTIS 200 g Plongez dans la fraîcheur de la tradition grecque avec cette tartinade tzatziki artisanal, à base de yaourt égoutté et de concombre frais. Une recette simple et authentique, à savourer comme en Crète.
Préparé avec 84 % de yaourt égoutté et des concombres frais, ce tzatziki à la texture douce et épaisse se distingue par son goût franc et rafraîchissant. Parfumé à l’ail, à l’aneth et à une touche d’huile d’olive vierge extra, il révèle toutes les saveurs de la cuisine grecque. Son nom en grec : Τζατζίκι.
Élaboré selon une méthode traditionnelle, il est sans conservateurs, sans colorants, sans huile de palme.
À déguster nature, en accompagnement de grillades, dans un sandwich, ou en apéritif avec du pain pita.
Caractéristiques du produit :
- Format : 200 g
- Sans colorants, sans conservateurs, sans huile de palme
- À conserver au frais (entre 0°C et +4°C) et consommer rapidement après ouverture
Conseils de dégustation :
Servez le tzatziki bien frais en accompagnement de viandes grillées, de légumes rôtis ou en tartinade sur du pain pita chaud. Parfait également en mezzé avec des olives, du fromage feta et des feuilles de vigne farcies. - Yaourt égoutté (lait de vache, protéine de lait, culture de yaourt) (84%), concombre frais (9%), huile de tournesol, ail (2,1%), sel, huile d’olive vierge extra (1%), aneth (0,2%).
- 542kJ / 131kcal, Matières grasses : 10.1g / dont saturés : 3g, Glucides : 4.5g / dont sucres : 4g, Protéines : 5.4g, Sel : 1.2g.
- Le tzatziki est un incontournable de la cuisine grecque, servi en entrée, en sauce ou en accompagnement. Il puise ses origines dans les recettes pastorales, où le yaourt maison était mêlé à des concombres du jardin et à l’ail pour rafraîchir les repas d’été.µ
- Fondée en 1980, IFANTIS est une entreprise grecque reconnue pour son savoir-faire traditionnel. Située près d’Athènes, elle allie méthodes artisanales et normes de qualité rigoureuses pour proposer des produits fidèles à la gastronomie grecque.
- Dans une assiette, disposez une généreuse cuillerée de tzatziki, quelques tomates cerises, des tranches de concombre, un filet d’huile d’olive vierge extra et une pincée d’origan. Accompagnez le tout de pain pita chaud pour une entrée fraîche et savoureuse.
Découvrez d’autres idées sur notre blog Recettes d’une Crétoise.
|
| | | Tyrokroketes rissoles de fromages grecs AUTHENTIQUE GREC BY IFANTIS 200 g Les tyrokroketes, véritables incontournables de la table grecque, sont de délicieuses boulettes fondantes à base de fromages grecs, parfaites en hors d’œuvre chaud. Leur croûte dorée et croustillante cache un cœur fondant de feta et de graviera, relevé d’une touche savoureuse.
Ces rissoles associent 32% de fromage de Feta et 10% de Graviera, deux spécialités emblématiques de la Grèce. On les apprécie chaudes, en mezzé, en tapas ou en entrée, accompagnées d’un filet de citron ou d’une salade croquante.
Faciles à réchauffer au four ou à la friteuse.
Dans la tradition grecque, les hors-d’œuvre, appelés mezzés, occupent une place centrale à table. Ils se présentent sous forme de petites assiettes à partager, servies en début de repas ou en accompagnement d’un verre d’ouzo ou de vin. Frais, savoureux et variés, ces mets mettent à l’honneur les légumes, les herbes aromatiques, les fromages et l’huile d’olive. En Crète comme dans le reste de la Grèce, le hors-d’œuvre n’est pas seulement une entrée : c’est un moment de convivialité et de générosité, au cœur de l’art de vivre méditerranéen.
Caractéristiques: - Format barquette de 200g
- Produit végétarien, prêt à consommer
- Sans colorants, sans conservateurs, sans huile de palme
- À conserver au réfrigérateur (0°C à 4°C), consommer sous 2 jours après ouverture
Livraison des produits frais :
Ce produit nécessite un transport réfrigéré. Pour garantir la qualité, nous vous recommandons la livraison par ChronoFresh (camion frigorifique).
Aucune livraison en point relais (ex. : Mondial Relay) n’est possible pour les produits frais. Si vous choisissez une autre méthode de livraison (DPD, Colissimo, La Poste, DHL, etc.), les produits seront envoyés dans un colis isotherme avec des blocs de froid.
Le Prestige Crétois décline toute responsabilité en cas de mauvaise conservation, sauf si la livraison est assurée par ChronoFresh.
Les produits frais et les produits ambiants seront envoyés dans le même colis.
Merci de vous assurer de votre présence le jour de la livraison. - Fromage de Feta (32%), eau, flocons de pomme de terre, chapelure (farine de blé, amidon de maïs, sel, protéine de soja, graisses végétales de soja, levure), fromage de Graviera (10%), huile de tournesol.
Allergènes :
Peut contenir des traces de œuf, céleri, graines de moutarde, graines de sésame. - Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 1118 kJ / 268 kcal, Matières grasses : 15,6 g / dont saturées : 7,1 g, Glucides : 21,5 g / dont sucres : 3,6 g, Protéines : 9,5 g, Sel : 1,7 g - Les tyrokroketes sont un pilier de la gastronomie grecque, dégustées dans toute la Grèce lors des repas en famille ou entre amis. Ces bouchées fromagères croustillantes incarnent le goût et la convivialité des mezzés grecs.
- IFANTIS, entreprise familiale fondée à Athènes, est reconnue pour son engagement dans la qualité et l’authenticité. Elle valorise les produits grecs avec une touche contemporaine et artisanale, toujours fidèle aux recettes ancestrales.
- À servir bien chauds, en entrée ou en mezzé, avec une sauce yaourt à la menthe ou une salade fraîche. Idéal également en bouchée apéritive ou accompagnés de légumes grillés à la grecque.
|
|
|
