| | Amandes grillées salées en vrac par 200 g Goûtez tout de suite aux amandes grillées salées en vrac, récoltées soigneusement à la main en Grèce. Vous allez adorer leur texture très croquante et leur saveur bien prononcée.
La variété Firenia incarne tout le savoir-faire grec en matière de culture d’amandes. Cultivées dans des terres riches et sous un climat méditerranéen idéal, les amandes Firenia se distinguent par leur goût doux et équilibré, leur texture croquante, et leur grande qualité.
Ces amandes sont particulièrement appréciées pour leur taille régulière, leur forme légèrement allongée, et leur richesse nutritionnelle. Naturellement riches en protéines, en bonnes graisses et en vitamines, elles sont idéales pour une alimentation saine et équilibrée.
La variété Firenia est parfaite pour une consommation en collation, mais aussi pour sublimer vos recettes : pâtisseries, plats salés, ou même comme garniture dans vos salades. Leur saveur naturelle et leur fraîcheur font toute la différence
Reconnu pour ses hautes valeurs nutritives : protéine, calcium, oméga 9, lipides, fibres, ...
Elle va ainsi renforcer votre système immunitaire et prévient et réduit le risque d’attraper une maladie.
Idéale pour vous surprendre ainsi que vos invités à l’apéritif. Excellent aussi en morceaux dans vos salades ainsi que dans vos plats afin d’y apporter du croquant ou encore dans vos desserts. Libérez votre créativité !
- Ingrédients : Amandes grillées, farine de blé, sel.
- Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 580 kcal, Matières grasses 49 g (dont saturés 4 g), Glucides 20 g (dont sucres 4 g), Protéines 21 g.
- histoire
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| | | Dattes Medjoul jumbo déshydratées naturelles en vrac par 200 g Offrez à votre corps un véritable boost de vitalité avec nos dattes séchées, un fruit 100% naturel, délicieux et riche en bienfaits. Douces et sucrées, elles sont la collation idéale pour satisfaire vos envies de sucré tout en restant saine.
Chaque datte séchée est un concentré d’énergie, regorgeant de fibres, vitamines et minéraux essentiels. Elles sont particulièrement riches en potassium, magnésium et antioxydants, ce qui en fait une alliée parfaite pour améliorer votre digestion, renforcer votre système immunitaire et protéger votre corps des radicaux libres. Récoltées au cœur d’Israël, ces dattes Medjoul jumbo sont naturellement sucrées, charnues et d’un calibre généreux. Une gourmandise 100% naturelle à savourer au quotidien. Ce produit ne vient pas de Grèce, mais notre entreprise crétoise a sélectionné ce qu’il se fait de mieux : le plus grand calibre de dattes Medjoul, d'une qualité exceptionnelle, qui mérite pleinement sa place dans notre catalogue pour compléter notre offre méditerranéenne.
Pratiques et délicieuses, nos dattes séchées sont parfaites pour vos pauses gourmandes ou comme ingrédient dans vos recettes préférées. Ajoutez-les à vos smoothies, salades, ou desserts, ou dégustez-les seules pour une énergie immédiate tout au long de la journée. Leur douceur naturelle et leur goût sucré concentré feront de chaque bouchée un moment savoureux et nourrissant. De couleur dorée à brun foncé, ces dattes Medjoul (Phoenix dactylifera [féonix daktiliféra]) offrent une texture fondante et juteuse avec une saveur sucrée profonde rappelant le caramel. Cultivées sous le soleil d’Israël, elles sont simplement déshydratées pour conserver toute leur richesse naturelle. Ces dattes sont parfaites à consommer seules, à farcir avec du fromage ou à intégrer dans des plats sucrés-salés.
Caractéristiques :
- Format :200 g (vendu aussi en vrac à la Maison du Prestige Crétois à Messei) - Apportez vos propres récipients à la Maison du Prestige Crétois à Messei pour une consommation responsable et personnalisée.
- Qualité : Jumbo golden classic Labels : 100% naturel, sans additifs
- Conservation : À 0°C avec une humidité maximale de 65 % ; à conserver au frais après ouverture 100% naturelles : sans conservateurs, additifs ou sucres ajoutés.
- Riches en nutriments : une véritable source de fibres, vitamines et minéraux. Pratiques et savoureuses : idéales pour les en-cas, les recettes maison ou même pour un petit boost avant ou après l’effort. Une alternative saine : profitez du sucre naturel des dattes pour satisfaire vos envies de manière plus saine.
- Dattes Medjoul déshydratées naturelles - Allergènes : Aucun allergène mentionné
- Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 1180 kJ / 278 kcal, Matières grasses : 0,3 g / dont acides gras saturés : 0,16 g, Glucides : 64 g / dont sucres : 59,3 g, Protéines : 2 g, Sel : 0 g - Les dattes Medjoul sont une variété ancienne originaire du Moyen-Orient, appréciée depuis des siècles pour leur goût sucré et leur texture moelleuse. Récoltées à pleine maturité, elles sont simplement séchées pour en préserver la richesse naturelle.
- HADIKLAIM, producteur et exportateur israélien reconnu, est implanté à Rosh HaAyin. Il regroupe plusieurs coopératives agricoles et s’engage pour une agriculture durable et une qualité premium exportée dans le monde entier.
- À savourer au petit-déjeuner, à l’heure du thé ou en encas sain. Délicieuses en accompagnement de fromages grecs ou dans un tajine.
Recette express : Dattes farcies au fromage de brebis
Ouvrir les dattes, retirer le noyau
Les garnir de fromage frais de brebis ou de noix
Saupoudrer d’un peu de thym crétois (Origanum vulgare)
Un apéritif simple, typiquement méditerranéen
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| | | Figues sechées de Kalamata en vrac par 200 g
Prix affiché au kilo - vendu par paquet de 200 g
Ce produit est proposé en paquet de 200 g sur notre site. Si vous passez par notre boutique à Messei, vous pouvez le choisir selon vos souhaits.
Ayant un bon apport en potassium, les figues sèches favorisent un maintient de la pression sanguine. En complément d'une alimentation variée et équilibrée, le potassium présent dans les figues séchées aide à la prévention des troubles de l'hypertension.
Une portion de figue séchée est estimée entre 20 et 30g par jour, car étant un fruit sec, il contient plus de sucre (par portion) qu'une figue fraiche.
Les figues séchées peuvent servir de stimulant général, d'antioxydant, d’antispasmodique utérin et de laxatif.
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| | | Mélange fitness en vrac par 200g Réveillez vos papilles et donnez à votre corps le meilleur de la nature avec notre mélange Fitness. Ce mélange unique de flocons de noix de coco, d'amandes croquantes, bran stick, raisins secs, graines de tournesol, noix et canneberges séchées, conçu pour offrir un petit-déjeuner équilibré et plein de bienfaits.
Chaque bouchée est une explosion de saveurs naturelles, et ces céréales sont une véritable source de fibres, protéines végétales et antioxydants, qui contribuent à améliorer votre digestion et à vous maintenir en forme tout au long de la journée. Le son et le chia sont connus pour leurs effets bénéfiques sur le transit intestinal, tandis que les canneberges apportent une touche de fraîcheur et de bien-être. Que vous soyez pressé le matin ou en quête d'une collation saine à tout moment de la journée, ces Bran Flakes sont parfaits pour vous apporter une énergie durable et un sentiment de satiété.
Avec leur texture croquante, légèrement sucrée et leur richesse en minéraux essentiels, ces céréales sont idéales pour ceux qui veulent commencer leur journée de manière saine sans sacrifier le goût. Faciles à préparer avec du lait, du yaourt, ou même à déguster seules, elles sont un choix parfait pour vos petits-déjeuners ou encas.
- 100% naturels : sans conservateurs ni additifs artificiels.
- Riche en fibres et protéines végétales pour une digestion optimale et un apport énergétique constant.
- Antioxydants provenant des canneberges pour renforcer votre système immunitaire.
- Un goût délicieux et une texture croquante qui raviront vos papilles, sucré juste ce qu’il faut.
- Parfait pour les petits-déjeuners, les smoothies, ou comme encas tout au long de la journée.
Transformez vos matins en une façon savoureuse et pleine de bienfaits de commencer la journée, tout en vous offrant une énergie naturelle et durable.
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| | | Pâte de figues "Sykomaïda" au chocolat PREMIUM CRETE 100 g net Une variation gourmande de la Sykomaïda grecque, mêlant figues séchées, cacao et épices. Une douceur saine, naturelle et chocolatée.
La Sykomaïda au chocolat est une pâte traditionnelle de figues séchées, enrichie de chocolat noir, de cannelle et de petits éclats de cacao. La texture moelleuse des figues se marie à la douceur fondante du chocolat, pour un résultat gourmand et riche en fibres.
Nom botanique : Ficus carica [fikous karika]. Préparée à la main, cette spécialité artisanale est une alternative saine aux confiseries industrielles, sans sucre raffiné ni cuisson, idéale en collation énergétique.
Caractéristiques du produit :
Poids net : 100 g
Produit grec traditionnel revisité
Sans conservateurs, sans gluten
À conserver dans un endroit frais et sec.
- Figues séchées (96 %), chocolat (3 %), cannelle, petit-lait en poudre
100% ingrédients naturels
Allergènes :
Contient : lait, petit-lait
Peut contenir des traces de fruits à coque, œufs, sésame, sulfites - Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Énergie : 1084 kJ / 262 kcal, Matières grasses : 0,8 g / dont saturés : 0,4 g, Glucides : 65 g / dont sucres : 50 g, Fibres : 8,2 g, Protéines : 3,1 g, Sel : 0,01 g - Inspirée de la Sykomaïda grecque ancestrale, cette version revisitée au chocolat est née du désir d’unir tradition et modernité. Autrefois, cette pâte de figues servait à conserver les fruits secs tout au long de l’année. Ici, le chocolat vient sublimer cette base rustique sans la dénaturer, pour offrir une gourmandise naturelle, riche en fibres et en énergie.
- Le producteur
PREMIUM CRETE, basé à Héraklion, mise sur des recettes traditionnelles adaptées aux goûts contemporains, sans jamais sacrifier la naturalité. La production est artisanale, en petits lots, avec des ingrédients bruts soigneusement sélectionnés. - Conseils de dégustation & recette
À croquer telle quelle pour un encas sain et chocolaté
Tranchée sur un plateau de fromages doux (chèvre, brebis)
En topping sur un yaourt grec ou un porridge au petit-déjeuner
Idée recette : hachez une tranche de sykomaïda au chocolat et ajoutez-la dans des energy balls maison ou dans une pâte à cake.
Plus d'idées à retrouver sur Recettes d’une Crétoise !
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| | | Pistaches décortiquées en vrac par 200 g
Goûtez à la véritable saveur des pistaches, non grillées, non salées et décortiquées.
Non seulement elles sont plus tendres mais ont plus de saveurs. A noter que les pistaches provenant de l’île d’Egine font partie des meilleures pistaches du monde de par le temps météorologique et de la terre en Grèce.
La préparation des pistaches est un long processus très réglementé. Il faut savoir que la majorité des pistaches d’Egine sont séchées naturellement, pendant quatre jours au soleil.
Non seulement la pistache est exquise et rassasiante mais possède aussi de nombreuses propriétés bénéfiques pour notre santé mentale et physique, surtout lorsqu’elle est crue. Idéale non seulement dans vos plats, à l'apéritif et en dessert. Entière, en morceaux ou mixer, les pistaches sont exquises.
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Pistaches décortiquées sans sel
Ce produit peut contenir des traces d'autres fruits secs
Tenir au sec à l'abri de la chaleur.
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g: Energie 652 kcal / 2728 kJ, Matières grasses 54,9 g, Glucides 15,9 g, Protéines 18,6 g, Sodium 0 g.
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