| | Huile d’olive infusée au chili de Crète FILEMA bouteille céramique 100 ml Une huile d’olive crétoise légèrement relevée au chili, présentée dans une bouteille en céramique élégante.
Produite en Grèce à partir d’huile d’olive vierge extra, elle apporte une touche épicée à la cuisine méditerranéenne.
Cette huile d’olive infusée au chili possède une texture fluide et une belle couleur dorée. Le parfum du chili apporte une chaleur progressive en bouche tout en conservant l’équilibre naturel de l’huile d’olive crétoise.
Nom en grec (transcription) : aroma elaioladou me tsili (huile d’olive aromatisée au chili).
La bouteille en céramique protège l’huile de la lumière et permet de préserver ses qualités aromatiques. Ce contenant traditionnel rappelle l’importance de l’huile d’olive dans la gastronomie crétoise et dans l’alimentation méditerranéenne.
Usages:
- pizza et pâtes
- légumes grillés
- viandes marinées
- salades et sauces
- fruits de mer et poissons
Conseil : utiliser quelques gouttes en finition pour ajuster l’intensité du piquant.
Caractéristiques:
- Format : 100 ml
- Contenant : bouteille en céramique
- Origine : Crète, Grèce
- Labels : sans additifs artificiels
- Conservation : conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Bien refermer après ouverture.
Huile d’olive vierge extra 99 %, arôme de chili 1 %. Ingrédients d’origine naturelle. Aucun allergène identifié.- Énergie 3369 kJ / 819 kcal ; matières grasses 91 g dont acides gras saturés 12 g ; glucides 0 g dont sucres 0 g ; protéines 0 g ; sel 0 g
- L’huile d’olive est l’un des piliers de la gastronomie crétoise et des produits de Crète. Les huiles aromatisées sont très utilisées dans la cuisine méditerranéenne pour relever les plats simplement. L’association du chili et de l’huile d’olive permet d’ajouter du caractère aux recettes tout en conservant la richesse de l’huile d’olive.
- FILEMA développe des produits inspirés de la cuisine grecque en valorisant les produits de Grèce et les saveurs de Crète. La marque propose des spécialités gastronomiques modernes tout en respectant l’esprit de la cuisine crétoise.
- Conseils de dégustation et recette: Idées d’utilisation: sur des pâtes à la tomate - sur une pizza - sur des légumes grillés - dans une marinade pour viande ou poisson
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| | | Huile d’olive infusée au citron de Crète FILEMA bouteille céramique 100 ml Une huile d’olive crétoise parfumée au citron, présentée dans une bouteille en céramique élégante.
Produite en Grèce à partir d’huile d’olive vierge extra, elle apporte une note fraîche et équilibrée à la cuisine méditerranéenne.
Cette huile d’olive infusée au citron possède une texture fluide et une couleur chatoyante.
Son parfum citronné apporte une fraîcheur naturelle qui s’associe parfaitement à la douceur de l’huile d’olive crétoise. Nom en grec (transcription) : aroma elaioladou me lemoni (huile d’olive aromatisée au citron). La bouteille en céramique protège l’huile de la lumière et aide à préserver ses qualités aromatiques. Ce type de contenant rappelle l’importance de l’huile d’olive dans la gastronomie crétoise et dans l’alimentation méditerranéenne. Usages :
- poissons grillés
- salades et crudités
- fruits de mer
- légumes grillés
- marinades pour poulet
Conseil : ajouter un filet d’huile en finition pour conserver toute la fraîcheur du citron.
Caractéristiques:
- Format : 100 ml
- Contenant : bouteille en céramique
- Origine : Crète, Grèce
- Labels : sans additifs artificiels
- Conservation : conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur. Bien refermer après ouverture.
Huile d’olive vierge extra 99 %, arôme de citron 1 %. Ingrédients d’origine naturelle.Aucun allergène identifié.- Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml): Énergie 3369 kJ / 819 kcal ; matières grasses 91 g dont acides gras saturés 12 g ; glucides 0 g dont sucres 0 g ; protéines 0 g ; sel 0 g
- L’huile d’olive est au cœur des produits de Crète et de la gastronomie crétoise. Dans la cuisine grecque, l’association de l’huile d’olive et du citron est très courante pour accompagner poissons, légumes et salades. Cette huile aromatisée permet de retrouver facilement ces saveurs caractéristiques de l’alimentation méditerranéenne.
- FILEMA développe des produits inspirés de la cuisine grecque en valorisant les produits de Grèce et les saveurs de Crète. La marque propose des spécialités gastronomiques modernes tout en respectant l’esprit de la cuisine crétoise.
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| | | | Huile d’olive vierge extra en spray FILEMA 50 ml Découvrez notre huile d'olive vierge extra grecque en format spray, alliant praticité et précision pour sublimer vos plats. Elle conserve le goût naturel et fruité de l’huile d’olive, tout en permettant un dosage maîtrisé, idéal pour une cuisine quotidienne légère et équilibrée.
Huile d’olive vierge extra, appelée aussi extra virgin olive oil (en grec : exairetiko partheno elaiolado, écrit en lettres latines). Elle est obtenue uniquement par des procédés mécaniques à partir d’olives soigneusement sélectionnées.
À utiliser à cru ou en cuisson douce sur salades, légumes, poissons, viandes, œufs, pâtes ou en finition sur les plats. Le spray permet de répartir l’huile de façon homogène sans excès.
- Origine : Grèce
- Producteur : FILEMA
- Format : spray 50 ml
- Texture : fluide
- Couleur : jaune doré
- Goût : fruité et équilibré
- Utilisation : assaisonnement et cuisson légère
- Conservation : à l’abri de la lumière et de la chaleur
- Labels : sans additifs
- COMPOSITION : huile d’olive vierge extra. Aucun allergène déclaré.
- VALEURS NUTRITIONNELLES : Pour 100 ml : Énergie 3389 kJ 824 kcal, Matières grasses 91,6 g dont acides gras saturés 13 g, Glucides 0 g dont sucres 0 g, Protéines 0 g, Sel 0 g.
- HISTOIRE : En Grèce et en Crète, l’huile d’olive vierge extra est la base de l’alimentation méditerranéenne. Cette version en spray reprend cet usage traditionnel en l’adaptant aux modes de vie actuels, avec un geste épuré et précis.
- PRODUCTEUR : FILEMA est un producteur grec spécialisé dans les produits de Grèce à base d’huile d’olive. La marque met en avant la qualité, la simplicité et la praticité, tout en respectant les fondamentaux de la gastronomie crétoise.
- RECETTE
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| | 15,60 EUR (-12,00%) 13,73 EUR | Huile d’olive vierge extra infusée à la truffe CRETAN MILL 250 ml
Vous recherchez une huile d'olive aromatisée à la truffe qui mettra en valeur vos recettes et ajoutera une saveur particulière à vos plats? Nous avons ce qu’il vous faut.
L’huile d’olive parfumée est une idée olfactive agréable qui va relever vos recettes et les doter d’un goût exceptionnel. La truffe est un 'champignon' rare et donc très cher trouvé aux pieds de chênes, bourré de vitamines et qui apporte à l'huile une note raffinée qui rappel la forêt et la terre.
A utiliser crue ou à ajouter à la fin de la cuisson en petite quantité (1 cuillerée pour 4 portions). Idéale pour la finition de vos plats, pour les marinades et pour relever vos salades crues ou cuites, pour vos pâtes, risottos et pizzas.
- Huile d'olive extra vierge, extrait de truffe.
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml: Energie 824 kcal / 3389 kJ, Matières grasses 91,6 g (Acides gras saturés 12,8 g, Acides gras mono-insaturés 72,1 g, Acides gras poly-insaturés 6,7 g), Glucides 0 g (dont sucres 0 g), Protéines 0 g, Sel 0 g.
- Huile d'olive vierge crétoise aux herbes aromatiques directement de Mère Nature pour vous. Nos huiles d'olive aromatiques sont une excellente idée qui dynamisera vos recettes en ajoutant une saveur particulière à vos plats. Utilisez-les à froid ou ajoutez-les en fin de cuisson en petite quantité. Ils sont idéaux pour mariner des aliments, pour assaisonner vos salades ou pour finir votre cuisine. Essayez également d'aromatiser vos collations au pain et dégustez-les comme trempette ou rehaussez la saveur d'une trempette fraîche ou d'un yaourt.
- Cretan Olive Mill est une entreprise familiale qui a fait ses débuts en 1866 à Kalessa, un petit village à quelques kilomètres au sud-ouest d’Héraklion. Les frères Almpantakis, avec les scourtins traditionnels et les presses à traction animale, broyaient les récoltes des villageois, et leur bonne réputation peu à peu attirait d’autres producteurs des régions environnantes de Malevizi. En 1978 l’huilerie s’est délocalisée et s'est procurée un équipement de pointe de cette époque-là. Comme les époques changeaient et les exigences du marché devenaient plus impératives pour des produits de plus en plus compétitifs, qualitatifs et stables, la famille en 2006 a progressé dans la construction d’une huilerie contemporaine, un vrai bijou pour l’endroit, laquelle dépassait les normes les plus strictes de l’Union européenne et les hauts critères de qualité du Conseil oléicole international.
En 2009 Cretan Olive Mill a présenté des marques commerciales sur le marché (« Agrelia », « Oliveraies crétoises » e. a.) lesquelles ont reçu des prix pour leur qualité et leurs caractéristiques gustatives dans des concours panhelléniques et internationaux. La reconnaissance et les distinctions avaient pour résultat la croissance de la présentation commerciale de l’entreprise en Grèce et à l’étranger. Les successeurs des frères Almpantakis continuent l’œuvre des fondateurs et en s’appuyant fermement sur la tradition, ils donnent un élan dynamique à l’entreprise avec comme arme la formation scientifique et leur amour pour leur travail.
Cretan Olive Mill reste une entreprise familiale. C'est une combinaison audacieuse qui fait ressortir vos des recettes qui transforment même le plat le plus traditionnel en un plat un délice de gourmet ! Mettez la table et faites une impression surtout le monde ! Faites-le mariner dans votre viande ou votre poisson ; essayez-le idéalement cru dans des salades vertes, avec des légumes sautés ou rôtis. Vous ne croire ce que seulement quelques gouttes auront provoqué à vos sens vos sens. Trouvez davantage de recette sur notre blog : RECETTE D'UNE CRETOISE |
| | | Huile d’olive vierge extra infusée à l'orange CRETAN MILL 250 ml Vous recherchez une huile d'olive aromatisée à l’orange qui mettra en valeur vos recettes et ajoutera une saveur particulière à vos plats ? Nous avons ce qu’il vous faut.
L’huile d’olive parfumée est une idée olfactive agréable qui va relever vos recettes et les doter d’un goût exceptionnel. L’orange apporte une légère note sucrée et acide.
A utiliser crue ou à ajouter à la fin de la cuisson en petite quantité (1 cuillerée pour 4 portions). Idéale pour la finition de vos plats, pour les marinades et pour relever vos salades crues ou cuites. Cette huile d’olive exceptionnelle se retrouve dans toutes les cuisines méditerranéennes, des hors-d’œuvre jusqu’aux poissons et viandes en passant par les salades, les légumes et les volailles. Même vos gâteaux , cakes, cookies.
- Huile d'olive extra vierge, oranges fraiches.
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml : Énergie 824 kcal / 3389 kJ, Matières grasses 91,6 g, Acides gras saturés 12,8 g, Acides gras mono-insaturés 72,1 g, Acides gras poly-insaturés 6,7 g, Glucides totaux 0 g, Sucres 0 g, Cholestérol 0 mg, Protéines 0 g, Sel 0 g, Vitamine E 22,5 mg (*140% de la consommation journalière recommandée).
- Huile d'olive vierge crétoise aux herbes aromatiques directement de Mère Nature pour vous. Nos huiles d'olive aromatiques sont une excellente idée qui dynamisera vos recettes en ajoutant une saveur particulière à vos plats. Utilisez-les à froid ou ajoutez-les en fin de cuisson en petite quantité. Ils sont idéaux pour mariner des aliments, pour assaisonner vos salades ou pour finir votre cuisine. Essayez également d'aromatiser vos collations au pain et dégustez-les comme trempette ou rehaussez la saveur d'une trempette fraîche ou d'un yaourt.
- Cretan Olive Mill est une entreprise familiale qui a fait ses débuts en 1866 à Kalessa, un petit village à quelques kilomètres au sud-ouest d’Héraklion. Les frères Almpantakis, avec les scourtins traditionnels et les presses à traction animale, broyaient les récoltes des villageois, et leur bonne réputation peu à peu attirait d’autres producteurs des régions environnantes de Malevizi. En 1978 l’huilerie s’est délocalisée et s'est procurée un équipement de pointe de cette époque-là. Comme les époques changeaient et les exigences du marché devenaient plus impératives pour des produits de plus en plus compétitifs, qualitatifs et stables, la famille en 2006 a progressé dans la construction d’une huilerie contemporaine, un vrai bijou pour l’endroit, laquelle dépassait les normes les plus strictes de l’Union européenne et les hauts critères de qualité du Conseil oléicole international.
En 2009 Cretan Olive Mill a présenté des marques commerciales sur le marché (« Agrelia », « Oliveraies crétoises » e. a.) lesquelles ont reçu des prix pour leur qualité et leurs caractéristiques gustatives dans des concours panhelléniques et internationaux. La reconnaissance et les distinctions avaient pour résultat la croissance de la présentation commerciale de l’entreprise en Grèce et à l’étranger. Les successeurs des frères Almpantakis continuent l’œuvre des fondateurs et en s’appuyant fermement sur la tradition, ils donnent un élan dynamique à l’entreprise avec comme arme la formation scientifique et leur amour pour leur travail.
Cretan Olive Mill reste une entreprise familiale.
- C'est une combinaison audacieuse qui fait ressortir vos des recettes qui transforment même le plat le plus traditionnel en un plat un délice de gourmet ! Mettez la table et faites une impression surtout le monde ! Faites-le mariner dans votre viande ou votre poisson ; essayez-le idéalement cru dans des salades vertes, avec des légumes sautés ou rôtis. Vous ne croire ce que seulement quelques gouttes auront provoqué à vos sens vos sens. Trouvez davantage de recette sur notre blog : RECETTE D'UNE CRETOISE
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