| | Thé de la montagne - malotira ( Sideritis syriaca) en vrac par 50 g La plante est appelée Sideritis syriaca en latin et est connue sous les noms de malotira, thé de montagne et kalokimithia.
Le nom malotira provient des mots italiens male (maladie) et tirare (tirer).
Sous la domination vénitienne en Crète, elle était considérée comme un remède universel contre les rhumes et les affections respiratoires.
Elle appartient à la famille des Lamiaceae, qui comprend environ 80 espèces qui poussent dans les pays méditerranéens, les îles Canaries et l'Asie du Nord.
En Grèce, on en trouve 17 espèces qui poussent à des altitudes élevées (plus de 1000 mètres), les plus communes étant la malotira (Sideritis syriaca), le thé valaque (Sideritis athoa, appelé "betonika" sur le Mont Athos), le thé de Malevou ou thé de Taygète (Sideritis clandestina), le thé d'Eubée ou thé de Delphes (Sideritis euboea), le thé de l'Olympe (Sideritis scardica) et le thé de Parnasse ou thé de Vélochio (Sideritis raeseri). Elle pousse dans des endroits secs et stériles dans toute la chaîne montagneuse et constitue une plante fourragère importante, en particulier dans les pâturages d'altitude. La malotira est une plante vivace dont la hauteur varie de 10 à 50 centimètres.
Elle a des branches fines et rondes qui sont couvertes de poils doux sur toute leur longueur. Ses feuilles sont opposées, épaisses, légèrement charnues, allongées et également recouvertes de poils doux. Ses fleurs forment des épis et sont de couleur jaune-blanc. Elle est une herbe savoureuse et aromatique très populaire parmi les habitants locaux. Malheureusement, la surpâturage et la demande excessive en Crète et dans le reste de la Grèce mettent en danger la préservation de ces espèces. La seule solution semble être la culture de la sideritis dans toute la Grèce, ce qui est déjà fait aujourd'hui, mais seulement pour le thé de Parnasse (depuis la fin des années 1960) et la malotira à une plus petite échelle.
Cependant, il est certainement nécessaire d'augmenter davantage la culture. La plante fleurit de fin juin à fin juillet. Les parties aériennes sont récoltées pendant sa période de floraison et utilisées à des fins thérapeutiques. La malotira a des propriétés anti-inflammatoires, bactériostatiques, antioxydantes, antimicrobiennes, digestives, sudorifiques, toniques, anti-irritantes et hématiniques. Des recherches ces dernières années ont montré qu'elle agit contre l'ostéoporose et le cancer. Elle aide le système digestif et agit contre les rhumes. Elle est réchauffante, tonique, diurétique et détoxifiante. Elle est utilisée pour les rhumes et les affections respiratoires, ainsi que pour les affections urinaires en raison de son action diurétique. Si on ajoute de la cannelle et du miel à la décoction, on obtient un excellent expectorant et antiseptique pour la toux. On pense enfin qu'elle est bénéfique pour les vaisseaux sanguins du cœur.
 - Herbes de la montagne
Une petite histoire:
Il y a de nombreuses années, dans un petit village reculé de Crète, vivait une jeune fille nommée Sophia. Sophia était passionnée par la nature et passait la majeure partie de son temps à explorer les forêts et les montagnes environnantes. Un jour, alors qu'elle se promenait dans les collines, Sophia fit une découverte extraordinaire. Au milieu d'un pré verdoyant, elle trouva une plante d'apparenceétrange, avec des feuilles argentées et des fleurs jaunes vives. Intriguée, Sophia s'approcha et huma son parfum délicat.
Sophia connaissait bien les plantes médicinales et était curieuse de savoir si celle-ci avait des propriétés curatives. Elle décida donc de ramasser quelques feuilles pour les montrer à son grand-père, qui était un herboriste renommé dans le village.
De retour chez elle, Sophia montra les feuilles à son grand-père, qui fut immédiatement fasciné. Après avoir examiné attentivement la plante, il dit à Sophia : "Ma chère, tu as découvert un trésor précieux. Cette plante est connue sous le nom de malotira, une herbe médicinale rare et puissante."
Le grand-père expliqua à Sophia que la malotira était utilisée depuis des siècles pour traiter divers maux, tels que les infections respiratoires, les maux de gorge et les problèmes digestifs. Il lui dit
que la plante était très prisée dans les régions montagneuses de Crète, où elle poussait en abondance.
Sophia était ravie d'avoir fait cette découverte et décida de se consacrer à l'étude approfondie de la malotira. Elle apprit comment la cultiver, la récolter et la préparer correctement pour en tirer tous les bienfaits thérapeutiques. Au fil du temps, Sophia devint une experte en malotira. Les habitants du village venaient la consulter pour obtenir des remèdes à base de malotira pour diverses affections. Sophia les traitait avec compassion et utilisait ses connaissances pour aider les autres à retrouver la santé et le bien-être.
La réputation de Sophia se répandit dans toute la région, attirant même l'attention des citoyens des villes voisines. Les gens venaient de loin pour bénéficier de ses connaissances en matière de plantes médicinales, en particulier de la précieuse malotira.
Grâce aux efforts de Sophia, la malotira devint une herbe médicinale largement utilisée dans la région. Sa popularité ne cessa de croître, et bientôt, les produits à base de malotira fabriqués par Sophia furent exportés vers d'autres régions de Grèce.
Sophia avait réalisé son rêve d'utiliser les ressources naturelles de sa terre pour aider les autres. Son amour et son respect pour la nature avaient permis de redécouvrir les propriétés curatives de la malotira, apportant ainsi le soulagement à de nombreuses personnes.
Aujourd'hui encore, la malotira est considérée comme un trésor de la Crète, et Sophia est honorée comme une gardienne de la tradition et de la sagesse ancestrale. Son histoire rappelle l'importance de la connexion entre l'homme et la nature, et l'incroyable pouvoir des plantes médicinales pour améliorer notre santé et notre bien-être.- La société MANOS & SIA O.E. a été fondée en 1933 à Héraklion, en Crète. Elle se spécialise dans la production et l'exportation d'herbes aromatiques crétoises séchées vers l'Europe, l'Asie et l'Amérique. Le fondateur, Emmanouil I. Manos, est originaire de Crète et a grandi dans une région riche en herbes et plantes aromatiques, dont certaines sont uniques en termes de qualité. Depuis son jeune âge, il était passionné par le commerce et effectuait des transactions commerciales pour ses amis producteurs de raisins secs et de légumes. Lorsqu'il a décidé de créer sa propre entreprise, il s'est concentré sur ce qui l'intéressait le plus : les herbes, les épices et les assaisonnements. Il a établi son usine à Gazí, Héraklion, et a ouvert un bureau au Pirée pour faciliter l'accès au port. Malgré les périodes de guerre et d'instabilité sociale, il a continué ses activités commerciales et a réalisé des transactions et des expéditions avec des clients provenant de pays économiquement solides comme les États-Unis, le Japon, la France et l'Italie. Malgré les difficultés économiques, les sacrifices et les efforts considérables, il a réussi à maintenir son entreprise et ses produits sur les marchés internationaux. Vers la fin des années 70, l'entreprise a atteint une stabilité suffisante pour commencer à croître de manière dynamique. Grâce à des mesures stables, sûres et parfois audacieuses, l'entreprise a modernisé ses installations conformément aux normes de production industrielles et a augmenté ses exportations vers de nombreux pays dans le monde. Parallèlement, elle s'est également lancée dans l'importation d'épices et s'est diversifiée en importation de thé pour répondre à la demande du marché local. Aujourd'hui, l'ancienne usine est toujours située à Gazí, où l'odeur envoûtante de la marjolaine et de l'origan embaume la rue, donnant ainsi le nom de "AROMATIKA" à la région.Cependant, le siège social de l'entreprise et ses installations ont été déplacés à l'intérieur de l'UE, conformément aux normes modernes de stockage et de manipulation sécurisée des denrées alimentaires. L'entreprise met en œuvre un système de gestion de la qualité complet et répond à un nombre croissant de clients avec différentes applications d'épices et d'herbes aromatiques. Avec une nouvelle direction, une gestion expérimentée et un personnel spécialisé, l'entreprise a réalisé des investissements coûteux pour fournir des produits de qualité supérieur et constante sur les marchés nationaux et internationaux, afin de répondre aux besoins exigeants des clients et des consommateurs.
- Venez découvrir toutes nos recettes sur notre blog : RECETTE D'UNE CRÉTOISE
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| | | Thé des montagnes Matcha Gingembre 4VITA en sachets 20x1,5g Découvrez le thé des montagnes crétoises Matcha Gingembre 4VITA en sachets ! Laissez vous emporter par une expérience gustative unique avec cette infusion exclusive, mariant l'authenticité des montagnes crétoises avec la puissance revigorante du matcha et la chaleur apaisante du gingembre. Cultivé avec soin sur les pentes ensoleillées de la magnifique île de Crète, ce thé est le fruit d'un savoir-faire artisanal et d'un amour profond pour la nature.
Chaque sachet renferme une combinaison parfaite de thé matcha de qualité supérieure et de gingembre épicé, offrant une infusion équilibrée qui ravira vos sens et revitalisera votre esprit. Le matcha, riche en antioxydants et en nutriments bénéfiques, se marie harmonieusement avec les notes épicées et réconfortantes du gingembre, créant une boisson aussi délicieuse que revigorante.
Que ce soit pour vous dynamiser le matin, vous ressourcer l'après-midi ou vous détendre le soir, le thé des montagnes crétoises Matcha Gingembre 4VITA est le compagnon idéal pour chaque moment de la journée !  - Matcha, gingembre.
- Valeurs nutritionnelles :
- Au fil des siècles, le thé de la montagne est devenu un élément essentiel de la culture crétoise, jouant un rôle central dans la vie quotidienne des habitants de l'île. Que ce soit pour se réchauffer pendant les mois d'hiver, se rafraîchir pendant les chaudes journées d'été ou se remettre d'une maladie, le thé de la montagne était toujours là, offrant confort et bien-être à ceux qui le consommaient.
Aujourd'hui, le thé de la montagne en Crète est apprécié non seulement pour ses propriétés médicinales, mais aussi pour son goût délicat et sa riche saveur. Des producteurs locaux continuent de cultiver et de récolter la sideritis de manière traditionnelle, perpétuant ainsi une tradition vieille de plusieurs siècles. De plus en plus de personnes à travers le monde découvrent les bienfaits et la beauté de ce thé unique, faisant du thé de la montagne en Crète un trésor précieux à savourer et à partager. - Chez 4vita, notre amour pour les plantes aromatiques, les épices et les herbes est profondément enraciné dans nos traditions et constitue l'héritage que nous préservons depuis des années au sein de notre
famille.
Sur les pentes luxuriantes et ensoleillées du sud de la Crète, dans nos cultures privées, 4vita est né pour partager les fruits purs qui sont produits dans le respect de notre terre.
Notre histoire remonte assez loin dans le temps, lorsque, en 1948, le jeune Vangelis Verykokidis, dans le pittoresque village de Badia, dans l'arrière-pays crétois, décide de suivre sa passion : la recherche et la collecte de plantes aromatiques et d'herbes, qu'il vendait ensuite dans sa petite boutique. Dédié à l'exploration des propriétés bénéfiques et des saveurs séduisantes, il a été initié à cet art par son père, commerçant en épices et en herbes, qui avait vécu pendant des années au cœur de l'Asie Mineure. Lorsqu'en 1977, il est remplacé par son fils, Georgios, avec encore plus de passion et grâce à des efforts incessants pendant des années, il parvient à créer sa propre ferme de 20 000 mètres carrés, réalisant ainsi son rêve de vie.
Aujourd'hui, trois
générations plus tard, sur la même terre, la famille continue de raconter son histoire. La voix de cet héritage est Vangelis Verykokidis,portant le nom et le zèle de son grand-père. Voulant partager les
arômes enivrants et les secrets de longévité qu'il a découverts en grandissant dans la nature, il a créé 4vita. Avec un grand zèle, il a agrandi ses terres pour atteindre un total de 100 000 mètres carrés,
tous privés, sur lesquels 12 espèces de plantes et d'herbes sont cultivées aujourd'hui, fleurissant de manière unique dans le microclimat accueillant de notre île.
Avec des valeurs de respect de la
terre et de préservation des ressources naturelles, toute l'équipe de 4vita étudie attentivement chaque étape du processus de production, respectant fidèlement les normes de l'agriculture biologique et
n'appliquant que des pratiques de culture douces dans les champs familiaux. - Retrouvez nos recettes sur le blog : RECETTE D'UNE CRÉTOISE
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| | | Thé des montagnes Orange Cannelle 4VITA en sachets 20x1,5g N'attendez plus et venez découvrir un thé crétois de la montagne, à l'orange et à la cannelle. C'est une expérience gustative unique qui vous attend avec le thé 4VITA, cultivé sur les pentes ensoleillées de la magnifique île de Crète. Fabriqué avec soin à partir des meilleurs ingrédients locaux, ce thé combine les arômes riches et vivifiants de l'orange fraîche avec la chaleur réconfortante de la cannelle.
Chaque gorgée vous transportera dans les paysages somptueux des montagnes crétoises, où les oranges juteuses se mêlent aux notes épicées de la cannelle. Infusé avec amour, ce thé est un véritable régal pour les sens, offrant une expérience de dégustation inoubliable à chaque tasse.
Que vous cherchiez un moment de détente après une longue journée ou une pause revigorante pour commencer votre matinée, le thé de la montagne à l'orange et à la cannelle vous offre une escapade sensorielle qui éveillera vos papilles et apaisera votre esprit. - Orange, cannelle
- Valeurs nutritionnelles :
- Au fil des siècles, le thé de la montagne est devenu un élément essentiel de la culture crétoise, jouant un rôle central dans la vie quotidienne des habitants de l'île. Que ce soit pour se réchauffer pendant les mois d'hiver, se rafraîchir pendant les chaudes journées d'été ou se remettre d'une maladie, le thé de la montagne était toujours là, offrant confort et bien-être à ceux qui le consommaient.
Aujourd'hui, le thé de la montagne en Crète est apprécié non seulement pour ses propriétés médicinales, mais aussi pour son goût délicat et sa riche saveur. Des producteurs locaux continuent de cultiver et de récolter la sideritis de manière traditionnelle, perpétuant ainsi une tradition vieille de plusieurs siècles. De plus en plus de personnes à travers le monde découvrent les bienfaits et la beauté de ce thé unique, faisant du thé de la montagne en Crète un trésor précieux à savourer et à partager. - Chez 4vita, notre amour pour les plantes aromatiques, les épices et les herbes est profondément enraciné dans nos traditions et constitue l'héritage que nous préservons depuis des années au sein de notre famille.
Sur les pentes luxuriantes et ensoleillées du sud de la Crète, dans nos cultures privées, 4vita est né pour partager les fruits purs qui sont produits dans le respect de notre terre.
Notre histoire remonte assez loin dans le temps, lorsque, en 1948, le jeune Vangelis Verykokidis, dans le pittoresque village de Badia, dans l'arrière-pays crétois, décide de suivre sa passion : la recherche et la collecte de plantes aromatiques et d'herbes, qu'il vendait ensuite dans sa petite boutique. Dédié à l'exploration des propriétés bénéfiques et des saveurs séduisantes, il a été initié à cet art par son père, commerçant en épices et en herbes, qui avait vécu pendant des années au cœur de l'Asie Mineure. Lorsqu'en 1977, il est remplacé par son fils, Georgios, avec encore plus de passion et grâce à des efforts incessants pendant des années, il parvient à créer sa propre ferme de 20 000 mètres carrés, réalisant ainsi son rêve de vie.
Aujourd'hui, trois générations plus tard, sur la même terre, la famille continue de raconter son histoire. La voix de cet héritage est Vangelis Verykokidis, portant le nom et le zèle de son grand-père. Voulant partager les arômes enivrants et les secrets de longévité qu'il a découverts en grandissant dans la nature, il a créé 4vita. Avec un grand zèle, il a agrandi ses terres pour atteindre un total de 100 000 mètres carrés, tous privés, sur lesquels 12 espèces de plantes et d'herbes sont cultivées aujourd'hui, fleurissant de manière unique dans le microclimat accueillant de notre île.
Avec des valeurs de respect de la terre et de préservation des ressources naturelles, toute l'équipe de 4vita étudie attentivement chaque étape du processus de production, respectant fidèlement les normes de l'agriculture biologique et n'appliquant que des pratiques de culture douces dans les champs familiaux. - Retrouvez toutes nos recettes sur le blog : RECETTE D'UNE CRÉTOISE
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| | | Thé des montagnes Pomme Cannelle 4VITA en sachets 20x1,5g Venez vite découvrir le délicieux thé des montagnes crétoises Pomme Cannelle 4VITA en sachets !
Offrez-vous un moment de douceur et de réconfort avec cette infusion exquise, inspirée par les paysages majestueux des montagnes de la Crète. Cultivé avec amour sur les pentes ensoleillées de cette île méditerranéenne, le thé 4VITA marie subtilement la chaleur envoûtante de la cannelle avec la douceur acidulée de la pomme, pour une expérience gustative incomparable.
Chaque sachet renferme un mélange parfaitement équilibré de thé des montagnes crétoises, de cannelle réconfortante et de morceaux de pomme juteuse, offrant une infusion délicieusement parfumée qui éveillera vos sens et apaisera votre esprit. Que ce soit pour démarrer votre journée du bon pied, vous détendre après une longue journée ou simplement vous offrir une pause gourmande, notre thé à la cannelle et à la pomme est là pour vous transporter vers un monde de saveurs et de bien-être.
Offrez-vous une pause réconfortante et savourez chaque gorgée de cette délicieuse infusion, tout en profitant des bienfaits naturels des montagnes crétoises.
Une tasse de ce thé délicieux est tout ce dont vous avez besoin pour vous évader et vous ressourcer, où que vous soyez. - Pomme, Cannelle
- Valeurs nutritionnelles :
- Au fil des siècles, le thé de la montagne est devenu un élément essentiel de la culture crétoise, jouant un rôle central dans la vie quotidienne des habitants de l'île. Que ce soit pour se réchauffer pendant les mois d'hiver, se rafraîchir pendant les chaudes journées d'été ou se remettre d'une maladie, le thé de la montagne était toujours là, offrant confort et bien-être à ceux qui le consommaient.
Aujourd'hui, le thé de la montagne en Crète est apprécié non seulement pour ses propriétés médicinales, mais aussi pour son goût délicat et sa riche saveur. Des producteurs locaux continuent de cultiver et de récolter la sideritis de manière traditionnelle, perpétuant ainsi une tradition vieille de plusieurs siècles. De plus en plus de personnes à travers le monde découvrent les bienfaits et la beauté de ce thé unique, faisant du thé de la montagne en Crète un trésor précieux à savourer et à partager. - Chez 4vita, notre amour pour les plantes aromatiques, les épices et les herbes est profondément enraciné dans nos traditions et constitue l'héritage que nous préservons depuis des années au sein de notre famille.
Sur les pentes luxuriantes et ensoleillées du sud de la Crète, dans nos cultures privées, 4vita est né pour partager les fruits purs qui sont produits dans le respect de notre terre.
Notre histoire remonte assez loin dans le temps, lorsque, en 1948, le jeune Vangelis Verykokidis, dans le pittoresque village de Badia, dans l'arrière-pays crétois, décide de suivre sa passion : la recherche et la collecte de plantes aromatiques et d'herbes, qu'il vendait ensuite dans sa petite boutique. Dédié à l'exploration des propriétés bénéfiques et des saveurs séduisantes, il a été initié à cet art par son père, commerçant en épices et en herbes, qui avait vécu pendant des années au cœur de l'Asie Mineure. Lorsqu'en 1977, il est remplacé par son fils, Georgios, avec encore plus de passion et grâce à des efforts incessants pendant des années, il parvient à créer sa propre ferme de 20 000 mètres carrés, réalisant ainsi son rêve de vie.
Aujourd'hui, trois générations plus tard, sur la même terre, la famille continue de raconter son histoire. La voix de cet héritage est Vangelis Verykokidis, portant le nom et le zèle de son grand-père. Voulant partager les arômes enivrants et les secrets de longévité qu'il a découverts en grandissant dans la nature, il a créé 4vita. Avec un grand zèle, il a agrandi ses terres pour atteindre un total de 100 000 mètres carrés, tous privés, sur lesquels 12 espèces de plantes et d'herbes sont cultivées aujourd'hui, fleurissant de manière unique dans le microclimat accueillant de notre île.
Avec des valeurs de respect de la terre et de préservation des ressources naturelles, toute l'équipe de 4vita étudie attentivement chaque étape du processus de production, respectant fidèlement les normes de l'agriculture biologique et n'appliquant que des pratiques de culture douces dans les champs familiaux. - Retrouvez toutes nos recettes sur le blog : RECETTE D'UNE CRÉTOISE
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| | | Thym de Crète en vrac 50 g
Le thym de Crète, le meilleur des aromates 100% crétois
Ingrédients: 100% thym de Crète séché
Vous connaissiez sûrement déjà le thym, qu'on cultive dans le Sud de la France et qui répond aussi au nom de 'farigoule', dans la langue occitane. Sachez que la Crète cultive aussi sa propre espèce de thym, dont la saveur est encore plus profonde grâce aux bienfaits du climat local et des longues heures d'ensoleillement !
Le thym de Crète est un produit de choix, dont la consommation est hautement recommandée tant ses vertus médicinales sont nombreuses. Ce remède naturel a notamment des effets relaxants, grâce à sa concentration en carvacrol, ce qui aidera les naturels anxieux à avoir un sommeil plus apaisé. Il est fortement concentré en actifs digestifs et prévient naturellement les sensations de ballonnements qui vous gênent au quotidien. On vante également ses bienfaits dans la lutte contre les problèmes respiratoires, comme la toux, la bronchite, l'asthme ou encore le rhume des foins. Pour bénéficier de son apport contre ce type d'affections, il vous suffit d'en faire infuser deux cuillères dans un bol d'eau bouillante pour une inhalation naturelle. Cependant, le meilleur atout du thym est sans doute son grand pouvoir antioxydant: ainsi, les flavonoïdes présents dans le thym contribuent à prévenir les maladies graves comme le cancer et toutes les maladies liées au vieillissement.
En définitive, le thym est excellent pour l'immunité car il soutient notre système de défense. Pour finir, c'est un bon antibiotique et anti-infectieux. Il est concentré en Thymol, un phénol utilisé dans les bains de bouche pour combattre les infections responsables des problèmes bucco-dentaires. On peut aussi appliquer des compresses imbibées d'infusion au thym pour guérir les plaies et autres petites blessures de la peau.
En cuisine, le thym est votre allié 100% saveur. Vous pouvez le faire infuser dans une huile d'olive pour lui donner l'arôme incomparable des cuisines méditerranéennes. Il est excellent, effrité sur des tomates ou des courgettes cuites. D'autres combinaisons savoureuses incluent: le thym dans une farce à base de viande, avec du lapin, de l'agneau, du poisson blanc, ou encore avec du fromage de chèvre ou du miel. Mêlez le thym à son aromate ami, le laurier, et vous ferez de parfaits bouquets garnis pour vos plats cuisinés comme le traditionnel bourguignon. Ajoutez-le à votre pâte pour un crumble salé des plus goûteux. Vous pouvez aussi vous essayer à des associations plus originales, et ajouter quelques pincées de thym à vos desserts fruités: le thym est excellent avec des fraises, des abricots et des pêches, agrémenté d'un peu de sucre roux. Quelles que soient vos préférences, il y a bien des façons d'utiliser le thym pour garantir un maximum de plaisir et de saveur.
Le thym (Thymus Capitatus) est une plante de la famille des lamiacées. La légende veut que les Dieux de l'Olympe, émus par les pleurs d'Hélène, utilisèrent l'une de ses larmes pour faire pousser du thym. Il est très utilisé par les Grecs et les Romains depuis l'Antiquité. Les Romains le faisaient brûler pour purifier l'air intérieur des maisons, ou bien en mettaient dans l'eau de leur bain pour se détendre avec de partir au combat. En France, Charlemagne au 8ème siècle était très friand du thym et en a imposé la culture dans les jardins de l'Empire. Cependant, ce n'est qu'au 16ème siècle que son usage se répand dans la cuisine provençale.
*Veuillez à bien être identifié avec votre compte pro pour accéder à la version gros volume de ce produit
- Thym
Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 5
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g |
Energie
|
13,8 kcal / 57,8
|
kJ |
Matière grasses
|
0,37
|
g |
Glucides
|
3,195
|
g |
| Protéines |
0,455 |
g |
| Fibres |
1,85
|
g |
Sodium
|
2,75
|
mg |
-
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| | | Tisane - Camomille 4VITA 30 g
Découvrez la camomille, une des herbes les plus importantes de la flore grecque.
Appréciez la délicatesse du parfum en infusant «5 min. dans l’eau frémissante»
Propriétés auxiliaires:
Anti-stress
Antiseptique
Soulage les maux de tête
Favorise le sommeil
Substances amincissantes
Infusion: C'est la manière la plus traditionnelle de préparer un breuvage, tel que le thé ordinaire. Elle convient lorsqu'on veut utiliser uniquement les parties feuillues ou les fleurs d'une plante.
MODE D'EMPLOI
Faire bouillir de l'eau à 90 degrés Celsius. Mettez 2 cuillères à café de l'herbe dans une tasse et remplissez-la avec l'eau chaude. Laisser la tasse couverte pendant 3 à 5 minutes, puis filtrer et déguster !
L'infusion peut se conserver une journée au réfrigérateur. Elle se boit chaude ou froide.Elle se consomme d'ordinaire comme un adoucissant, pour combattre l'insomnie, et en compresses pour les yeux. - 100% Camomille
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100ml : 0 kcal
- Connue depuis l'antiquité pour ses effets naturels sur le corps, la camomille reste encore aujourd'hui un petit trésor de la nature à tel point que c'est une qu'est une plante que nous devrions tous avoir dans notre maison !
- Chez 4vita, notre amour pour les plantes aromatiques, les épices et les herbes est profondément enraciné dans nos traditions et constitue l'héritage que nous préservons depuis des années au sein de notre famille.
Sur les pentes luxuriantes et ensoleillées du sud de la Crète, dans nos cultures privées, 4vita est né pour partager les fruits purs qui sont produits dans le respect de notre terre.
Notre histoire remonte assez loin dans le temps, lorsque, en 1948, le jeune Vangelis Verykokidis, dans le pittoresque village de Badia, dans l'arrière-pays crétois, décide de suivre sa passion : la recherche et la collecte de plantes aromatiques et d'herbes, qu'il vendait ensuite dans sa petite boutique. Dédié à l'exploration des propriétés bénéfiques et des saveurs séduisantes, il a été initié à cet art par son père, commerçant en épices et en herbes, qui avait vécu pendant des années au cœur de l'Asie Mineure. Lorsqu'en 1977, il est remplacé par son fils, Georgios, avec encore plus de passion et grâce à des efforts incessants pendant des années, il parvient à créer sa propre ferme de 20 000 mètres carrés, réalisant ainsi son rêve de vie.
Aujourd'hui, trois générations plus tard, sur la même terre, la famille continue de raconter son histoire. La voix de cet héritage est Vangelis Verykokidis, portant le nom et le zèle de son grand-père. Voulant partager les arômes enivrants et les secrets de longévité qu'il a découverts en grandissant dans la nature, il a créé 4vita. Avec un grand zèle, il a agrandi ses terres pour atteindre un total de 100 000 mètres carrés, tous privés, sur lesquels 12 espèces de plantes et d'herbes sont cultivées aujourd'hui, fleurissant de manière unique dans le microclimat accueillant de notre île.
Avec des valeurs de respect de la terre et de préservation des ressources naturelles, toute l'équipe de 4vita étudie attentivement chaque étape du processus de production, respectant fidèlement les normes de l'agriculture biologique et n'appliquant que des pratiques de culture douces dans les champs familiaux. - Retrouvez nos recettes sur le blog : RECETTE D'UNE CRETOISE
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