| | Baklavas aux amandes 150 g Préparés selon une recette traditionnelle grecque, les baklavas aux amandes combinent la finesse de la pâte filo, le croquant des amandes et la douceur d’un sirop mielleux. Ces pâtisseries artisanales sont idéales pour accompagner un café ou clôturer un repas sur une note sucrée.
Caractéristiques techniques :
- Format : 6 pièces
- Poids net : 150g
- Origine : Grèce
- Mode de conservation : Conserver dans un endroit sec et frais
Allergènes :
Contient : gluten (blé), fruits à coque (amandes).
Peut contenir des traces d'œuf, de lait, de sésame et de soja. - Farine de blé, sucre, amidon de maïs, amandes (7 %), sirop de glucose, huile de palme, eau, miel (1 %), agents de conservation : propionate de calcium (E282), acide citrique, arôme.
- Énergie : 1655 kJ / 395 kcal
Matières grasses : 15,5 g
Dont acides gras saturés : 6,6 g
Glucides : 60,9 g
Dont sucres : 31,7 g
Protéines : 4,6 g
Sel : 0,5 g - Il
existe de nombreuses variantes du baklava, en fonctions des régions et
des coutumes locales. On consomme le baklava dans tous les Balkans, dans
le Caucase, au Maghreb et au Moyen-Orient. Quelle que soit la tradition
utilisée, le baklava est un dessert long à réaliser. En effet, il
constitué de fines feuilles de pâte beurrées ou huilées une à une, puis
superposées dans un plat rond ou carré. Le mélange de noix ou de
pistaches est déposé délicatement entre ces multiples couches de pâte.
Le sirop fait de miel, de sucre et d’eau est versé sur le baklava quand
celui-ci sort du four. Le sirop se répand dans toutes les couches du
gâteau pour obtenir le délicieux baklava que l’on connaît. On en sait
encore peu sur ses origines, qui sont contestées. Il remonterait à la
période pré-ottomane (avant le 13èmesiècle) et aurait été inventé soit
chez les peuples turcs d’Asie Centrale, soit dans l’Empire byzantin ou
encore en Perse. Son origine fait toujours l’objet d’une controverse
entre la Turquie, qui s’en attribue l’origine, et la Grèce, Chypre et
beaucoup de pays du Moyen-Orient, qui fabriquent ces gâteaux sous le
même nom de ‘baklava’. Pour éviter la prolifération de ‘faux baklavas’,
la Turquie a d’ailleurs rédigé un cahier des charges strict. L’Institut
turc des normes a précisé que « Il doit présenter une couleur et un
aspect dorés comme le veut la tradition, son sirop ne doit pas être trop
épais, il ne doit pas provoquer de sensation de brûlure dans la gorge
et fondre dans la bouche sans qu'il soit nécessaire de mâcher ». Le
baklava doit également faire 35mm d’épaisseur minimum. On ne plaisante
pas!
- Ce
baklava de qualité vous est proposé par Ellie, producteur crétois fondé
en 2008 à Heraklion. Ses missions ? Ellie sélectionne les meilleurs
produits locaux (herbes, olives, fruits secs) et confectionne des
plaisirs sucrés et salés pour le bonheur de ses clients fidèles. Depuis
le début de son activité, il travaille dans le respect de normes qualité
très strictes, ce qui lui vaut ce qui lui vaut d’être reconnu comme un
acteur majeur sur la scène gastronomique locale. Au Prestige Crétois,
nous sommes totalement conquis par Ellie ! Comme nous, ne perdez pas ce
producteur de vue. Ainsi, il met régulièrement son offre de produits
pour vous offrir le meilleur des saveurs grecques et crétoises.
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| | | Barre de noix de coco "karida" au cacao PATRICON 70 g Savourez la barre artisanale grecque PATRICON à la noix de coco et au cacao. Douceur naturelle et gourmande, sans conservateurs ni colorants, alliant le cacao pur et la noix de coco râpée pour une texture fondante et énergétique. Parfaite pour une pause sucrée équilibrée, riche en fibres et en énergie naturelle.
Format : 70 g
Origine : Grèce
Marque : PATRICON
Labels : sans conservateurs, sans colorants, sans huile de palme
Conservation : à température ambiante, à l’abri de la chaleur et de l’humidité
Usages : snack sain, encas énergétique, douceur méditerranéenne
- COMPOSITION : noix de coco 57 %, sucre, sirop de glucose, cacao 8 %, eau
- VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100 g : énergie 1750 kJ /
420 kcal, matières grasses 18,5 g dont acides gras saturés 15 g,
glucides 58 g dont sucres 52 g, fibres 6,3 g, protéines 3,2 g, sel 0,09 - PATRICON perpétue la tradition grecque des
douceurs naturelles. Cette barre ?a??da µe ?a??? (noix de coco au cacao)
est un classique des confiseries méditerranéennes, élaboré à partir
d’ingrédients simples et authentiques. - PATRICON, spécialiste grec des confiseries artisanales, prépare ses
recettes selon un savoir-faire transmis de génération en génération pour
garantir authenticité et qualité - En encas gourmand après le repas.Avec un café, un thé ou une infusion. Pour une collation douce et naturelle pour petits et grands
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| | | Barre de noix de coco blanche "karida" PATRICON 70 g Découvrez la barre "karida" une douceur traditionnelle à base de noix de coco râpée, sans conservateurs ni colorants.
Naturellement sucrée et fondante, cette gourmandise grecque vous transporte sous le soleil méditerranéen.
Un encas sain et savoureux, riche en fibres et en énergie naturelle, parfait pour une pause gourmande tout au long de la journée.
COMPOSITION : noix de coco 60 %, sucre, sirop de glucose, eau.
Sans conservateurs, sans colorants, sans additifs. VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100 g :
Énergie 1760 kJ / 420 kcal, lipides 18,8 g (dont saturés 16 g), glucides
57 g (dont sucres 51 g), fibres 6,5 g, protéines 3,3 g, sel 0,08 g. HISTOIRE :
Depuis des décennies, la marque PATRICON perpétue la tradition grecque des douceurs simples et naturelles.
La ?a??da ?e??? (noix de coco blanche) est une friandise emblématique de la Grèce, alliant douceur et exotisme dans une texture fondante.
Une confiserie authentique et artisanale à déguster sans culpabilité. PRODUCTEUR :
La maison PATRICON élabore des confiseries artisanales selon des recettes grecques traditionnelles.
Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés pour garantir authenticité, qualité et plaisir naturel à chaque bouchée. UTILISATION :
Idéale en encas doux et naturel.
À déguster avec un café ou un thé.
Convient aux enfants et aux amateurs de douceurs sans additifs.
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| | | Barre de sésame "Pasteli" au miel et à la cannelle MELIXIO 60 g Découvrez le Pasteli MELIXIO, une barre de sésame au miel et à la cannelle fabriquée artisanalement en Grèce selon la recette traditionnelle. Composé de 50 % de graines de sésame et 50 % de miel grec pur, relevé d’une touche de cannelle, ce pasteli est une gourmandise naturelle et énergétique. Riche en fibres, en calcium et en potassium, il est sans sucre ajouté, sans conservateurs ni additifs. Idéal pour une collation saine, après le sport ou en en-cas équilibré.
Format : 60 g
Origine : Grèce
Marque : MELIXIO
Labels : 100 % naturel, sans sucre ajouté, sans conservateurs, sans gluten, riche en minéraux
Conservation : à conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la chaleur.
Usages : encas sain, collation sportive, source d’énergie naturelle, goûter équilibré.
- COMPOSITION : Sésame 50 %, miel 50 %, cannelle. Sans sucre ajouté, sans additifs, sans conservateurs.
- VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100 g : énergie 496 kcal / 1982 kJ, lipides 26,1 g (dont saturés 3,8 g), glucides 50,7 g (dont sucres 50,1 g), protéines 11,3 g, fibres 6,9 g, sel 0,07 g. Riche en potassium et calcium.<
- Idéal avant ou après le sport.
À savourer avec un café ou un yaourt grec.
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| | | Barre de sésame "pasteli" au miel, pistache d’Aegina & cannelle MELIXIO 60 g Savourez le Pasteli MELIXIO, une barre artisanale grecque au sésame, miel, pistache d’Aegina et cannelle.
Fabriquée à la main selon la recette traditionnelle grecque, cette douceur naturelle marie le croquant du sésame et la richesse du miel grec pur, sublimés par la pistache d’Aegina AOP et une touche épicée de cannelle.
Une collation 100 % naturelle, sans sucre ajouté, sans conservateurs ni additifs, riche en fibres, calcium et magnésium.
Parfaite pour une pause saine et énergétique à tout moment de la journée.
Format : 60 g
Origine : Grèce
Marque : MELIXIO
Labels : 100 % naturel, sans sucre ajouté, sans conservateurs, sans gluten, pistache d’Aegina AOP
Conservation : à conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la chaleur.
Usages : encas sain, collation énergétique, snack méditerranéen, douceur naturelle.
- COMPOSITION : Sésame 45 %, miel 45 %, pistaches d’Aegina AOP 5 %, cannelle. Sans sucre ajouté, sans additifs, sans conservateurs.
- VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100 g : énergie 492 kcal / 1976 kJ, lipides 26,6 g (dont saturés 3,8 g), glucides 51,2 g (dont sucres 50,5 g), protéines 10,9 g, fibres 7,1 g, sel 0,08 g.
- HISTOIRE :
Le pasteli est une friandise grecque millénaire à base de sésame et de miel, connue pour ses vertus nutritives et énergétiques.
La version MELIXIO à la pistache d’Aegina AOP allie
tradition et excellence, en y intégrant la célèbre pistache grecque
d’Aegina, reconnue pour son goût unique et sa richesse nutritionnelle.
Un mariage parfait entre douceur et croquant, symbole du savoir-faire
artisanal grec. - PRODUCTEUR : La marque MELIXIO perpétue l’art du pasteli
traditionnel avec des ingrédients 100 % naturels et d’origine grecque.
Chaque barre est confectionnée à la main pour garantir la qualité, la
fraîcheur et l’authenticité des saveurs de la Méditerranée.
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| | | Barre de sésame noir "pasteli" au miel & à la cannelle MELIXIO 60 g Découvrez le Pasteli MELIXIO au sésame noir, miel et cannelle — une douceur artisanale grecque riche en goût et en bienfaits.
Fabriquée à la main selon la recette traditionnelle, cette barre associe le croquant du sésame noir et la douceur du miel grec pur, relevés d’une pointe aromatique de cannelle.
Naturellement riche en calcium, fer et fibres, ce pasteli contient jusqu’à 60 % de calcium en plus que la version classique.
Un encas sain, énergétique et 100 % naturel — sans sucre ajouté, sans conservateurs, sans additifs.
Format : 60 g Origine : Grèce Marque : MELIXIO Labels : 100 % naturel, sans sucre ajouté, sans conservateurs, sans gluten, riche en calcium Conservation : à conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la chaleur. Usages : encas sain, collation énergétique, snack riche en calcium, alternative naturelle aux barres sucrées.
- COMPOSITION : Sésame noir 50 %, miel 50 %, cannelle.
Sans sucre ajouté, sans additifs, sans conservateurs. - VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100 g :
Énergie 490 kcal / 2035 kJ, lipides 25,1 g (dont saturés 3,6 g),
glucides 54 g (dont sucres 51 g), protéines 11,4 g, fibres 6,8 g, sel
0,07 g.
Riche en calcium, potassium et fer. - Le pasteli est une spécialité grecque ancestrale à base de sésame et de miel, connue pour sa richesse énergétique et nutritionnelle.
La version au sésame noir - PRODUCTEUR :
La marque MELIXIO perpétue l’art du pasteli
artisanal en sélectionnant uniquement des ingrédients naturels de
qualité supérieure.
Chaque barre est confectionnée à la main selon les recettes
traditionnelles grecques, garantissant authenticité, saveur et bienfaits
nutritionnels.
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