| | Biscottes salées à la caroube - Paximadi sec - Carob Rusk Creta Carob 300 g
La mini biscotte crétoise traditionnelle est fabriquée à partir d'ingrédients naturels tels que l'eau, l'huile d'olive, la farine de haute qualité et la poudre de caroube. Elle ne contient ni conservateur ni additif. Son goût est unique grâce à la Poudre de Caroube qui est bien connue pour ses bienfaits pour la santé.
La biscotte salée à la caroube est riche en fibres alimentaires et contient tous les ingrédients d'un régime alimentaire approprié. Elle est de la taille d'une bouchée, légèrement sucré, aromatisé à la caroube et saupoudré de graines de sésame. Mini Carob Rusk est souvent servi avec d'autres biscuits et cookies lorsque vous buvez du café, du thé ou même du lait. C'est un complément idéal pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner.
Il peut être consommé nature ou avec diverses garnitures comme de la tomate, du fromage, des cornichons, etc.
- Farine de blé dur, farine de blé complet, farine d'orge complète, farine de caroube à 9 %, sel, levure, eau.
Allergènes : Contient du gluten et du sésame et peut contenir des traces de fruits à coque (amande, arachide) et de sulfites (sirop de raisin).
Sans sucre ajouté
Les produits sont conditionnés sous atmosphère protectrice.
Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
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g |
Energie
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374 kcal / 1580
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kJ |
Matière grasses
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5,6
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g |
Acides gras saturés
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1,2 |
g |
Acides gras mono-insaturés
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1,1
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g |
| Acides gras poly-insaturés |
3,3
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g |
Glucides
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73 |
g |
Sucres
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7,7 |
g |
| Fibre |
8,6
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g |
| Protéines |
13 |
g |
| Sel |
2,0
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g |
- Cultivé depuis des milliers d'années dans les pays méditerranéens, le caroubier est paré de belles gousses de couleur brune appelées 'caroubes', fruits dont les bienfaits sont nombreux en cosmétique comme en alimentation. Ces longues gousses peuvent être consommées telles quelles, mais aussi moulues pour obtenir de la farine ou grillées et moulues pour révéler une poudre goûteuse, similaire au cacao. Tombée en désuétude au début du 20ème siècle, on la redécouvre aujourd'hui avec plaisir, tant elle propose de saveurs et de propriétés intéressantes. Si vous ne le connaissez pas encore, retrouvez vite tous ses dérivés dans notre rayon 'épicerie'.
- Creta Carob est une petite entreprise familiale crétoise créée en 2006 et qui a commencé ses activités en 2011. Elle est située dans un petit village de 400 habitants appelé Argyroupoli, à proximité de Rethymnon, dans le centre de la Crète.
Cette compagnie se spécialise dans la culture et la récolte de la caroube, véritable trésor crétois redécouvert récemment. Creta Carob décline cet ingrédient en de multiples versions sucrées et salées. Elle réussit l’équilibre parfait entre tradition et innovation culinaire, pour le plus grand bonheur de ses clients.
Son objectif principal est la production de différents produits biologiques à partir des gousses de caroube.
Le Prestige Crétois est 100% fan de cette marque, qui participe au maintien d’une économie locale en Crète, et à la promotion d’un mode de vie sain.
Creta Carob applique un système de sécurité alimentaire certifié EN ISO 22000 : 2005 et ISO 220000 : 2018. Les produits finis répondent à toutes les réglementations strictes de l'Union européenne (UE) et ont reçu le certificat de produits biologiques en Grèce et dans l'Union européenne (UE) de TUV AUSTRIA.
- Recettes sur le blog www.recettesdunecretoise.fr
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| | | Biscuits à la cannelle XYLOFOURNOS AGIOU NEKTARIOU 220 g Les Biscuits à la Cannelle XYLOFOURNOS AGIOU NEKTARIOU se caractérisent par leur texture tendre et leur goût délicatement épicé. L’arôme doux et parfumé de la cannelle, associée à la douceur subtile de la pâte, vous plonge instantanément dans l’atmosphère chaleureuse de la Crète. La cannelle crétoise, réputée pour sa qualité exceptionnelle, est utilisée dans cette recette pour offrir une saveur riche et chaleureuse, parfaite pour toute occasion.
Caractéristiques du produit :
- Format et poids : 220 g
- Labels : Artisanaux, sans additifs
- Mode de conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière
- Durée de conservation : À consommer dans les 6 mois suivant l’ouverture
Allergènes : Gluten, lait et œufs.
Conseils de dégustation :
Les Biscuits à la Cannelle XYLOFOURNOS AGIOU NEKTARIOU sont parfaits pour une pause sucrée accompagnée d'un thé noir crétois ou d'un café grec. Leur goût chaleureux se marie également bien avec un yaourt nature ou un peu de miel crétois pour ajouter une touche de douceur supplémentaire.
Si vous cherchez à varier les plaisirs, ces biscuits peuvent également être servis en dessert, accompagnés d’une salade de fruits frais ou d’un fromage frais crétois. Pour plus d’idées inspirantes, rendez-vous sur notre blog www.recettesdunecretoise.fr, pour découvrir des recettes crétoises faciles à réaliser et adaptées à tous les goûts.
- Farine de blé, beurre, sucre, cannelle crétoise, œufs, levure et sel.
- Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 2065 kJ / 495 kcal, Matières grasses : 24 g / dont acides gras saturés : 12 g, Glucides : 61 g / dont sucres : 28 g, Protéines : 5 g, Sel : 0,6 g
- Les Biscuits à la Cannelle XYLOFOURNOS AGIOU NEKTARIOU sont une interprétation moderne des recettes ancestrales crétoises. La cannelle, qui pousse sur l’île depuis des siècles, est un épice prisée pour ses qualités aromatiques et ses vertus. Ces biscuits incarnent la tradition crétoise et l’amour des saveurs authentiques, créant une harmonie parfaite entre l’épice et la pâte fondante.
- XYLOFOURNOS AGIOU NEKTARIOU est une entreprise familiale implantée dans la région d'Agios Nektarios, en Crète. Spécialisée dans la production de délices artisanaux, cette entreprise privilégie les ingrédients locaux et naturels pour créer des produits qui respectent les traditions culinaires de l'île. Leur savoir-faire et leur engagement pour la qualité assurent des produits d’exception, à la fois authentiques et savoureux.
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| | | Biscuits à l'huile d'olive XYLOFOURNOS AGIOU NEKTARIOU 200 g Les Biscuits à l'Huile d'Olive XYLOFOURNOS AGIOU NEKTARIOU se distinguent par leur texture fondante et leur goût délicatement parfumé. L'huile d'olive extra vierge crétoise, soigneusement sélectionnée, apporte une douceur subtile et une légère amertume qui se marie parfaitement avec la douceur de la pâte. Leur couleur dorée et leur parfum doux font de chaque bouchée une véritable expérience sensorielle.
Ces biscuits sont fabriqués selon des méthodes artisanales crétoises, avec des ingrédients locaux et naturels. L’huile d’olive extra vierge, emblématique de la Crète, est l'ingrédient principal de cette recette traditionnelle. Aucun additif ou conservateur artificiel n’est utilisé, ce qui garantit des biscuits purs, savoureux et authentiques.
Caractéristiques du produit :
- Format et poids : 200 g
- Labels : Artisanaux, sans additifs
- Mode de conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière
- Durée de conservation : À consommer dans les 6 mois suivant l’ouverture
Allergènes : Gluten, lait et œufs.
Conseils de dégustation :
Les Biscuits à l'Huile d'Olive XYLOFOURNOS AGIOU NEKTARIOU se dégustent idéalement avec un café crétois ou un thé, pour une pause gourmande pleine de saveurs. Ils peuvent aussi accompagner un fromage frais, un yaourt nature, ou même être servis avec un peu de miel crétois pour une expérience encore plus authentique.
Si vous êtes à la recherche d’une idée pour enrichir vos repas, vous pouvez également intégrer ces biscuits dans un dessert crétois, comme un yaourt au miel et aux fruits frais. Pour encore plus de recettes traditionnelles crétoises, visitez notre blog www.recettesdunecretoise.fr
- Farine de blé, huile d'olive extra vierge crétoise, sucre, œufs, levure et sel.
- Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 2060 kJ / 493 kcal, Matières grasses : 25 g / dont acides gras saturés : 4,5 g, Glucides : 62 g / dont sucres : 25 g, Protéines : 6 g, Sel : 0,7 gv
- Les Biscuits à l'Huile d'Olive XYLOFOURNOS AGIOU NEKTARIOU sont une invitation à découvrir l’essence même de la Crète à travers l’ingrédient phare de son terroir : l’huile d’olive. Cette huile est obtenue à partir des olives récoltées à la main dans les vergers crétois, réputée pour sa qualité exceptionnelle et ses bienfaits. Ces biscuits, produits de manière artisanale, allient le goût unique de l'huile d'olive extra vierge à une recette simple mais savoureuse, fidèle aux traditions crétoises.
- XYLOFOURNOS AGIOU NEKTARIOU est une entreprise familiale passionnée par la création de produits artisanaux qui célèbrent le patrimoine culinaire de la Crète. Située dans la région d’Agios Nektarios, l’entreprise privilégie les ingrédients locaux, en particulier l'huile d'olive crétoise, pour ses biscuits, confitures et autres produits. Le respect des méthodes traditionnelles et l'engagement pour la qualité font de chaque produit une véritable œuvre artisanale.
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| | | Biscuits à l'orange XYLOFOURNOS AGIOU NEKTARIOU 180 g Les Biscuits à l'Orange XYLOFOURNOS AGIOU NEKTARIOU se caractérisent par leur texture fondante et leur goût délicatement fruité. Leur couleur dorée et leur arôme frais d'orange vous rappellent la douceur et la chaleur de la Crète. Chaque bouchée est une explosion de saveurs naturelles, enrichie de l’essence d’orange crétoise, un fruit phare de l'île, réputé pour son goût doux et parfumé.
Caractéristiques du produit :
- Format et poids : 180 g
- Labels : Artisanaux, sans additifs
- Mode de conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière
- Durée de conservation : À consommer dans les 6 mois suivant l’ouverture
Allergènes : Gluten, lait et œufs.
Conseils de dégustation :
Les Biscuits à l'Orange XYLOFOURNOS AGIOU NEKTARIOU sont parfaits pour une pause gourmande accompagnée d'un thé ou d’un café. Ils peuvent également être utilisés pour apporter une touche d’originalité à un dessert aux agrumes, ou être servis avec une mousse au chocolat pour un contraste délicieux.
- Farine de blé, jus d'orange crétois, beurre, sucre, œufs, levure et sel
- Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 2040 kJ / 485 kcal, Matières grasses : 22 g / dont acides gras saturés : 12 g, Glucides : 63 g / dont sucres : 29 g, Protéines : 5 g, Sel : 0,6 g
- Les Biscuits à l'Orange XYLOFOURNOS AGIOU NEKTARIOU sont un hommage aux fruits qui poussent dans les vergers crétois, en particulier l'orange, un symbole de fraîcheur et de douceur sur l'île. Fabriqués dans la région d'Agios Nektarios, ces biscuits capturent l'essence même de la Crète dans une recette simple et savoureuse. L'orange, récoltée à la main dans les vergers locaux, confère aux biscuits un goût unique, propre à la région, et une authenticité que l'on retrouve dans chaque bouchée.
- XYLOFOURNOS AGIOU NEKTARIOU est une entreprise familiale ancrée dans la tradition crétoise. Fondée dans la région d’Agios Nektarios, elle se distingue par son engagement à préserver les savoir-faire artisanaux tout en respectant l’environnement. Chaque produit, qu’il s’agisse de biscuits, de miel ou d’autres délices, est confectionné avec des ingrédients locaux de qualité, dans le respect des méthodes traditionnelles. La passion et l’amour pour la Crète transparaissent dans chaque création, faisant de chaque bouchée une expérience unique.
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| | | Les Biscuits au Caroube et aux Amandes XYLOFOURNOS AGIOU NEKTARIOU se caractérisent par une texture croquante à l’extérieur et tendre à l’intérieur. La caroube (Ceratonia siliqua), un fruit typique de la Crète, apporte une douceur naturelle et légèrement chocolatée, tandis que les amandes locales ajoutent une touche croquante et savoureuse. La combinaison de ces deux ingrédients crée un biscuit à la fois riche et équilibré, au parfum subtil et agréable. Leur couleur brune et leur parfum envoûtant révèlent la qualité des produits utilisés.
Les biscuits sont confectionnés de manière artisanale, sans conservateurs ni additifs. En suivant des méthodes traditionnelles crétoises, ils sont fabriqués avec des ingrédients naturels provenant directement de l’île, dans le respect de l’authenticité des saveurs crétoises. Chaque biscuit est préparé avec soin pour garantir une qualité supérieure et un goût exceptionnel.
Caractéristiques du produit :
- Format et poids : 230 g
- Labels : Artisanaux, sans additifs
- Mode de conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière
- Durée de conservation : À consommer dans les 6 mois suivant l’ouverture
Allergènes : Gluten, lait et œufs.
Conseils de dégustation ou recettes :
Les Biscuits au Caroube et aux Amandes XYLOFOURNOS AGIOU NEKTARIOU sont parfaits pour accompagner une tasse de café grec ou un thé à la menthe. Pour une expérience crétoise encore plus authentique, associez-les à un yaourt au miel ou à des fruits frais. Ces biscuits peuvent aussi être dégustés dans un parfait en alternant des couches de biscuits émiettés et de yaourt crétois, créant ainsi un dessert simple et délicieux.
- Farine de blé, caroube, amandes, sucre, beurre, œufs, levure et sel.
- Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 2130 kJ / 510 kcal, Matières grasses : 24 g / dont acides gras saturés : 12 g, Glucides : 62 g / dont sucres : 30 g, Protéines : 6 g, Sel : 0,5 g
- Les Biscuits au Caroube et aux Amandes XYLOFOURNOS AGIOU NEKTARIOU sont une spécialité crétoise qui marie deux ingrédients typiques de l’île : la caroube, utilisée traditionnellement dans la pâtisserie pour son goût doux et chocolaté, et les amandes, cultivées localement. Ce mélange offre une texture riche et un goût unique, qui rappellent l’authenticité de la cuisine crétoise. Ces biscuits sont une véritable invitation à découvrir les saveurs locales dans toute leur simplicité.
- XYLOFOURNOS AGIOU NEKTARIOU est une entreprise familiale en Crète, qui œuvre pour offrir des produits artisanaux authentiques, réalisés à partir des meilleurs ingrédients locaux. Grâce à des méthodes de fabrication traditionnelles, l’entreprise préserve le savoir-faire crétois tout en proposant des produits modernes et savoureux. Chaque création de XYLOFOURNOS AGIOU NEKTARIOU est un hommage aux traditions culinaires de l’île et à son terroir.
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| | | Biscuits au miel et à la vanille XYLOFOURNOS AGIOU NEKTARIOU 200 g
Les Biscuits au Miel et à la Vanille XYLOFOURNOS AGIOU NEKTARIOU se distinguent par leur texture délicatement fondante et légèrement croquante. Leur couleur dorée et leur parfum subtil, issu du miel crétois et de la vanille pure, créent une expérience gustative équilibrée et réconfortante. L’alliance parfaite entre la douceur du miel, la rondeur de la vanille et la légèreté de la pâte en fait un véritable délice à savourer à tout moment.
Ces biscuits sont fabriqués selon des procédés artisanaux typiques de la Crète, en respectant des recettes ancestrales transmises au fil des générations. Le miel crétois, reconnu pour sa pureté et ses bienfaits, est le cœur de cette recette traditionnelle. Aucun additif artificiel n’est utilisé, garantissant ainsi des produits 100% naturels.
Caractéristiques du produit :
- Format et poids : 200 g
- Labels : Artisanaux, sans additifs
- Mode de conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière
- Durée de conservation : À consommer dans les 6 mois suivant l’ouverture
Allergènes : Gluten, lait et œufs.
Conseils de dégustation :
Les Biscuits au Miel et à la Vanille XYLOFOURNOS AGIOU NEKTARIOU se savourent idéalement avec une tasse de thé ou un café crétois, pour une pause gourmande au cœur de la Crète. Ils se prêtent également parfaitement à une délicieuse association avec un yaourt crétois nature, une douceur légère qui met en valeur leur goût unique.
- Farine de blé, miel crétois, beurre, vanille, œufs, levure et sel. Ingrédients 100% naturels, provenant directement de Crète
- Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 2030 kJ / 485 kcal, Matières grasses : 23 g / dont acides gras saturés : 12 g, Glucides : 63 g / dont sucres : 30 g, Protéines : 5 g, Sel : 0,5 g
- Les Biscuits au Miel et à la Vanille XYLOFOURNOS AGIOU NEKTARIOU sont une véritable expression du patrimoine culinaire crétois. Fabriqués dans la région de Agios Nektarios, ces biscuits allient le goût doux et floral du miel récolté localement à l’arôme subtil de la vanille pure. Le miel crétois est un produit phare de l'île, réputé pour ses vertus et sa qualité, et il trouve ici une parfaite harmonie dans cette recette traditionnelle. Chaque biscuit vous plonge dans l’essence même de la Crète, à travers des saveurs simples et authentiques.
- XYLOFOURNOS AGIOU NEKTARIOU est une entreprise familiale, passionnée par la création de produits de qualité qui préservent les traditions culinaires de la Crète. Située dans la région d'Agios Nektarios, l’entreprise sélectionne avec soin des ingrédients locaux et naturels pour ses créations artisanales. Leur engagement envers la qualité et le respect des méthodes traditionnelles fait de chaque biscuit un produit unique, fabriqué avec amour et expertise.
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