| | Miel Melaion aux sphères d’huile d’olive IGP Sitia de la famille Savidakis TOPLOU 150 g Pour un miel liquide, veuillez nous contacter avant de passer commande. Nous pourrons vous conseiller en fonction du stock disponible. Aucun remboursement ne sera possible après l'expédition.Nouveau produit Ultra Premium de Melaion Savidakis Family. Le "Melaion" est un miel crétois aux sphères d’huile d’olive IGP Sitia.
L'utilisation du miel avec de l'huile d'olive pour le petit déjeuner est une pratique qui remonte à l'antiquité sur l'île de Crète.
La famille Savidakis a ravivé cette tradition exceptionnelle avec les normes de qualité les plus élevées et a combiné le miel avec des billes d'huile d'olive, offrant une valeur qui va au-delà du goût. L'idée commence il y a des années lorsque la grand-mère, voulant offrir le petit-déjeuner le plus sain, a préparé du pain avec de l'huile d'olive pure et du miel.
Le miel de la famille est produit par ses propres ruches qu'elle entretient depuis quatre générations dans la province de Sitia. L'huile de la famille est produite à partir d'oliviers privés et est qualifiée d'huile d'olive extra vierge AOP à Sitia.
La technique de la sphéronisation est venue donner une touche supplémentaire au voyage qu'ils ont commencé dans la gastronomie moléculaire. Les sphères résultantes qu'ils ont créées ont un film mince et contiennent de l'huile d'olive extra vierge AOP. Ils ont placé les boules d'huile d'olive dans le miel unique de Sitia et ainsi le miel Melaion aux sphères d’huile d’olive a été créé.
Lorsque vous dégustez une cuillère à café de billes de miel et d'huile d'olive en exerçant une légère pression de la langue sur la bille, cela la fait éclater et libère une incroyable explosion de goût. Aussi, en les étalant sur le pain, les billes éclatent et sont homogénéisées avec du miel. Un résultat qui fascine le goût !
Donnez l'arôme de la nature crétoise au petit-déjeuner, au yaourt, aux sucreries, à l'assiette de fromages et aux salades.
Le miel est plus liquide à haute température et plus épais à basse température, ce qui explique pourquoi le miel crétois a tendance à épaissir plus rapidement dans notre dépôt. Cependant, l'épaississement est un signe de qualité et d'authenticité du miel.
Si vous préférez du miel liquide, veuillez nous contacter pour des options alternatives. Découvrez également notre article expliquant pourquoi le miel épaissit plus rapidement en Crète qu'en France: https://vu.fr/qkxA
- 100 % miel Melaion aux sphères d'huile d'olive IGP Sitia.
Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
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g |
Energie
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246 kcal / 1029
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kJ |
Matières grasses |
19,6
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g |
Saturés
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2,6 |
g |
Glucides
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42,6 |
g |
Sucres
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42,6 |
g |
Protéines |
0,06 |
g |
Sodium |
0,06
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g |
- L’histoire commence lorsqu’ils décident de répondre aux besoins de fourniture de produits apicoles suite à leur demande croissante.
Ces produits sont cultivés dans une zone spécifique de Sitia, en Crète, qui les qualifie en tant que trésor de la nature. Ce qui nous a motivé à utiliser le miel de qualité unique de Sitia, c'est l'efflorescence du thym, qui est renforcée par les conditions climatiques chaudes et sèches.
Afin d'offrir des produits de haute qualité, la société Si-mel Savidakis Co voit le jour.
Si-mel Savidakis Co est une entreprise familiale, installée dans des locaux traditionnels en pierre de taille de 950 m².
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| | | Miel Pin et Thym MELIGYRIS pour Box "Boîtes Cadeaux" 30 g
Le Miel Pin et Thym MELIGYRIS est une délicieuse combinaison de miel de pin sauvage et de miel de thym, récoltés avec soin dans les régions préservées de la Grèce. Cette fusion naturelle offre un goût unique qui capture l'essence des paysages méditerranéens. Avec une texture crémeuse et une saveur riche, ce miel est un véritable trésor de la nature.
Caractéristiques :
Ingrédients : Miel de pin sauvage, miel de thym.
Poids net : 30 g
Origine : Grèce
Pureté : 100% naturel, sans additifs ni conservateurs.
Texture : Crémeuse
Goût : Équilibré, avec des notes boisées du pin et des arômes subtils de thym.
Utilisations : Parfait pour sucrer vos boissons chaudes, tartiner sur du pain, ajouter à des recettes de cuisine, ou déguster à la cuillère pour profiter de ses bienfaits.
Bienfaits :
Le miel de pin est réputé pour ses propriétés antioxydantes et apaisantes.
Le miel de thym est connu pour ses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires.
Ensemble, ils offrent un soutien naturel à la santé.
Conseils de conservation :
Conservez ce miel dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. La cristallisation du miel est un processus naturel ; si cela se produit, placez simplement le pot dans de l'eau chaude pour le ramollir.
Allergènes : Ce produit peut contenir des traces de pollen et d'autres allergènes.
Emballage :
Le Miel Pin et Thym MELIGYRIS est soigneusement conditionné dans une boîte de 30 g, scellée pour garantir la fraîcheur et la qualité du produit.
Découvrez le goût authentique de la Grèce avec notre Miel Pin et Thym MELIGYRIS. Savourez cette délicieuse combinaison de miels purs et naturels qui apportera une touche méditerranéenne à vos repas et à vos moments de détente.
Nous nous engageons à offrir des produits de la plus haute qualité, récoltés avec respect pour la nature et ses ressources. |
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