| | Miel forestier à la bruyère grec MELIGYRIS 450 g Pour un miel liquide, veuillez nous contacter avant de passer commande. Nous pourrons vous conseiller en fonction du stock disponible. Aucun remboursement ne sera possible après l'expédition.Vous ressentez l’envie de découvrir un miel grec traditionnel ? Le Prestige Crétois vous a sélectionné le produit qui vous correspond.
Le miel grec forestier à la bruyère Meligyris vous assure une explosion gustative en bouche. Issu des fleurs de bruyère sauvage qui poussent dans les forêts de pins en Crète.
Vous allez retrouver un miel avec un goût unique et exceptionnel avec son arôme floral et un arrière-goût très persistant, presque amer. Un miel riche en vitamines et minéraux et hautement nutritif. C'est par ailleurs le miel préféré des sportifs de par sa richesse en protéines.
Le miel est plus liquide à haute température et plus épais à basse température, ce qui explique pourquoi le miel crétois a tendance à épaissir plus rapidement dans notre dépôt. Cependant, l'épaississement est un signe de qualité et d'authenticité du miel.
Découvrez également notre article expliquant pourquoi le miel épaissit plus rapidement en Crète qu'en France: https://vu.fr/qkxA
- 100% de miel forestier à la bruyère grec.
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Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
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Energie
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293 kcal / 1230
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- L'histoire de Meligyris est un long héritage apicole qui remonte jusqu’à 1920, attaché aux méthodes apicoles traditionnelles, produisant du miel pur. Les ruches sont réparties sur toute l'île de Crète et vous offrent une large gamme de miel variétal mettant en valeur la profondeur et la diversité de la flore sauvage crétoise. Des méthodes traditionnelles d'extraction et de collecte sont utilisées pour garantir que les enzymes, les protéines et les bienfaits naturels du miel restent à l'intérieur. Tous les miels Meligyris sont non filtrés, non chauffés et non pasteurisés, préservant tous les bienfaits naturels pour la santé ainsi que les arômes et le goût distinctifs du miel crétois pur. Les caractéristiques uniques du miel de Meligyris sont fortement liées à l'écosystème unique de l'île, au relief montagneux de la Crète, à la flore (herbes sauvages rares et broussailles) et au microclimat (altitude, brise marine, conditions climatiques chaudes et sèches). La cristallisation et le miel est un processus naturel du miel pur et n'affecte pas sa valeur nutritionnelle. Certains miels cristallisent uniformément, tandis que d'autres cristallisent partiellement dans le pot.
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| | | Miel forestier biologique crétois à la sauge en pot métallique MELIGYRIS 400 g Pour un miel liquide, veuillez nous contacter avant de passer commande. Nous pourrons vous conseiller en fonction du stock disponible. Aucun remboursement ne sera possible après l'expédition.Vous ressentez l’envie de découvrir un miel grec traditionnel ? Le Prestige Crétois vous a sélectionné le produit qui vous correspond.
Le miel biologique à la sauge de Crète Meligyris vous assure une explosion gustative en bouche.
Il est récolté à partir de la sauge, une des herbes les plus nobles de la flore crétoise.
Le miel de sauge crétois est un miel légèrement corsé, au goût très délicieux avec un note poivrée. Il a une couleur jaune claire, brillante. Très connu pour ses bienfaits nutritionnels : il prévient diverses maladies et offre de la vigueur au corps humain.
- 100% miel de sauge BIO de Crète.
- L'histoire de Meligyris est un long héritage apicole qui remonte jusqu’à 1920, attaché aux méthodes apicoles traditionnelles,
produisant du miel pur. Les ruches sont réparties sur toute l'île de
Crète et vous offrent une large gamme de miel variétal mettant en valeur
la profondeur et la diversité de la flore sauvage crétoise. Des méthodes traditionnelles d'extraction et de collecte sont utilisées pour garantir que les enzymes, les protéines et les bienfaits naturels du miel restent à l'intérieur. Tous les miels Meligyris sont non filtrés, non chauffés et non pasteurisés, préservant tous les bienfaits naturels pour la santé ainsi que les arômes et le goût distinctifs du miel crétois pur.Les caractéristiques uniques du miel de Meligyris sont fortement liées à l'écosystème unique de l'île, au relief montagneux de la Crète, à la flore (herbes sauvages rares et broussailles) et au microclimat (altitude,
brise marine, conditions climatiques chaudes et sèches). La
cristallisation et le miel est un processus naturel du miel pur et
n'affecte pas sa valeur nutritionnelle. Certains miels cristallisent
uniformément, tandis que d'autres cristallisent partiellement dans le
pot.
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| | | Miel grec avec des fleurs Citronniers et Orangers MELIGYRIS 450 g
Vous ressentez l’envie de découvrir un miel grec unique et fruitée ? Le
Prestige Crétois vous a sélectionné le produit qui vous correspond.
Le miel des fleurs de citronniers et d'orangers est collecté
principalement dans les régions insulaires où la présence du nectar
d'agrumes lui confère une saveur très particulière, un arôme très
prononcé et une couleur claire.
Il est riche en zinc. Il se granule facilement.
Son
goût fruité en fait le choix idéal pour sucrer les desserts aux agrumes
ou aux fruits. Il est également parfait pour les vinaigrettes. Il fait
un délicieux glaçage pour le jambon, le porc, le poulet ou le saumon.
Le miel est plus liquide à haute température et plus épais à basse température, ce qui explique pourquoi le miel crétois a tendance à épaissir plus rapidement dans notre dépôt. Cependant, l'épaississement est un signe de qualité et d'authenticité du miel.
Si vous préférez du miel liquide, veuillez nous contacter pour des options alternatives. Découvrez également notre article expliquant pourquoi le miel épaissit plus rapidement en Crète qu'en France: https://vu.fr/qkxA
- 100 % miel des fleurs de citronniers et d'orangers crétois.
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Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
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g |
Energie
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293 kcal / 1230
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kJ |
| Matières grasses |
0
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g |
Saturés
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0 |
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Glucides
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76 |
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Sucres
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76 |
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| Protéines |
0 |
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| Sodium |
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- L'histoire de Meligyris est un long héritage apicole qui remonte jusqu’à 1920, attaché aux méthodes apicoles traditionnelles,
produisant du miel pur. Les ruches sont réparties sur toute l'île de
Crète et vous offrent une large gamme de miel variétal mettant en valeur
la profondeur et la diversité de la flore sauvage crétoise. Des méthodes traditionnelles d'extraction et de collecte sont utilisées pour garantir que les enzymes, les protéines et les bienfaits naturels du miel restent à l'intérieur. Tous les miels Meligyris sont non filtrés, non chauffés et non pasteurisés, préservant tous les bienfaits naturels pour la santé ainsi que les arômes et le goût distinctifs du miel crétois pur.Les caractéristiques uniques du miel de Meligyris sont fortement liées à l'écosystème unique de l'île, au relief montagneux de la Crète, à la flore (herbes sauvages rares et broussailles) et au microclimat (altitude,
brise marine, conditions climatiques chaudes et sèches). La
cristallisation et le miel est un processus naturel du miel pur et
n'affecte pas sa valeur nutritionnelle. Certains miels cristallisent
uniformément, tandis que d'autres cristallisent partiellement dans le
pot.
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| | | Miel grec avec rayon MELIGYRIS 450 g Ce miel ne reste pas liquide très longtemps. Si vous souhaitez un miel plus liquide, n'hésitez pas à nous contacter pour que nous vous proposions la consistance exacte disponible dans nos pots. Vous ressentez l’envie de découvrir un miel grec rare et unique ? Le Prestige Crétois vous a sélectionné le produit qui vous correspond. La particularité de ce miel est le rayon de miel. Mais qu’est-ce que c’est ? C’est simplement des alvéoles de cire où sont entreposés le miel et le pollen.
Il y a un dicton qui dit que " Celui qui n’a pas croqué dans un rayon d’abeilles ne connaît pas le goût originel du miel. "
Un miel très rare. En effet, pour construire le rayon, les abeilles produisent de la cire pour y déposer du miel. Mais il faut savoir que pour 1 kg de cire, il faut au moins 1 kg de pollen et 10 kg de miel.
Le miel grec avec le rayon Meligyris vous assure une explosion gustative rien qu’en croquant légèrement le rayon.
Comment consommer le morceau de rayon dans votre pot de miel ?
- Le rayon de miel, ce trésor naturel que vous trouvez dans votre pot, est bien plus qu'un simple détail esthétique : il est entièrement comestible et délicieux ! Voici comment le déguster :
- À la cuillère, directement dans le pot:
- Prélevez un morceau de rayon avec une cuillère.
- Dégustez-le tel quel, en savourant la texture unique de la cire mélangée au miel.
- La cire peut être mâchée comme un chewing-gum naturel pour en extraire tous les arômes, puis avalée ou recrachée selon vos préférences.
Avec du fromage:Associez un morceau de rayon à des fromages affinés comme le chèvre ou le brie.
Dans une tisane ou une boisson chaude: Ajoutez le morceau de rayon dans une tasse d'eau chaude ou de tisane.
En topping pour vos desserts: Ajoutez des morceaux de rayon sur du yaourt, une salade de fruits, ou même une glace pour une présentation élégante et un goût unique.
Est-ce que le rayon est comestible ?
Oui, la cire d'abeille qui compose le rayon est tout à fait comestible. Elle est non seulement naturelle, mais elle possède également des bienfaits intéressants :
- Nettoie l'organisme : La cire agit comme un exfoliant naturel pour le système digestif.
- Riche en nutriments : Bien que légèrement, elle contient des traces de vitamines et de minéraux.
- Expérience unique : Sa texture légèrement croquante et sa capacité à libérer doucement le miel en font un plaisir à part entière.
- Miel et rayon
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie 293 kcal / 1230 kJ, Matières grasses 0 g (dont saturés 0 g), Glucides 76 g (dont sucres 76 g), Protéines 0 g, Sodium 0 g.
- Histoire:
- Producteur:Meligyris perpétue un savoir-faire apicole traditionnel qui remonte à plus d’un siècle. Fidèles aux méthodes ancestrales, nous produisons un miel pur et authentique. Les ruches, réparties à travers toute l’île de Crète, offrent une vaste gamme de miels variétaux qui célèbrent la richesse et la diversité de la flore sauvage crétoise.
Pour préserver les qualités naturelles de notre miel, nous utilisons des techniques traditionnelles d'extraction et de collecte. Ces méthodes garantissent que les enzymes, les protéines et les propriétés bienfaisantes du miel restent intacts. Tous nos miels sont non filtrés, non chauffés et non pasteurisés, préservant ainsi leurs bienfaits pour la santé, leurs arômes riches et leur saveur unique, emblématiques du miel crétois pur.
Les caractéristiques exceptionnelles du miel Meligyris proviennent de l’écosystème unique de la Crète. L’île offre un relief montagneux, une flore composée de plantes sauvages rares et d’herbes aromatiques, ainsi qu’un microclimat caractérisé par une altitude variée, des brises marines et des conditions climatiques chaudes et sèches.
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| | | Miel Melaion aux sphères d’huile d’olive IGP Sitia de la famille Savidakis TOPLOU 150 g Pour un miel liquide, veuillez nous contacter avant de passer commande. Nous pourrons vous conseiller en fonction du stock disponible. Aucun remboursement ne sera possible après l'expédition.Nouveau produit Ultra Premium de Melaion Savidakis Family. Le "Melaion" est un miel crétois aux sphères d’huile d’olive IGP Sitia.
L'utilisation du miel avec de l'huile d'olive pour le petit déjeuner est une pratique qui remonte à l'antiquité sur l'île de Crète.
La famille Savidakis a ravivé cette tradition exceptionnelle avec les normes de qualité les plus élevées et a combiné le miel avec des billes d'huile d'olive, offrant une valeur qui va au-delà du goût. L'idée commence il y a des années lorsque la grand-mère, voulant offrir le petit-déjeuner le plus sain, a préparé du pain avec de l'huile d'olive pure et du miel.
Le miel de la famille est produit par ses propres ruches qu'elle entretient depuis quatre générations dans la province de Sitia. L'huile de la famille est produite à partir d'oliviers privés et est qualifiée d'huile d'olive extra vierge AOP à Sitia.
La technique de la sphéronisation est venue donner une touche supplémentaire au voyage qu'ils ont commencé dans la gastronomie moléculaire. Les sphères résultantes qu'ils ont créées ont un film mince et contiennent de l'huile d'olive extra vierge AOP. Ils ont placé les boules d'huile d'olive dans le miel unique de Sitia et ainsi le miel Melaion aux sphères d’huile d’olive a été créé.
Lorsque vous dégustez une cuillère à café de billes de miel et d'huile d'olive en exerçant une légère pression de la langue sur la bille, cela la fait éclater et libère une incroyable explosion de goût. Aussi, en les étalant sur le pain, les billes éclatent et sont homogénéisées avec du miel. Un résultat qui fascine le goût !
Donnez l'arôme de la nature crétoise au petit-déjeuner, au yaourt, aux sucreries, à l'assiette de fromages et aux salades.
Le miel est plus liquide à haute température et plus épais à basse température, ce qui explique pourquoi le miel crétois a tendance à épaissir plus rapidement dans notre dépôt. Cependant, l'épaississement est un signe de qualité et d'authenticité du miel.
Si vous préférez du miel liquide, veuillez nous contacter pour des options alternatives. Découvrez également notre article expliquant pourquoi le miel épaissit plus rapidement en Crète qu'en France: https://vu.fr/qkxA
- 100 % miel Melaion aux sphères d'huile d'olive IGP Sitia.
Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
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g |
Energie
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246 kcal / 1029
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kJ |
Matières grasses |
19,6
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g |
Saturés
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2,6 |
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Glucides
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42,6 |
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Sucres
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42,6 |
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Protéines |
0,06 |
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Sodium |
0,06
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- L’histoire commence lorsqu’ils décident de répondre aux besoins de fourniture de produits apicoles suite à leur demande croissante.
Ces produits sont cultivés dans une zone spécifique de Sitia, en Crète, qui les qualifie en tant que trésor de la nature. Ce qui nous a motivé à utiliser le miel de qualité unique de Sitia, c'est l'efflorescence du thym, qui est renforcée par les conditions climatiques chaudes et sèches.
Afin d'offrir des produits de haute qualité, la société Si-mel Savidakis Co voit le jour.
Si-mel Savidakis Co est une entreprise familiale, installée dans des locaux traditionnels en pierre de taille de 950 m².
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| | | Miel Pin et Thym MELIGYRIS pour Box "Boîtes Cadeaux" 30 g
Le Miel Pin et Thym MELIGYRIS est une délicieuse combinaison de miel de pin sauvage et de miel de thym, récoltés avec soin dans les régions préservées de la Grèce. Cette fusion naturelle offre un goût unique qui capture l'essence des paysages méditerranéens. Avec une texture crémeuse et une saveur riche, ce miel est un véritable trésor de la nature.
Caractéristiques :
Ingrédients : Miel de pin sauvage, miel de thym.
Poids net : 30 g
Origine : Grèce
Pureté : 100% naturel, sans additifs ni conservateurs.
Texture : Crémeuse
Goût : Équilibré, avec des notes boisées du pin et des arômes subtils de thym.
Utilisations : Parfait pour sucrer vos boissons chaudes, tartiner sur du pain, ajouter à des recettes de cuisine, ou déguster à la cuillère pour profiter de ses bienfaits.
Bienfaits :
Le miel de pin est réputé pour ses propriétés antioxydantes et apaisantes.
Le miel de thym est connu pour ses propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires.
Ensemble, ils offrent un soutien naturel à la santé.
Conseils de conservation :
Conservez ce miel dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. La cristallisation du miel est un processus naturel ; si cela se produit, placez simplement le pot dans de l'eau chaude pour le ramollir.
Allergènes : Ce produit peut contenir des traces de pollen et d'autres allergènes.
Emballage :
Le Miel Pin et Thym MELIGYRIS est soigneusement conditionné dans une boîte de 30 g, scellée pour garantir la fraîcheur et la qualité du produit.
Découvrez le goût authentique de la Grèce avec notre Miel Pin et Thym MELIGYRIS. Savourez cette délicieuse combinaison de miels purs et naturels qui apportera une touche méditerranéenne à vos repas et à vos moments de détente.
Nous nous engageons à offrir des produits de la plus haute qualité, récoltés avec respect pour la nature et ses ressources. |
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