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Le Prestige Crétois - Produits de Crète et Grèce - Produits sélectionnés par Maria & CO
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Miel

Profitez de nos miels crétois!

Miel forêt grec Cerises et thym sauvages EDITION LIMITEE 2020 MELIGYRIS 550 g
14,50 EUR
En Stock
Miel forêt grec Cerises et thym sauvages EDITION LIMITEE 2020 MELIGYRIS 550 g
Vous ressentez l’envie de découvrir un miel grec rare et unique ? Le Prestige Crétois vous a sélectionné le produit qui vous correspond.

Découvrez l’édition limitée du miel Meligyris qui vous propose une somptueuse association de saveurs entre le goût acidulé de la cerise et le goût épicé du thym sauvage, cueilli à la main dans les forêts en Grèce.

Retrouvez le rucher "Meligyris" qui se consacre à la production de types rares de miel à partir d'herbes sauvages de la terre crétoise.

  1. 100 % de miel grec cerises et de thym sauvages.

  2. Valeurs nutritionnelles moyennes
     pour 100
     g
     Energie
     293 kcal / 1230
     kJ
     Matières grasses 0
     g
             Saturés
    0  g
     Glucides 
    76  g
             Sucres
    76  g
     Protéines 0 g
     Sodium 0  g


  3. L'histoire de Meligyris est un long héritage apicole qui remonte jusqu’à 1920, attaché aux méthodes apicoles traditionnelles, produisant du miel pur.  Les ruches sont réparties sur toute l'île de Crète et vous offrent une large gamme de miel variétal mettant en valeur la profondeur et la diversité de la flore sauvage crétoise. Des méthodes traditionnelles d'extraction et de collecte sont utilisées pour garantir que les enzymes, les protéines et les bienfaits naturels du miel restent à l'intérieur. Tous les miels Meligyris sont non filtrés, non chauffés et non pasteurisés, préservant tous les bienfaits naturels pour la santé ainsi que les arômes et le goût distinctifs du miel crétois pur.Les caractéristiques uniques du miel de Meligyris sont fortement liées à l'écosystème unique de l'île, au relief montagneux de la Crète, à la flore (herbes sauvages rares et broussailles) et au microclimat (altitude, brise marine, conditions climatiques chaudes et sèches). La cristallisation et le miel est un processus naturel du miel pur et n'affecte pas sa valeur nutritionnelle. Certains miels cristallisent uniformément, tandis que d'autres cristallisent partiellement dans le pot.
Miel grec avec des fleurs Citronniers et Orangers MELIGYRIS 450 g
11,20 EUR
En Stock
Miel grec avec des fleurs Citronniers et Orangers MELIGYRIS 450 g
Vous ressentez l’envie de découvrir un miel grec unique et fruitée ? Le Prestige Crétois vous a sélectionné le produit qui vous correspond.

Le miel des fleurs de citronniers et d'orangers est collecté principalement dans les régions insulaires où la présence du nectar d'agrumes lui confère une saveur très particulière, un arôme très prononcé et une couleur claire.

Il est riche en zinc. Il se granule facilement.

Son goût fruité en fait le choix idéal pour sucrer les desserts aux agrumes ou aux fruits. Il est également parfait pour les vinaigrettes. Il fait un délicieux glaçage pour le jambon, le porc, le poulet ou le saumon.

  1. 100 % miel des fleurs de citronniers et d'orangers crétois.


  2. Valeurs nutritionnelles moyennes
     pour 100
     g
     Energie
     293 kcal / 1230
     kJ
     Matières grasses 0
     g
             Saturés
    0  g
     Glucides 
    76  g
             Sucres
    76  g
     Protéines 0 g
     Sodium 0  g


  3. L'histoire de Meligyris est un long héritage apicole qui remonte jusqu’à 1920, attaché aux méthodes apicoles traditionnelles, produisant du miel pur.  Les ruches sont réparties sur toute l'île de Crète et vous offrent une large gamme de miel variétal mettant en valeur la profondeur et la diversité de la flore sauvage crétoise. Des méthodes traditionnelles d'extraction et de collecte sont utilisées pour garantir que les enzymes, les protéines et les bienfaits naturels du miel restent à l'intérieur. Tous les miels Meligyris sont non filtrés, non chauffés et non pasteurisés, préservant tous les bienfaits naturels pour la santé ainsi que les arômes et le goût distinctifs du miel crétois pur.Les caractéristiques uniques du miel de Meligyris sont fortement liées à l'écosystème unique de l'île, au relief montagneux de la Crète, à la flore (herbes sauvages rares et broussailles) et au microclimat (altitude, brise marine, conditions climatiques chaudes et sèches). La cristallisation et le miel est un processus naturel du miel pur et n'affecte pas sa valeur nutritionnelle. Certains miels cristallisent uniformément, tandis que d'autres cristallisent partiellement dans le pot.
Miel grec avec rayon MELIGYRIS 450 g
12,80 EUR
En Stock
Miel grec avec rayon MELIGYRIS 450 g
Vous ressentez l’envie de découvrir un miel grec rare et unique ? Le Prestige Crétois vous a sélectionné le produit qui vous correspond. La particularité de ce miel est le rayon de miel. Mais qu’est-ce que c’est ? C’est simplement des alvéoles de cire où sont entreposés le miel et le pollen.

Il y a un dicton qui dit  que " Celui qui n’a pas croqué dans un rayon d’abeilles ne connaît pas le goût originel du miel. "
Un miel très rare. En effet, pour construire le rayon, les abeilles produisent de la cire pour y déposer du miel. Mais il faut savoir que pour 1 kg de cire, il faut au moins 1 kg de pollen et 10 kg de miel.

Le miel grec avec le rayon Meligyris vous assure une explosion gustative rien qu’en croquant légèrement le rayon.
Avec ce morceau de rayon, vous allez découvrir en bouche, le goût artisanal et traditionnel sans procédé mécanique.
 
Le saviez-vous ? Le miel en rayon contient de la propolis qui possède pleins de propriétés étonnantes tels qu’ils soient anti-inflammatoires, antivirales, antiseptiques, anti-inflammatoires, etc.

  1. 100% de miel crétois avec rayon.

  2. Valeurs nutritionnelles moyennes
     pour 100
     g
     Energie
     293 kcal / 1230
     kJ
     Matières grasses 0
     g
             Saturés
    0  g
     Glucides 
    76  g
             Sucres
    76  g
     Protéines 0 g
     Sodium 0  g


  3. L'histoire de Meligyris est un long héritage apicole qui remonte jusqu’à 1920, attaché aux méthodes apicoles traditionnelles, produisant du miel pur.  Les ruches sont réparties sur toute l'île de Crète et vous offrent une large gamme de miel variétal mettant en valeur la profondeur et la diversité de la flore sauvage crétoise. Des méthodes traditionnelles d'extraction et de collecte sont utilisées pour garantir que les enzymes, les protéines et les bienfaits naturels du miel restent à l'intérieur. Tous les miels Meligyris sont non filtrés, non chauffés et non pasteurisés, préservant tous les bienfaits naturels pour la santé ainsi que les arômes et le goût distinctifs du miel crétois pur.

    Les caractéristiques uniques du miel de Meligyris sont fortement liées à l'écosystème unique de l'île, au relief montagneux de la Crète, à la flore (herbes sauvages rares et broussailles) et au microclimat (altitude, brise marine, conditions climatiques chaudes et sèches). La cristallisation et le miel est un processus naturel du miel pur et n'affecte pas sa valeur nutritionnelle. Certains miels cristallisent uniformément, tandis que d'autres cristallisent partiellement dans le pot.
Miel grec d'oranger MELIGYRIS 450 g
11,20 EUR
Miel grec d'oranger MELIGYRIS 450 g
Vous ressentez l’envie de découvrir un miel grec unique et fruitée ? Le Prestige Crétois vous a sélectionné le produit qui vous correspond.

Le miel d’oranger Meligyris est récolté au printemps. Les fleurs d'oranger et de citronnier donnent un miel ambré extra léger avec un arôme prononcé de fleur d'oranger. Il a un goût doux et fruité avec un arrière-goût fleuri.

Il est riche en zinc. Il se granule facilement.

Son goût fruité en fait le choix idéal pour sucrer les desserts aux agrumes ou aux fruits. Il est également parfait pour les vinaigrettes. Il fait un délicieux glaçage pour le jambon, le porc, le poulet ou le saumon.

  1. 100 % miel d'oranger crétois.


  2. Valeurs nutritionnelles moyennes
     pour 100
     g
     Energie
     293 kcal / 1230
     kJ
     Matières grasses 0
     g
             Saturés
    0  g
     Glucides 
    76  g
             Sucres
    76  g
     Protéines 0 g
     Sodium 0  g


  3. L'histoire de Meligyris est un long héritage apicole qui remonte jusqu’à 1920, attaché aux méthodes apicoles traditionnelles, produisant du miel pur.  Les ruches sont réparties sur toute l'île de Crète et vous offrent une large gamme de miel variétal mettant en valeur la profondeur et la diversité de la flore sauvage crétoise. Des méthodes traditionnelles d'extraction et de collecte sont utilisées pour garantir que les enzymes, les protéines et les bienfaits naturels du miel restent à l'intérieur. Tous les miels Meligyris sont non filtrés, non chauffés et non pasteurisés, préservant tous les bienfaits naturels pour la santé ainsi que les arômes et le goût distinctifs du miel crétois pur.Les caractéristiques uniques du miel de Meligyris sont fortement liées à l'écosystème unique de l'île, au relief montagneux de la Crète, à la flore (herbes sauvages rares et broussailles) et au microclimat (altitude, brise marine, conditions climatiques chaudes et sèches). La cristallisation et le miel est un processus naturel du miel pur et n'affecte pas sa valeur nutritionnelle. Certains miels cristallisent uniformément, tandis que d'autres cristallisent partiellement dans le pot.
Miel Melaion aux sphères d’huile d’olive IGP Sitia de la famille Savidakis 150g
19,80 EUR
En Stock
Miel Melaion aux sphères d’huile d’olive IGP Sitia de la famille Savidakis TOPLOU 150 g
Nouveau produit Ultra Premium de Melaion Savidakis Family. Le "Melaion" est un miel crétois aux sphères d’huile d’olive IGP Sitia.

L'utilisation du miel avec de l'huile d'olive pour le petit déjeuner est une pratique qui remonte à l'antiquité sur l'île de Crète.

La famille Savidakis a ravivé cette tradition exceptionnelle avec les normes de qualité les plus élevées et a combiné le miel avec des billes d'huile d'olive, offrant une valeur qui va au-delà du goût. L'idée commence il y a des années lorsque la grand-mère, voulant offrir le petit-déjeuner le plus sain, a préparé du pain avec de l'huile d'olive pure et du miel. Le miel de la famille est produit par ses propres ruches qu'elle entretient depuis quatre générations dans la province de Sitia. L'huile de la famille est produite à partir d'oliviers privés et est qualifiée d'huile d'olive extra vierge AOP à Sitia.

La technique de la sphéronisation est venue donner une touche supplémentaire au voyage qu'ils ont commencé dans la gastronomie moléculaire. Les sphères résultantes qu'ils ont créées ont un film mince et contiennent de l'huile d'olive extra vierge AOP. Ils ont placé les boules d'huile d'olive dans le miel unique de Sitia et ainsi le miel Melaion aux sphères d’huile d’olive a été créé.

Lorsque vous dégustez une cuillère à café de billes de miel et d'huile d'olive en exerçant une légère pression de la langue sur la bille, cela la fait éclater et libère une incroyable explosion de goût. Aussi, en les étalant sur le pain, les billes éclatent et sont homogénéisées avec du miel. Un résultat qui fascine le goût !

Donnez l'arôme de la nature crétoise au petit-déjeuner, au yaourt, aux sucreries, à l'assiette de fromages et aux salades.

  1. 100 % miel Melaion aux sphères d'huile d'olive IGP Sitia.

  2. Valeurs nutritionnelles moyennes
     pour 100
     g
     Energie
     246 kcal / 1029
     kJ
     Matières grasses 19,6
     g
             Saturés
    2,6  g
     Glucides 
    42,6  g
             Sucres
    42,6  g
     Protéines 0,06 g
     Sodium 0,06
     g


  3. L’histoire commence lorsqu’ils décident de répondre aux besoins de fourniture de produits apicoles suite à leur demande croissante.

    Ces produits sont cultivés dans une zone spécifique de Sitia, en Crète, qui les qualifie en tant que trésor de la nature. Ce qui nous a motivé à utiliser le miel de qualité unique de Sitia, c'est l'efflorescence du thym, qui est renforcée par les conditions climatiques chaudes et sèches.

    Afin d'offrir des produits de haute qualité, la société Si-mel Savidakis Co voit le jour.
    Si-mel Savidakis Co est une entreprise familiale, installée dans des locaux traditionnels en pierre de taille de 950 m².

Pasteli Makedoniko - Sésame au miel HAITOGLOU 100 g
2,50 EUR
En Stock
Pasteli Makedoniko- Sésame au miel HAITOGLOU 100 g
Les pasteli sont de succulentes barres à base de graines de sésames et de miel. Elles sont croquantes, délicieuses et faciles à partager. Vous allez sentir en bouche le côté croustillant du sésame combiné avec la douceur du miel. Qu'attendez-vous de croquer dedans !?

C'est la collation idéale pour ceux qui font attention à leur alimentation ou qui choisissent des repas sains pendant la journée. Il combine de multiples bienfaits pour la santé et offre en même temps un goût sucré à chacun de vos repas.

Pasteli est un remède depuis 6 000 ans.
Le mot Pasteli est écrit dans l’Iliade ,le livre d'Homère et par le père de l’histoire, Hérodote le 5eme AJ qui le nommé «comme un bonbon tonique et eguéniste ». Son nom était « sisamis ».

L’histoire raconte qu’il nourrissait les solutions avant toute opération militaire dans l’Antiquité et il était un élément indispensable pour les Spartiates.
La  mythologie considère le miel comme le seul aliment des Dieux.

Le valeur du miel réside à la fois dans sa valeur diététique pour le corps humain et dans son action antioxydante. Le miel contient une variété d'ingrédients, tels que des sucres, des acides aminés, des minéraux, des enzymes et des vitamines, qui sont bénéfiques pour l'homme. Son mariage avec le sésame donne le Pasteli.

Le pasteli fait partie intégrante de la tradition grecque et a été associé à des événements heureux comme les mariages et les baptêmes !

Le miel symbolise la douceur de vivre, le sésame l'abondance et sa couleur éclatante la suite lumineuse de la vie.

Cette collation sucrée était surtout consommée par la population rurale. Aussi dans le jeûne est le bonbon de base, depuis les années chrétiennes jusqu'à aujourd'hui.

Il peut aider contre l'insomnie, l'épuisement, le cholestérol, facilite la digestion grâce aux fibres qu'il contient et est réputé aphrodisiaque depuis l'antiquité. Recommandé contre l'athérosclérose, la réduction du cancer et la prévention de la cataracte.


  1. 68 % de graines de sésame, sirop de glucose, sucre et miel. Il peut contenir des traces d'arachides ou d'autres noix.
    A conserver dans un endroit sec et frais.

  2. Valeurs nutritionnelles moyennes
     pour 100
     g
     Energie
     575 kcal / 2391
     kJ
     Lipides 39,4
     g
             Saturés
    6,4  g
     Glucides 
    33,5
     g
             Sucres
    24  g
     Protéines 18,2 g
     Sodium 0  g


  3. Haitoglou est une entreprise familiale située en Grèce, où savourer la nourriture est une forme d'art ! Engagés à fabriquer des produits sophistiqués avec uniquement les meilleurs ingrédients, ils régalent les gourmands avec une gamme de spécialités authentiques depuis près de 100 ans. Toujours à la recherche de nouvelles idées passionnantes, mais aussi fidèle à la tradition de fabrication de produits qui valent la peine d'être connus !  Les principaux produits comprennent le Tahini que vous pouvez retrouver sur notre site.