| | Préparation pour crème caramel grecque JOTIS 112 g
L'un des gâteaux les plus classiques et les plus délicieux, rappelant fortement la table et la fête du dimanche. Le goût succombant de la crème et du sirop de caramel rend la crème au caramel YOTIS spéciale. Une proposition facile et rapide, qui offre un plaisir unique.
Il contient un sachet de préparation pour crème caramel et un sachet de caramel.
Pour la préparation :
- Partagez le sachet de caramel dans 6 petits ramequins.
- Dans une casserole, faites bouillir 640 ml de lait ‘3 ¼ tasse à thé’ et ajoutez la préparation pour le crème caramel.
- Laissez-le cuire environ 1 -2 minutes sans arrêter de remuer.
- Versez la crème dans les ramequins.
Laissez-les au frigo au minimum une heure.
-
Mélange crème caramel : sucre, épaississant : carraghénane, pigments : riboflavine, β-carotène, arôme : vanilline. Sirop de caramel : caramel (sucre brûlé) (31,2%), pigment : sulfite d'ammonium, colorant caramel, acidifiant : acide citrique. Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten.
Les ingrédients allergènes et les traces d'allergènes sont indiqués en MAJUSCULES.
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Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
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ml |
Energie
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361 kcal / 1535
|
kJ |
Matière grasses
|
0
|
g |
Dont gras saturés
|
0 |
g |
Glucides
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90 |
g |
Sucres
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90 |
g |
| Protéines |
0 |
g |
| Sel |
0,10
|
g |
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| | | Préparation pour crème chantilly à la vanille grecque rapide JOTIS 200 g
Une chantilly prête à l'emploi, délicieusement onctueuse en quelques minutes, à partir d’ingrédients purs de haute qualité, uniquement avec des matières grasses végétales. La saveur vanille accompagne de façon unique les fraises et les salades de fruits, et garnit de façon impressionnante gâteaux, glaces, tartes, pâtisseries, mais aussi boissons, chaudes et froides.
Il contient 2 sachets de
100 g
1 sachet de la
préparation donne 700 ml de crème chantilly soit 1400 ml pour la totalité du
paquet.
Prêt dans 5 minutes
Pour la
préparation :
- Dans un bol, ajoutez 200
ml ‘1 tasse à thé’ de lait froid.
- Battez la mixture à
l’aide d’un mixeur environ 5 minutes.
La crème chantilly est
bien ferme et vous pouvez l’utiliser directement sur vos gâteaux. Vous pouvez également
remplacer le lait animal par un lait végétal.
-
Sucre, extrait sec de sirop d'amyle, huiles végétales totalement hydrogénées (Huile de coco, huile de coco) (15%), émulsifiants : mono- et di-glycérides d'acides gras, acétates et lactates de mono- et diglycérides d'acides gras, acide seul et gras diglycérides acides, amidon modifié, poudre DE LAIT, protéines de LAIT, stabilisants : bicarbonate de potassium, pyrophosphate de sodium, alginate de sodium, x-acide, acide oxydé, β-citrate : extrait de soja riche en tocophérols.
Les ingrédients allergènes et les traces d'allergènes sont indiqués en MAJUSCULES.
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Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
|
ml |
Energie
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506 kcal / 2122
|
kJ |
Matière grasses
|
23
|
g |
Dont gras saturés
|
20 |
g |
Glucides
|
73 |
g |
Sucres
|
58 |
g |
| Protéines |
2,5 |
g |
| Sel |
0,18
|
g |
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| | | Préparation pour gâteau au chocolat grec JOTIS 580 g
Le gâteau au chocolat YOTIS préféré revient avec un nouvel emballage moderne, mais avec le même résultat savoureux ! Maintenant, vous pouvez préparer un gâteau unique, avec une crème au chocolat riche, une génoise moelleuse et un merveilleux glaçage, facilement et rapidement, en seulement 15 minutes, avec les ingrédients JOTIS. Et n'oubliez pas ! Le nouveau gâteau au chocolat YOTIS contient une forme et une base, pour le rendre encore plus facile à préparer. Préparez-le et vous rendrez fous petits et grands !
Un gâteau prêt en 15 minutes.
Sans cuisson
Pour environ 1kg100 soit pour 4 à 6 personnes
Il contient :
- 1 sachet de crème pâtissière au chocolat ‘krema zaxaroplastikis me geusi sokolatas’
- 1 sachet de crème au chocolat ‘krema gia garnirisma me geusi sokolata’
- 1 sachet de crème pour glaçage au chocolat ‘chocolate glaze’
- 1 sachet de sirop de chocolat ‘siropi sokolatas’
- 1 disque en papier argenté de 21 cm
- 1 support pour gâteau
A prévoir :
- 450 ml de lait
- 2 c. à soupe de cognac si vous le souhaitez
La préparation :
- Ouvrez la base en carton pour le gâteau.
- Préparez le sirop pour la génoise :
- Dans un petit bol, ajoutez le sachet de sirop dechocolat ‘siropi sokolatas’ avec 100 ml ‘1/2 tasse à thé’ d’eau tiède. Si vous lesouhaitez, ajoutez également 2 c. à soupe de cognac ou de liqueur de votrepréférence. Mélangez bien. Nous allons l’utiliser pour recouvrir lagénoise à l’aide d’un pinceau ou une c. à soupe. Nous pouvons vous conseilleraussi un liqueur à la mastic de Chios disponible sur le site.
- Dans un bol, mélangez le sachet de crème pâtissière‘krema zaxaroplastikis me geusi sokolatas’ avec 250 ml ‘1 ¼ de tasse à thé’lait froid. Déposez une génoise comme base de votre gâteau. Recouvrez-ladu sirop au chocolat. Ajoutez une couche de la crème pâtissière au chocolat. Déposez la deuxième génoise. Recouvrez-ladu sirop au chocolat.
- Battez à l’aide d’un mixeur le sachet de crème auchocolat ‘krema gia garnirisma me geusi sokolata’
- Ajoutez une couche de crème au chocolat sur le gâteau.
- Pour la garniture :
- Mettez le sachet pour glaçage au chocolat ‘chocolate glaze’ dans l’eau bouillante et laissez-le environ 2-3 minutes jusqu’à ce qu’il soit liquide.
- Dès qu’il est liquide, faites un petit trou avec un ciseau dans un coin et versez-le sur le gâteau.
- Étalez bien sur toute la surface du gâteau homogènement à l’aide d’un couteau ou une spatule. Le glaçage miroir va donner au gâteau un aspect plus gourmand et plus joli.
- Déposez le gâteau au frigo.
Avant le service, sortez-le de sa forme en carton et décorez-le avec des fruits et de copeaux de chocolat ou des vermicelles au chocolat selon votre souhait.
- ŒUFS, Farine de BLÉ, Sucre, Sirop de glucose-fructose, Agents hygroscopiques, LAIT écrémé en poudre, Huiles végétales, Beurre de cacao, Émulsifiants, Agents de cuisson, Arômes. Mélange de confiserie à saveur de CHOCOLAT : sucre, amidon modifié, dextrose, solides d'amidon, huiles végétales entièrement hydrogénées, lait écrémé en poudre, protéines de LAIT, antioxydant. Mélange de crème de garniture au chocolat : sucre, cacao écrémé (10 à 12% de matières grasses), solides d'amidon, huiles végétales entièrement hydrogénées, amidon modifié, dextrose. Sirop : Sirop d'amidon, Pigment : couleur caramel. Glaçage chocolat : Chocolat 34% sucre, pâte de cacao, beurre de cacao. Cacao solide au moins 54,0%, Sirop d'amidon, Maltitol, Lait entier en poudre, Crème, Gélatine, Arôme, Acidifiant : acide citrique, Conservateur. Chocolat : min 6%.
Les ingrédients allergènes et les traces d'allergènes sont indiqués en MAJUSCULES.
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Valeurs nutritionnelles moyennes
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pour 100
|
ml |
Energie
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385 kcal / 1622
|
kJ |
Matière grasses
|
11
|
g |
Dont gras saturés
|
7,8 |
g |
Glucides
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63 |
g |
Sucres
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45 |
g |
| Protéines |
6,5 |
g |
| Sel |
0,52
|
g |
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| | | Préparation pour gelée parfumée à la banane JOTIS 200 g (2 sachets de 100 g)
Une solution rapide et savoureuse si vous ne savez pas quoi prendre comme dessert, ou une collation légère et rafraîchissante à toute heure de la journée.
Vous pouvez transformer la gelée en un dessert délicieux avec une saveur fruitée supplémentaire en ajoutant des morceaux de fruits frais.
- Sucre, gélatine, correcteurs d'acidité : acide citrique, citrate de sodium, colorants : curcuma et cochenille, arôme : banane.
Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten.
-
Valeurs nutritionnelles moyennes
| pour 100
| ml | Energie
| 384 kcal / 1630
| kJ | Matière grasses
| 0
| g | Dont gras saturés
| 0 | g | Glucides
| 87
| g | Sucres
| 87
| g | | Protéines | 9,4
| g | | Sel | 0,5
| g |
-
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- Préparation : Ajoutez le contenu d'un sachet de 100 g dans un verre avec 200 - 250 ml d'eau bouillante. Remuez bien jusqu'à dissolution. Ajoutez un verre d'eau froide 200 - 250 ml et remuez de nouveau. Vous pouvez remplacer l'eau par le jus d'orange ou des fruits. Vous pouvez ajouter 1 c. à café de sucre si vous souhaitez.Versez dans des moules et préparez vos gâteaux. Vous pouvez ajouter des fruits selon vos envies.laissez au frigo.
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| | | Préparation pour gelée parfumée à la fraise JOTIS 200 g (2 sachets de 100 g)
Une solution rapide et savoureuse si vous ne savez pas quoi prendre comme dessert, ou une collation légère et rafraîchissante à toute heure de la journée.
Vous pouvez transformer la gelée en un dessert délicieux avec une saveur fruitée supplémentaire en ajoutant des morceaux de fruits frais.
- Sucre, gélatine, correcteurs d'acidité : acide citrique, citrate de sodium, colorants : anthocyanine et cochenille, arôme : fraise.
Peut contenir des traces de céréales contenant du gluten.
-
Valeurs nutritionnelles moyennes
| pour 100
| ml | Energie
| 384 kcal / 1630
| kJ | Matière grasses
| 0
| g | Dont gras saturés
| 0 | g | Glucides
| 87
| g | Sucres
| 87
| g | | Protéines | 9,4
| g | | Sel | 0,5
| g |
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- Préparation : Ajoutez le contenu d'un sachet de 100 g dans un verre avec 200 - 250 ml d'eau bouillante. Remuez bien jusqu'à dissolution. Ajoutez un verre d'eau froide 200 - 250 ml et remuez de nouveau. Vous pouvez remplacer l'eau par le jus d'orange ou des fruits. Vous pouvez ajouter 1 c. à café de sucre si vous souhaitez.Versez dans des moules et préparez vos gâteaux. Vous pouvez ajouter des fruits selon vos envies.laissez au frigo.
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| | | Préparation pour gelée parfumée au citron JOTIS 200 g (2 sachets de 100 g) La gelée de citron JOTIS (Froui zele me geusi lemoni) est une préparation prête à l’emploi à diluer dans de l’eau chaude pour obtenir une gelée ferme au goût naturel de citron. Sans conservateurs, elle est composée de glucides et de protéines pour une texture onctueuse.
Chaque boîte contient 2 sachets de 100 g, soit 200 g au total, pour réaliser jusqu’à 12 portions de 100 g ou 16 portions de 75 g. Préparation de la gelée citron JOTIS seule (par sachet) : - Verser le contenu d’un sachet (100 g) dans un saladier.
- Ajouter 200-250 ml d’eau bouillante.
- Bien remuer jusqu’à dissolution complète de la poudre.
- Laisser tiédir quelques minutes à température ambiante.
- Verser dans des ramequins, verrines ou un grand moule.
- Mettre au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures jusqu’à prise complète.
Résultat : une gelée ferme, brillante et rafraîchissante à la saveur naturelle de citron. Parfait pour un dessert léger ou pour accompagner des fruits frais !
Recette de la tourte citron (Τourta lemoni) – indiquée au dos de la boîte : Pour la crème :
2 sachets de gelée au citron JOTIS 1 yaourt grec nature (200 g) 1 sachet de crème pâtissière JOTIS 300 ml d'eau (1 ½ verre) 300 ml de lait (1 ½ verre) ¼ verre de jus de citron (facultatif) Pour la base :
200 g de biscuits réduits en miettes
80 g de beurre fondu (ou margarine)
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de sucre Préparation :
Faites fondre le beurre et mélangez-le aux biscuits. Étalez dans un moule avec un fond amovible et tassez bien. Mettez au frais. Préparez ensuite la crème en mélangeant la crème pâtissière avec le lait. Faites fondre la gelée dans 300 ml d'eau chaude, puis incorporez le yaourt et le jus de citron. Versez ce mélange sur la base de biscuits, laissez refroidir et placez au réfrigérateur pour 2-3 heures. Démoulez et servez frais.
Caractéristiques: Format : 2 sachets de 100 g – Total 200 g Origine : Grèce
Producteur : JOTIS – Athènes Sans conservateurs Conservation : À température ambiante, au sec
- Sucre, gélatine, acide citrique (régulateur d’acidité), arôme (citron), colorant : bêta-carotène. Sans conservateurs.
- Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit prêt :
Énergie : 281 kJ / 66 kcal – Matières grasses : 0 g – Glucides : 15 g / dont sucres : 15 g – Protéines : 1,5 g – Sel : 0,09 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g de poudre :
Énergie : 1627 kJ / 383 kcal – Matières grasses : 0 g – Glucides : 87 g / dont sucres : 87 g – Protéines : 8,7 g – Sel : 0,53 g - Les préparations pour gelées JOTIS sont très répandues dans les foyers grecs, particulièrement durant l'été. La texture rafraîchissante et la simplicité de préparation en font un dessert classique apprécié aussi bien seul qu’en accompagnement de fruits frais ou de pâtisseries.
Histoire du producteur
Fondée en 1930, JOTIS est l'une des plus anciennes marques agroalimentaires de Grèce, basée à Athènes. Reconnue pour la qualité et la fiabilité de ses produits sucrés (crèmes, gelées, entremets), elle a su allier tradition et innovation au service de la cuisine grecque familiale.
- Conseil gourmand & dégustation
Servez cette gelée citron bien fraîche en verrine, accompagnée de yaourt grec et de zestes de citron. Parfaite pour un dessert méditerranéen léger ! Vous pouvez aussi l’intégrer dans des recettes comme la tarte au citron à la grecque ou une tourte froide aux fruits.
Plus d’idées sur le blog Recettes d’une Crétoise !
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